大陸羅非魚
越南巴沙魚
中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,這幾年,大陸羅非魚價(jià)格一直不理想,關(guān)于價(jià)格不好的原因分析很多,其中有個(gè)觀點(diǎn)就是越南巴沙魚對(duì)于大陸羅非魚的沖擊比較大。 美國Santa Monica Seafood公司的可持續(xù)發(fā)展高級(jí)顧問Mary Smith女士認(rèn)為,從歐美消費(fèi)者的角度來看,相對(duì)于羅非魚,越南巴沙魚是個(gè)新引進(jìn)的品種,對(duì)歐美的消費(fèi)者來說有一定的新鮮感,而且它的價(jià)格也確實(shí)比羅非魚要低。從采購商的角度來說,價(jià)格是第一決定性的因素。加上新產(chǎn)品能激起消費(fèi)者的購買欲,所以很多采購者由采購羅非魚轉(zhuǎn)向巴沙魚。這對(duì)羅非魚訂單產(chǎn)生了一定影響。 這也是目前大陸羅非魚現(xiàn)在價(jià)格那么低,不少人認(rèn)為是跟越南巴沙魚的競(jìng)爭(zhēng)有關(guān)系,但是有人認(rèn)為越南就那么點(diǎn)大的國家,又不是所有人都在養(yǎng)殖巴沙魚,而且即便越南水產(chǎn)養(yǎng)殖再發(fā)達(dá),巴沙魚的優(yōu)點(diǎn)再明顯越南巴沙魚通過正常競(jìng)爭(zhēng)渠道打垮大陸羅非魚的可能性也不會(huì)存在的,更何況大陸羅非魚加工廠都有出口退稅的,“是不是魚中和加工廠聯(lián)合打壓了羅非魚收購價(jià)格呢”。 而一位加工廠的采購部經(jīng)理告訴中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng),目前大陸羅非魚價(jià)格不理想主要是因?yàn)閲舛▎蔚种拼箨懥_非魚,主要以有藥殘、價(jià)格高等借口打壓大陸羅非魚。至于說國外訂單為什么抵制大陸羅非魚,其中可能是有貿(mào)易壁壘的問題,還有就是大陸?zhàn)B殖的一些羅非魚藥殘問題的確存在。很多加工廠沒有辦法預(yù)估到未來一段時(shí)間羅非魚產(chǎn)品的價(jià)格,所以只能選擇停工半停工狀態(tài),接了單的工廠為了保證不虧本或者賺取微利維持運(yùn)營只能一再壓低羅非魚的價(jià)格,而很多中小規(guī)模的加工廠沒有接國外訂單,接了單的加工廠生產(chǎn)量再大也無濟(jì)于事,魚塘里的羅非魚實(shí)在是太多了,供應(yīng)量超過需求量就要掉價(jià),這是肯定的。另外,現(xiàn)在即便是接了單的加工廠,訂單量也不是很大,工廠的生產(chǎn)量超過訂單量,工廠就肯定要做庫存,在沒有確定后期訂單的情況下,加工廠開出的收購價(jià)格肯定不會(huì)高。“吃過巴沙魚羅非魚的人很清楚,這兩種魚根本不是一個(gè)魚系,口感方面都有差別,單從兩種魚本身的情況來看,巴沙魚是不會(huì)對(duì)羅非魚造成根本上的沖擊的”。 有人認(rèn)為大陸羅非魚出口有出口退稅,而據(jù)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解,國外采購商同樣深知這個(gè)情況,所以國外采購商在議價(jià)的時(shí)候?qū)嶋H上已經(jīng)把這個(gè)因素考慮在內(nèi)了,“要是沒有出口退稅,絕大多數(shù)加工廠都是虧本的,而出口退稅也沒有給加工廠帶來實(shí)際的收入,因?yàn)榭蛻粝掠唵蔚臅r(shí)候已經(jīng)把價(jià)格進(jìn)一步擠壓了,即便是加工廠拿到了出口退稅,利潤也同樣很低”。
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