水產(chǎn)---為尋你，我一路向前

醉飲清風(fēng)

水產(chǎn)---為尋你，我一路向前

  我喜歡周恩來(lái)的“為中華之崛起而讀書(shū)”也愛(ài)老子的“上善若水”，不一樣的成長(zhǎng)歷程，不一樣的人生信仰，讓我從初中時(shí)代便與水產(chǎn)--這個(gè)平凡而偉大，生機(jī)盎然卻又百?gòu)U待興的傳統(tǒng)行業(yè)相識(shí)，八年的追尋，從相識(shí)到相知，我已然以一名驕傲的水產(chǎn)人自居，并滿(mǎn)懷斗志。

  大學(xué)里豐富的理論知識(shí)，滋潤(rùn)著我這塊渴望滋潤(rùn)的海綿，時(shí)刻不忘著校訓(xùn)“海納百川，有容乃大”的鞭策，讓我從未止步不前。但陸游說(shuō)過(guò)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，，這讓我深知沉浸在象牙塔里的水產(chǎn)人是無(wú)法肩負(fù)起水產(chǎn)的發(fā)展需要的，我需要并且渴望走到生產(chǎn)第一線，像個(gè)戰(zhàn)士一樣的去戰(zhàn)斗。

  2014年4月21日，這一天我如愿以?xún)�，校�?chē)承載在21份對(duì)理想、對(duì)探索“水產(chǎn)到底是什么”的渴望，向著碧流河漁業(yè)公司出發(fā)，4小時(shí)的旅途，雖艷陽(yáng)高照，可如今回憶起來(lái)，那時(shí)的我們除了興奮，還能感受到什么呢？

  下午3點(diǎn)半，我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了碧流河漁業(yè)公司，收拾好行李與床鋪，已經(jīng)是下午5點(diǎn)鐘，廠長(zhǎng)梁叔以及各位可敬可愛(ài)的工人大叔準(zhǔn)備了滿(mǎn)桌的硬菜，為我們接風(fēng)，我知道這個(gè)場(chǎng)面他們已經(jīng)經(jīng)歷了太多次，可是那份熱情從未因“輕車(chē)熟路”而有所衰減，回想起那一晚，我只覺(jué)得，菜是香的，酒精是不能麻醉人的，人心是暖的，那一晚，是對(duì)“第二天”這個(gè)意味著全新生活開(kāi)始的詞匯充滿(mǎn)好奇的。

  4月底，隨著池塘水溫持續(xù)一星期穩(wěn)定在18度以上，產(chǎn)黏性卵魚(yú)類(lèi)的人工繁育任務(wù)就此拉開(kāi)。對(duì)于碧流河漁場(chǎng)來(lái)說(shuō)，黏性卵魚(yú)類(lèi)涉及到鯉魚(yú)、團(tuán)頭魴、泥鰍，其中以鯉魚(yú)為主。

  現(xiàn)在和大家分享一下鯉魚(yú)人工繁育的生產(chǎn)流程:

一：親魚(yú)的選擇

  鯉魚(yú)的親魚(yú)選自碧流河水庫(kù)的野生鯉魚(yú)，水庫(kù)只在每周二、周五早上捕魚(yú)出售，所以每到這個(gè)“特殊”的日子，清晨7點(diǎn)鐘，廠長(zhǎng)梁叔以及工人劉叔便帶著我以及其他幾名同學(xué)，開(kāi)著卡車(chē)趕在水庫(kù)魚(yú)出售前到達(dá)目的地。而水庫(kù)放養(yǎng)魚(yú)類(lèi)以鰱鳙魚(yú)這類(lèi)濾食性魚(yú)類(lèi)為主，加上近些年超量捕獲，想要選到合適的親魚(yú)并非易事。而在選擇親魚(yú)時(shí)也要掌握一些技術(shù)性細(xì)節(jié)，這一點(diǎn)梁叔早已是輕車(chē)熟路了。

  親魚(yú)的年齡 親魚(yú)以3齡以上，體色發(fā)黃的野生鯉魚(yú)為好

  親魚(yú)性別的判斷 鯉魚(yú)親魚(yú)性別的判斷主要有以下幾點(diǎn)：一是雄魚(yú)在繁殖季節(jié)體表具有追星，而雌魚(yú)沒(méi)有。二是鯉科魚(yú)類(lèi)雌魚(yú)生殖孔大、圓、微凸，而雄魚(yú)的生殖孔小、橢圓、微凹陷。三是成熟度較好的雄魚(yú)可擠出精液。

