珠海市斗門區(qū)白焦鎮(zhèn),這個(gè)因海鱸聞名全國的小鎮(zhèn),提起鐘志明,是鎮(zhèn)上無人不知,無人不曉的養(yǎng)殖能手,潛心經(jīng)營海鱸養(yǎng)殖30年,不僅坐擁200畝養(yǎng)殖場,同時(shí)還經(jīng)營漁藥、飼料銷售(年銷量4000多噸),多年來他潛心鉆研白蕉海鱸養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治和價(jià)格走勢,同時(shí),他樂于助人,為人低調(diào)又謙卑,深受當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖同行們的認(rèn)可。
2015年,是鐘老板收獲的一年,除了一舉榮獲“養(yǎng)殖能手全國十佳”10萬元獎(jiǎng)勵(lì)外,他的海鱸塘產(chǎn)量再創(chuàng)佳話,畝產(chǎn)2.2萬斤打破當(dāng)?shù)刈罡呒o(jì)錄!
1、創(chuàng)海鱸養(yǎng)殖畝產(chǎn)最高記錄
經(jīng)驗(yàn)豐富的鐘老板對選擇海鱸養(yǎng)殖批次有自己的考慮:頭批魚養(yǎng)殖周期短、出魚快、價(jià)格高,但投飼量和畝產(chǎn)量相應(yīng)都很低;中批魚價(jià)格低,難賺錢;尾批魚的投飼量很大、價(jià)格也不錯(cuò)。2015年9月底, 5.5畝海鱸塘出魚12萬斤,畝產(chǎn)約2.2萬斤,創(chuàng)造了海鱸人工養(yǎng)殖以來畝產(chǎn)的最高記錄。
2、“365”模式養(yǎng)殖運(yùn)用
鐘老板的示范塘是2015年6月份建成放苗的,海鱸放養(yǎng)密度是8200尾/畝,每尾2兩左右,較周邊增加26%。雖現(xiàn)因魚價(jià)低迷暫未出塘,但目前來看,365模式在高密度養(yǎng)殖上優(yōu)勢明顯,特別是高密度養(yǎng)殖,底排污可以有效排除底部有害物質(zhì),8.5畝的池塘設(shè)置了6個(gè)排污口,同時(shí)配以藻菌調(diào)控、均衡增氧等技術(shù),保證了水質(zhì)的穩(wěn)定。
3、勤觀察,靈活調(diào)水
高密度海鱸養(yǎng)殖中,氨氮和亞硝酸鹽是最嚴(yán)重的威脅!扒谟^察,靈活調(diào)水!”——這七個(gè)字是鐘老板對海鱸養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)!昂楣镜姆⻊(wù)人員每周都到魚塘測水質(zhì),正常PH值在7.5~8,氨氮不高于0.4mg/l,亞鹽不高于0.3mg/l(養(yǎng)殖后期不高于0.2)。水質(zhì)不達(dá)標(biāo)時(shí),我會先用底排污排底層水,再加注新水,進(jìn)行常規(guī)消毒后觀察水質(zhì)情況,再配以合理的藻菌調(diào)控!辩娎习鍖φ{(diào)水很有見解。
4、防應(yīng)激、增強(qiáng)體質(zhì)出魚
高密度養(yǎng)殖會在第一次刮魚后造成損傷,所以鐘老板在出魚前消毒,既收縮鱗片,又利于活魚運(yùn)輸、減少抓魚后的損耗。使用維C拌料投喂,能夠增強(qiáng)體質(zhì),海鱸快速恢復(fù)采食,不會掉膘。
投身水產(chǎn)養(yǎng)殖30年,他見證了白蕉海鱸養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也在這部發(fā)展史上留下了自己華麗的篇章,而未來他將繼續(xù)專注于海鱸養(yǎng)殖,繼續(xù)抒寫人生輝煌!
作者:彭玲
來源:通心粉社區(qū)
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