大菱鲆苗種培育存在的問題及對(duì)策

貓撲石斑

大菱鲆作為一種優(yōu)質(zhì)的冷水性海水養(yǎng)殖品種，引入我國(guó)已有近十年時(shí)間，其中開展大規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖也有5～6年時(shí)間。隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，各種病害發(fā)生的頻率和規(guī)模也在不斷增大，其中苗種培育期間疾病造成的危害尤其嚴(yán)重。

    以往大菱鲆育苗的困難點(diǎn)主要是仔魚"開鰾"。開鰾期間會(huì)有較大損失，而開鰾后仔魚體色逐漸變淺，變成"花苗"后，成活率則很高，基本沒有什么疾病危害；而如今的情況發(fā)生了很大變化，2007年10月～2008年3月期間，各地育苗場(chǎng)的大菱鲆育苗均受到了各種疾病的嚴(yán)重威脅，總體上的育苗成活率比上年有較大幅度的下降。根據(jù)調(diào)查，目前危害較大的主要是兩種疾病，即"大菱鲆白便癥"和"大菱鲆腹水癥"�，F(xiàn)筆者根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合理論對(duì)這兩種疾病的防治作一說明，希望能對(duì)大菱鲆育苗工作者有所幫助。

    這兩種病害主要發(fā)生在20～70日齡的大菱鲆仔稚魚上，傳染速度快，一般從發(fā)現(xiàn)患病個(gè)體到大規(guī)模發(fā)病僅 2～3天。病苗死亡率高，如果沒有及時(shí)采取適當(dāng)?shù)姆乐未胧�，有時(shí)死亡率可達(dá)90以上。當(dāng)大菱鲆苗轉(zhuǎn)入底棲性生活狀態(tài)后，病害會(huì)逐漸減少。

    大菱鲆白便癥主要由大菱鲆弧菌和溶藻膠弧菌感染引起，感染初期病魚會(huì)出現(xiàn)攝食明顯減少，而后有些魚苗則不再攝食；此時(shí)魚苗池的池底也出現(xiàn)明顯特征，開始是池底的糞便明顯減少，殘餌增多，然后在池底會(huì)發(fā)現(xiàn)大量白便；魚苗的活力會(huì)明顯下降，在池中散開獨(dú)游的魚苗開始增多；仔細(xì)觀察不活潑個(gè)體，有時(shí)可看到肛門處拖帶粘稠的黃白色糞便，此時(shí)無論是撈出活苗還是死苗，擠壓其腹部均可見白便從肛門流出；解剖后可見腸內(nèi)有大量稀狀或粘稠狀黃白色物質(zhì)，肝臟充血明顯。

    大菱鲆腹水癥主要由鯊魚弧菌和大菱鲆弧菌感染引起，被感染的魚苗有時(shí)會(huì)出現(xiàn)攝食減少的現(xiàn)象，但有時(shí)魚苗的攝食并不受影響；魚苗體色稍變暗，嚴(yán)重者呈暗紅色；魚苗活力下降，多在池中散開獨(dú)游；最明顯的癥狀是病位腹部隆起，嚴(yán)重者可將病魚腹壁脹成半透明狀，輕壓其腹部可見有液體流出；打開腹腔后發(fā)現(xiàn)腸胃中或腹腔內(nèi)有大量無色或淡黃色液體；肝臟常呈土黃色或白色，有時(shí)還大量充血。