  親魚(yú)成熟度鑒別  由于個(gè)體差異，到了催產(chǎn)季節(jié)也并非所有親魚(yú)性腺都發(fā)育成熟，親魚(yú)成熟度鑒別的目的就是將適當(dāng)成熟的親魚(yú)挑選出來(lái)，進(jìn)行催產(chǎn)，以保證催產(chǎn)的效果。鑒別親魚(yú)成熟度的經(jīng)驗(yàn)方法為“看、摸、擠”�？�  親魚(yú)腹部大小、卵巢輪廓及流動(dòng)情況，看生殖孔的形狀和顏色等。摸  親魚(yú)腹部柔軟程度，腹壁的薄厚和彈性如何。擠  雄魚(yú)腹部至生殖孔和肛門(mén)，有無(wú)糞便，有無(wú)精液流出，精液遇水后散開(kāi)的速度。

  親魚(yú)的運(yùn)輸  作為親魚(yú)選擇的最后一步，每當(dāng)此時(shí)，我們必定已是渾身濕透，衩褲在親魚(yú)濺起的水花面前，也只能是“望洋興嘆”了。不過(guò)能選到合適的親魚(yú)，什么都已是浮云。親魚(yú)的運(yùn)輸，采用卡車(chē)加帆布池配氧氣瓶充氧的方式，作為短途運(yùn)輸，這種方式對(duì)于梁叔來(lái)說(shuō)，真的是既方便又實(shí)惠。

二：親魚(yú)配組

你可以想象穿著衩褲，在水庫(kù)的捕魚(yú)船里和這些體型碩大的親魚(yú)惡斗3個(gè)小時(shí)，我們這些小年輕早已是饑腸轆轆�；氐綇S區(qū)，第一件事就是和梁叔一起，沖向食堂，美食已經(jīng)不是重點(diǎn)，令人期待的是那兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒�。∪绻�你常聽(tīng)郭德綱的相聲，你會(huì)情不自禁想起啤酒下肚的聲音。酒足飯飽之后，接下來(lái)就是給親魚(yú)配組。親魚(yú)配組其實(shí)質(zhì)是催產(chǎn)計(jì)劃，即將鑒選出性腺發(fā)育良好的親魚(yú)按一定的雌雄比例進(jìn)行人工催產(chǎn)。采用自產(chǎn)方式，根據(jù)產(chǎn)卵池容積確定催產(chǎn)親魚(yú)的組數(shù)；鰱、鳙、草魚(yú)、青魚(yú)、鯉等大型親魚(yú)≤1尾/㎡。雌雄親魚(yú)比例一般為1:1或雄親魚(yú)稍多一些�？蓜e小看這一步，最終能生產(chǎn)多少魚(yú)苗，它可是太關(guān)鍵了。

三、親魚(yú)催產(chǎn)

  催產(chǎn)藥品廠里選擇使用LHRH-A2型，梁叔早已經(jīng)提前預(yù)定好了，我們這群小屁孩要做的就是配藥和打針了，這些技術(shù)活可是真會(huì)讓我產(chǎn)生一種本人已是一名技術(shù)員的錯(cuò)覺(jué)，就這個(gè)fell倍爽！鯉魚(yú)一次注射催產(chǎn)劑可達(dá)到催產(chǎn)目的，就不宜做第二次注射；盡量減少親魚(yú)在操作過(guò)程中受傷、早產(chǎn)和不必要的勞動(dòng)。注射劑量根據(jù)親魚(yú)體重而定，雄魚(yú)劑量減半，魚(yú)類(lèi)催產(chǎn)注射多采用一次性注射器，使用7、8、9號(hào)針頭�？梢栽诒出捄蠡�部的無(wú)鱗處，針頭與體表成60度角，稍偏向一側(cè)肌肉刺入；另一位子是在背鰭與側(cè)線之間的大側(cè)肌上，先將針頭與體表平行，挑起鱗片，再將針頭豎起，與體表成45度角刺入；上述二部位的進(jìn)針深度一般為1.5～3.0cm。

你可不要以為這些親魚(yú)會(huì)老老實(shí)實(shí)的等著你“行兇”，這些家伙平時(shí)在水庫(kù)也屬于“地頭蛇”級(jí)別的人物。它們的掙扎經(jīng)常會(huì)讓我們這些“菜鳥(niǎo)”一不小心，就給自己注射了一針。不過(guò)你不用擔(dān)心自己會(huì)受藥物的影響而一頭扎進(jìn)產(chǎn)卵池去產(chǎn)卵了。
                        

