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山東養(yǎng)殖膜最新報(bào)價(jià)/防曬養(yǎng)殖膜0.35價(jià)格平米/全新料水產(chǎn)養(yǎng)殖膜最新價(jià)格/水產(chǎn)養(yǎng)殖膜.
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由小瓜蟲(chóng)寄生感染引起白點(diǎn)病的防治方法
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作為海參消費(fèi)者,你需要知道的海參行業(yè)秘密
gongpinguniang
2016-8-15 10:06
隨著保健養(yǎng)生文化的普及,現(xiàn)代科技對(duì)各種滋補(bǔ)食材的研究也在逐步深入,具有較高滋補(bǔ)價(jià)值的海參目前就是被高度關(guān)注的研究對(duì)象之一。記者了解到:科技的進(jìn)步在海參市場(chǎng)可謂一把雙刃劍,不但優(yōu)化了生產(chǎn)工藝,也更新了造假技術(shù)。不法商販為了牟取暴利,大肆制假售假,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。蘇州工商某局“3.15”專項(xiàng)行動(dòng)人員向記者介紹到:“不法商販利用先進(jìn)技術(shù),大肆制假,而這些假貨,即使有海參專業(yè)知識(shí)的人也很難分辨,更何況消費(fèi)者! 哪些環(huán)節(jié)出問(wèn)題,影響海參的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 研究發(fā)現(xiàn),對(duì)于海參的傳統(tǒng)吃法并未能將其應(yīng)有的價(jià)值得以有效利用,主要體現(xiàn)在三大方面:一是在水產(chǎn)市場(chǎng)的水發(fā)環(huán)節(jié)中,為了達(dá)到保鮮的目的,不良商販在其中添加福爾馬林等有害物質(zhì);二是在加工過(guò)程中,為了達(dá)到增重的目的,一些不良商家對(duì)海參的鹽、糖等腌漬物進(jìn)行過(guò)量添加,從中牟利;三是由于海參蛋白質(zhì)中的大分子物質(zhì)不易吸收,因此傳統(tǒng)吃法并未能充分利用,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的大量流失和破壞而被浪費(fèi)掉了。 記者采訪海參資訊網(wǎng)張總監(jiān)時(shí)提到海參貓膩,張總解釋到:干海參分淡干海參,鹽干海參,糖干海參等。因?yàn)楹⒌膬r(jià)格比較高,所以有的不法商家就從重量來(lái)做文章,以達(dá)到增重的目的。海參從產(chǎn)地來(lái)說(shuō),有遼參,魯參,南方參(福建)。從品質(zhì)來(lái)說(shuō),北方參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些。而南方參,相對(duì)來(lái)將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。對(duì)于北方參,有些商家拿產(chǎn)地做比較,從地理位置看,遼寧與山東隔海相望,排除污染的海域,海參品質(zhì)沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)上的區(qū)別。 購(gòu)買海參時(shí),這些問(wèn)題你都知道 海參行業(yè)水很深,各種造假摻假降低成本的方法層出不窮,記者了解到,海參資訊網(wǎng)在市場(chǎng)調(diào)查中針對(duì)消費(fèi)者提出的幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題,看看你能回答幾個(gè): 1.什么是野生海參?底播海參?養(yǎng)殖海參?有什么區(qū)別?市面上80%以上是養(yǎng)殖海參,小心花高價(jià)買來(lái)的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低甚至含有激素農(nóng)藥殘留的養(yǎng)殖海參! 2.市面上常見(jiàn)的有即食海參、糖干海參、凍干海參、鹽干海參、淡干海參,為什么說(shuō)淡干海參最好?小心買到國(guó)家明令禁止的糖干海參,小心被忽悠凍干、鹽干海參當(dāng)?shù)珊①u! 3.賣山東海參的說(shuō)山東海參好,賣大連海參的說(shuō)大連海參好,到底哪里的好?為什么說(shuō)南方海參不值一提?小心“南參北賣”,南方海參充當(dāng)北方海參賣。 4.海參個(gè)頭大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就大嗎?哪種顏色的海參好,海參是越黑越好嗎?在網(wǎng)上購(gòu)買海參要注意什么? 掌握以上問(wèn)題,基本上就不會(huì)被騙了。在海參資訊網(wǎng)中都有詳細(xì)的解釋說(shuō)明。 品牌海參有保證,有機(jī)認(rèn)證受青睞 “如果消費(fèi)者不能掌握正確的辨別方法,那么我推薦大家去購(gòu)買品牌海參,或者有有機(jī)認(rèn)證的海參!睂m品海參蘇州品質(zhì)部吳經(jīng)理在接受采訪時(shí)介紹道:“海參品牌眾多,而獲得國(guó)家頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)的海參品牌卻不多,這類海參都受到國(guó)家相關(guān)部門嚴(yán)格審核和技術(shù)檢驗(yàn),品質(zhì)達(dá)標(biāo),消費(fèi)者可以放心購(gòu)買! “從海參的捕撈、加工、到海參的運(yùn)輸銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格技術(shù)把關(guān),保證每道工序都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)!眳墙(jīng)理介紹道:“通過(guò)創(chuàng)新,宮品海參將原有的海參消費(fèi)領(lǐng)域的各種“頑疾”和不透明逐一擊破,不僅提高了海參有效資源的利用率,還原了海參本身所具有的滋補(bǔ)價(jià)值。通過(guò)溯源體系建設(shè)和有機(jī)認(rèn)證,更具有價(jià)值的是宮品海參所創(chuàng)立的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系和品控體系,是彰顯品牌價(jià)值的重要砝碼,也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)飛躍的根本!
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