    這兩種疾病的外觀癥狀均很明顯，因此診斷相對(duì)容易，如用油鏡鏡檢"白便"及"腹水"，可在鏡下看到大量活潑游動(dòng)的弧菌，則可進(jìn)一步確診。

    在防治上應(yīng)以預(yù)防為主。從各地育苗場(chǎng)魚苗患病后所采取的治療措施及效果看，徹底治愈這兩種疾病是很困難的。這兩種疾病的發(fā)生與育苗水質(zhì)有著很大關(guān)系，水中有機(jī)質(zhì)含量高易發(fā)病。例如今年河北黃驊、豐南的育苗場(chǎng)發(fā)病率和死亡率均非常高，這兩個(gè)地區(qū)總體上水質(zhì)較肥，有機(jī)質(zhì)含量高，大菱鲆仔魚開鰾率很高（在水肥、透明度低的環(huán)境下開鰾率高的機(jī)理尚不清楚），有的可達(dá)50以上，但育苗后期"白便"和"腹水"病發(fā)病率和死亡率非常高，總體出苗率非常低。因此育苗用水在進(jìn)入車間前一定要徹底砂濾，在水質(zhì)較肥的地區(qū)應(yīng)考慮兩次砂濾，并在砂濾設(shè)施中添加活性炭或麥飯石等以加強(qiáng)對(duì)微小顆粒的吸附；有條件的育苗場(chǎng)最好在車間外建有一大型蓄水池，先用消毒劑對(duì)水消毒（如用30克/平方米漂白粉，7天后可用水），然后再進(jìn)入車間，這樣有利于疾病的預(yù)防。

    在育苗池中添加海水小球藻（最好是自己培養(yǎng)的，濃縮海水小球藻效果差一些）。一是可保持一定透明度，有利于仔魚開鰾；二是防止輪蟲饑餓，有利于降低白化率；三是小球藻可抑制弧菌的繁殖，有利于預(yù)防疾，病的發(fā)生。

    提高換水量并降低魚苗密度。從受精卵的孵化到仔魚開鰾一般很少換水，這有助于穩(wěn)定水環(huán)境，提高開鰾率。但當(dāng)仔魚完成開鰾后應(yīng)盡量提高換水量并及時(shí)分苗，降低魚苗密度，尤其是當(dāng)配合餌料轉(zhuǎn)換完成、魚苗攝食明顯增大后更應(yīng)如此。實(shí)踐證明，換水量愈大、魚苗密度愈低，發(fā)病率也愈低。

    當(dāng)魚苗攝食量增大后，應(yīng)每天徹底吸污，及時(shí)清除糞便及殘餌；每隔15天應(yīng)倒池一次，這樣有利于保持好的環(huán)境；每隔3天以1.2～1.5克/立方米濃度全池潑灑一次一元二氧化氯，既可以消毒滅菌，又可以氧化池中過多的有機(jī)物，有利于保持優(yōu)良水質(zhì)。

    勤觀察，一旦發(fā)現(xiàn)有個(gè)別魚苗出現(xiàn)癥狀，首先應(yīng)撈出病苗深埋，以防止傳染，并可采取以下措施治療。白便癥：以2.5～3克/立方米濃度全池潑灑一元二氧化氯，1小時(shí)后換水，每天一次；同時(shí)使用慶大霉素與恩諾沙星聯(lián)合口服，口服量100毫克/千克魚，根據(jù)魚攝食情況，每日投1～2次藥餌，連續(xù)投喂5～7天。腹水癥：以磺胺嘧啶與慶大霉素交替藥浴3小時(shí)以上，濃度為3～5毫克/升，每天1次，連續(xù)3天；同時(shí)使用氟甲砜霉素與磺胺嘧啶聯(lián)合口服，口服量100毫克/千克魚體重，根據(jù)魚攝食情況，每日投1～2次藥餌，連續(xù)投喂5～7天。在使用藥物的同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)育苗用水的預(yù)處理并結(jié)合倒池。

一、大菱鲆體色異常

　　大菱鲆與其它比目魚類一樣，在人工育苗中常出現(xiàn)高比例的體色異常魚，主要是有眼側(cè)色素發(fā)育不良出現(xiàn)變白現(xiàn)象，稱為“白化”。有時(shí)無眼側(cè)出現(xiàn)黑褐色色素，稱為“黑化”。兩者有時(shí)同時(shí)發(fā)生，決定“白化”的發(fā)育階段為仔魚全長(zhǎng)8mm-10mm左右。根據(jù)這幾年的育苗工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為有以下幾個(gè)原因：（1）換水量大，氧氣充足，氨氮低，“白化”率也低；（2）餌料中的DHA、EPA含量高，“白化”率低，所以投喂輪蟲和鹵蟲必須進(jìn)行強(qiáng)化。