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四:自然產(chǎn)卵

  將注射催產(chǎn)劑的雌雄親魚(yú)放入產(chǎn)卵池后，還需創(chuàng)造條件和細(xì)心管理與呵護(hù)，以保障親魚(yú)順利排卵、產(chǎn)卵和受精。產(chǎn)卵的水溫應(yīng)控制在18度以上，同時(shí)要保證良好的水質(zhì)，以及流水刺激。像鯉這種產(chǎn)粘性卵魚(yú)類(lèi)，產(chǎn)卵時(shí)還應(yīng)提供魚(yú)巢（通常用棕櫚樹(shù)皮制作）。

  在適宜條件下，親魚(yú)注射催產(chǎn)劑后，在一定時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)相互追逐的興奮現(xiàn)象，即為發(fā)情；當(dāng)發(fā)情達(dá)到高潮時(shí)，就出現(xiàn)交尾產(chǎn)卵的現(xiàn)象。此時(shí)雌雄親魚(yú)在水體表層相互追逐，身體緊緊靠在一起，激烈游動(dòng)、身體顫抖或翻轉(zhuǎn)，水面常常激起浪花和發(fā)出聲響，雌魚(yú)產(chǎn)卵同時(shí)雄魚(yú)排精，受精卵落到魚(yú)巢上附著。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們都會(huì)自覺(jué)保持安靜，看著這些成年魚(yú)相親相愛(ài)的樣子，有時(shí)候真的會(huì)想，誰(shuí)說(shuō)它們是沒(méi)有喜怒哀樂(lè)呢！

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五：魚(yú)卵的孵化

當(dāng)魚(yú)巢上卵達(dá)到適宜密度以后，將粘有魚(yú)卵的魚(yú)巢懸掛孵化環(huán)道中，采取不間斷流水孵化。這種方法的孵化效率很高，卵的適宜投放密度為50～80萬(wàn)粒/m3。孵化前，可采用過(guò)氧化氫或高錳酸鉀等對(duì)孵化池進(jìn)行消毒處理；這一點(diǎn)可以說(shuō)是魚(yú)苗孵化成功與否的關(guān)鍵步驟之一，因?yàn)樗�霉的破壞力很多時(shí)候真的是讓人覺(jué)得很無(wú)奈。

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六、水花出苗

水花在水溫18度以上，經(jīng)4-5天仔魚(yú)可孵出，剛孵出的仔魚(yú)，梁叔習(xí)慣叫它“水花”，此時(shí)的水花不足1公分，靠肌肉的收縮做間接性游動(dòng)，口未張開(kāi)，營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自未完全消耗的卵黃囊，大部分的水花附著在魚(yú)巢或者環(huán)道壁上，此時(shí)應(yīng)注意水流不要過(guò)大，防止魚(yú)苗從魚(yú)巢上沖下，消耗能量。當(dāng)孵出仔魚(yú)發(fā)育至鰾充氣、能水平游泳，口張開(kāi)、能攝食食物，卵黃囊基本消失時(shí)，就可以出苗銷(xiāo)售或放入池塘飼養(yǎng)。

當(dāng)然我的實(shí)習(xí)生活并不完全是這些生產(chǎn)活動(dòng)，忙碌之中自然也有很多趣事，現(xiàn)在回想起來(lái)，縈繞心頭的恐怕是“眷戀”二字最合適不過(guò)了。

你會(huì)想到此時(shí)在刷池子的我，下一秒掉進(jìn)池子的樣子嗎？
                                                                              

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還有我至今懷念的拉網(wǎng)，真的是累并快樂(lè)著！

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身在碧流河，乘船在6萬(wàn)畝水面上漫游的事情，我們?cè)趺纯赡軙?huì)錯(cuò)過(guò)呢！

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其實(shí)總的來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)是一個(gè)很艱苦的行業(yè)，在這里我知道了，喝酒有時(shí)候只是為了讓長(zhǎng)時(shí)間在水里浸泡的身體暖起來(lái)，實(shí)習(xí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)，最重要的意義在于，它讓我少了幾分書(shū)生氣，更像一個(gè)戰(zhàn)士。我國(guó)是一個(gè)水產(chǎn)大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)水產(chǎn)弱國(guó)，8年的追尋，水產(chǎn)之于我不僅是一項(xiàng)事業(yè)，更成了一份義不容辭的責(zé)任。前方的路，充滿(mǎn)希望，也充滿(mǎn)挑戰(zhàn)，我將與你同行，下一個(gè)8年，你我都將更加成熟，更加值得信賴(lài)！

注：學(xué)校：大連海洋大學(xué)
    班級(jí)：水產(chǎn)養(yǎng)殖11級(jí)4班
    姓名：魏磊
    指導(dǎo)老師：蒲宏宇老師
    通訊地址：大連沙河口區(qū)黃浦路202號(hào)大連海洋大學(xué)學(xué)生公寓