圖文直播——首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會（PPT錄音已上傳）

玉。

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#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：希望我們所有的廠家，按照市場的規(guī)律，該賺的我們要賺，該我們要賠的我們也要賠。

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#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：我l國水產(chǎn)飼料的增長很奇怪，還比不了上畜禽料的增長。

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#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：我l國水產(chǎn)飼料的增長很奇怪，還比不了上畜禽料的增長。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：現(xiàn)在對蝦的品種養(yǎng)殖中，還是南美白對蝦為主，占到73%。2010我國魚類的養(yǎng)殖主要品種：海水魚產(chǎn)量80萬噸，飲料產(chǎn)量30萬噸。我認為現(xiàn)在有一條很好的魚，就是金鯧魚，它可以喂飼料，但是這條魚在流通環(huán)節(jié)上受到了限制。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：水產(chǎn)養(yǎng)殖不是養(yǎng)不養(yǎng)，而是怎么養(yǎng)的問題，能不能用飼料去養(yǎng)的問題。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：早期的水產(chǎn)飼料利潤比較高，可以達到10%，甚至有時也可以達到20%，但現(xiàn)在沒有這么高的利潤了

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：現(xiàn)在的大飼料企業(yè)包括海大、恒興、通威，不單單是做好飼料，更注意的技術(shù)服務(wù)，創(chuàng)立各種養(yǎng)殖模式進行推廣，象海大有它的養(yǎng)殖模式，粵海也有它的養(yǎng)殖模式，恒興也有它的養(yǎng)殖模式。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：
技術(shù)服務(wù)在水產(chǎn)飼料里邊要求更高，服務(wù)更多。
現(xiàn)在粵海要樹立標(biāo)竿戶，總結(jié)自己的養(yǎng)殖模式，然后再進行推廣，起到示范的作用。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：
海大、恒興、粵海，在南方差不多是三分天下，三者之間有競爭，也有合作。我們幾大集團在這幾年也鋒得了很大的發(fā)展。比如海大，每年都能夠獲得50%的增加，恒興、粵海也有20-30%的增長。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：
5月份之后很多廠家飼料的產(chǎn)量都供不應(yīng)求，估計都能達到50%增長。5月份后很多廠家都在搶購魚粉，所以魚粉在這個時候也是一天一個價。在6月中旬后，南方暴雨，使得蝦死了有一半以上，所以蝦料也有所下降，魚粉也不再一路飚了。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#鄭石軒：
我們作為魚粉消費大國，而且占到一大半，而且也主要是幾個大的飼料，那么我國在國際魚粉市場上應(yīng)有一定的話語權(quán)。

玉。

報告主題：冰鮮野雜魚的直接投喂地產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的負面影響

報告人：張蘅

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#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#張蘅：
2010年中國海洋捕撈鮮魚1203萬噸，其中有400多萬噸的冰鮮魚是直接投喂到養(yǎng)殖水體中，另有200多萬噸的鮮魚以生產(chǎn)50萬噸左右的魚粉。（來源2011漁業(yè)年鑒）

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斑竹辛苦了

玉。

報告主題：南極磷蝦開發(fā)利用現(xiàn)狀及對魚粉魚油行業(yè)的影響
報告人：冷凱良

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#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#冷凱良：南極磷蝦現(xiàn)有生物量估計高達6.5-10億噸，是南極生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種。

玉。

#首屆中國魚粉魚油產(chǎn)業(yè)大會#冷凱良：南極磷蝦粉是優(yōu)質(zhì)蛋白源的營養(yǎng)源，平均蛋白含量為60%左右，氨基酸組成比例平衡。