　　二、大菱鲆鰾器官發(fā)育對(duì)育苗成活率的影響

　　大菱鲆苗種培育比起牙鲆育苗成活率更低得多，從初孵仔魚至30mm稚魚，一般情況下，成活率5-10，成活率較多為10-15，成活率的高低除與卵子質(zhì)量、餌料的數(shù)量、質(zhì)量、水質(zhì)條件外，其中還有一個(gè)重要原因---大菱鲆仔魚的開鰾。我們?cè)诖罅怫胰斯し敝持邪l(fā)現(xiàn)，相當(dāng)數(shù)量的死亡仔魚，具有發(fā)育異常的鰾器官。我們對(duì)此問題進(jìn)行了研究，并對(duì)大菱鲆鰾器官的組織形態(tài)學(xué)特征進(jìn)行了描述。在水溫14℃以下，大菱鲆初孵仔魚的消化管呈直管狀，鰾原基本不能辨別。孵化后第2天鰾的形成開始，孵化后第5天，觀察到鰾管，開口于賁門部；第8天鰾器官首先充氣，至第19天大部分仔魚鰾中充蕩氣體，氣量最發(fā)達(dá)。

　　1、仔魚的變態(tài)與鰾器官的退化幾乎同時(shí)進(jìn)行。

　　轉(zhuǎn)化后第25天，鰾前端所氣腺上皮細(xì)胞退化，只余腹部的氣腺上皮，孵化第47天，氣腺上皮完全消失，幼體開始營(yíng)底棲生活。至第63天，鰾器官完全消失，幼魚開始轉(zhuǎn)入底棲生活。大菱鲆仔稚魚發(fā)育正常的鰾器官通常比較小，在未充氣的鰾器官中還發(fā)現(xiàn)有中等程度的炎癥。

　　鰾器官可以看作大菱鲆的仔稚魚的脊柱和胃之間的一個(gè)氣墊，提供一個(gè)既可以向背部，也可以向腹部的壓力，確保仔魚的正常發(fā)育。牙鲆，在其整個(gè)生活史中，鰾器官并不出現(xiàn)，其浮游仔魚階段較可早，大約在30日齡左右就可以營(yíng)底棲生活。在40多日齡基本上全部轉(zhuǎn)入底棲生活，比大菱鲆提早20多天。根據(jù)海產(chǎn)魚類育苗生產(chǎn)實(shí)踐上的觀察及前人的研究結(jié)果，總結(jié)：（1）發(fā)育異常的鰾器官可導(dǎo)致仔稚魚死亡，發(fā)育異常包括兩種情況：一是鰾不充氣，二是鰾內(nèi)無氣體；（2）鰾充氣過大，造成鰾的過度膨脹。鰾器官未充氣的仔魚比鰾器官充氣的仔魚需消耗更多能量才能捕捉到餌料，并且它們對(duì)應(yīng)激反應(yīng)更敏感，因此成活率將會(huì)降低。

　　2、鰾器官的發(fā)育異常導(dǎo)致脊柱前彎

　　我們認(rèn)為可以采取以下措施提高鰾的開腔率：

　�。�1）加強(qiáng)親魚的強(qiáng)化培育，提高卵子的質(zhì)量

　�。�2）控制充氣量

　�。�3）保證仔魚的餌料質(zhì)量

　�。�4）清除水表面的油膜   


                                                                                                              ——（中國(guó)鲆鰈網(wǎng)轉(zhuǎn)）

kook

據(jù)了解，開膘、變態(tài)、沉底是育苗時(shí)最危險(xiǎn)的三個(gè)時(shí)期。白化病和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系最密切。

wangmeiyu

講的很透徹��！