病魚(yú)羅非（一）

    海南文昌地區(qū)的羅非魚(yú)養(yǎng)殖市場(chǎng)，正通過(guò)“絕食”——停止用料來(lái)發(fā)泄對(duì)對(duì)當(dāng)下國(guó)內(nèi)羅非魚(yú)低迷?xún)r(jià)格的不滿。5月11日，一場(chǎng)由養(yǎng)殖戶發(fā)起，飼料經(jīng)銷(xiāo)商牽頭的類(lèi)似行為藝術(shù)的“停料”舉措，以“自損”的方式吸引業(yè)界及政府的關(guān)注，并期望最終能建立產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)之間平等的對(duì)話機(jī)制。

    這并非是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的停料事件，其背后是當(dāng)前我國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)長(zhǎng)期低迷，產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)病態(tài)發(fā)展之下，頑疾的一次猛烈爆發(fā)。本刊本期特策劃“病魚(yú)羅非”專(zhuān)題，全面解析此次停料事件背后所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)，并為此走訪國(guó)內(nèi)多家加工廠，深入剖析整個(gè)加工流程，以探尋今年羅非市場(chǎng)低迷的背后之因。

    文/ 本刊撰稿人 唐東東

    海南經(jīng)銷(xiāo)商停料事件全過(guò)程：

    5月11-12日：價(jià)格低迷，海南部分羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷(xiāo)商商討停料。

    5月15日：海南文昌20余名經(jīng)銷(xiāo)商簽署“停料15天“協(xié)議。

    5月16日：海南羅非魚(yú)加工廠收購(gòu)價(jià)再次下調(diào)0.1元/斤，降至3.8元/斤。

    6月1日：海南“通威”、“恒興”、“新希望”、 “裕泰”等飼料廠家采取下調(diào)或者優(yōu)惠政策，停料事件告終。

    羅非魚(yú)價(jià)持續(xù)低迷 海南養(yǎng)殖戶停料抗?fàn)?SPAN lang=EN-US>

    料商主動(dòng)或被動(dòng)參與停料

    “參與停料，我們主要是想達(dá)成三方面的目的。第一，讓業(yè)界及政府知道海南的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶在虧本，關(guān)注現(xiàn)狀的同時(shí)能共同為行業(yè)健康發(fā)展找一條出路；第二，建立一個(gè)泛行業(yè)協(xié)會(huì)，包括苗種-飼料-經(jīng)銷(xiāo)商-加工廠，加強(qiáng)相互之間的溝通，并對(duì)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展做一些規(guī)劃，這一塊最好是能有大企業(yè)或政府帶頭；第三，以往飼料經(jīng)銷(xiāo)商之間由于惡性競(jìng)爭(zhēng)，積累了不少恩怨。通過(guò)這次經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)結(jié)，能夠制定出長(zhǎng)遠(yuǎn)的保障業(yè)務(wù)發(fā)展的游戲規(guī)則。”李健稱(chēng)。

    文昌地區(qū)的養(yǎng)殖戶，是在失望、恐慌、惱怒等情緒下萌生了“停料”的想法。5月11日，海南羅非魚(yú)工廠收購(gòu)價(jià)開(kāi)始下跌0.1元/斤，為3.8元/斤，相當(dāng)于塘邊價(jià)3.5-3.6元/斤�！斑@個(gè)價(jià)位養(yǎng)殖戶只能收回飼料成本�！�肖廣利稱(chēng)。

陳剛給筆者算了一筆成本賬，“公司羅非魚(yú)料162元/包（個(gè)別企業(yè)的飼料賣(mài)到174元/包），按行業(yè)平均養(yǎng)殖情況80斤料養(yǎng)50斤魚(yú)算，飼料成本為3.24元/斤。種苗0.1-0.12元/尾，存活率50%，苗種成本相當(dāng)于為0.2-0.24元/尾。池塘租金算1000元/畝，畝產(chǎn)2000斤，塘租成本則為0.5元/斤。另外藥費(fèi)需要0.1元/斤，這些加起來(lái)就有將近4.1元/斤的養(yǎng)殖成本，還不包括電費(fèi)、人工、成魚(yú)損耗等。所以，一般總的養(yǎng)殖成本應(yīng)該在4.2元/斤左右�！�

以3.5-3.6元/斤的價(jià)格收魚(yú)，養(yǎng)殖戶已虧損0.6-0.7元/斤，但市場(chǎng)上還傳言未來(lái)幾天將繼續(xù)降價(jià)。“如果繼續(xù)養(yǎng)下去還是虧的話，我們?yōu)槭裁匆�投料�?SPAN lang=EN-US>”走訪中，文昌一樓姓羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶反映說(shuō)。
    這種想法逐漸成為共識(shí)。5月11-12日期間，文昌部分養(yǎng)殖戶聚集在當(dāng)?shù)伉P凰城大酒店，商議停料。作為關(guān)聯(lián)方的經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)或被動(dòng)參與其中。5月15日，文昌地區(qū)20余名經(jīng)銷(xiāo)商自發(fā)組織召開(kāi)了座談會(huì)，商議后做出了“停料15天（簽字經(jīng)銷(xiāo)商停售魚(yú)料，從5月16日起執(zhí)行）”的決定，為了相互約束，每個(gè)簽字的經(jīng)銷(xiāo)商都交了10萬(wàn)元保證金，承諾在停料期間不銷(xiāo)售飼料，并成立臨時(shí)協(xié)會(huì)（暫未確定名稱(chēng)）。

由于協(xié)議中點(diǎn)明了飼料企業(yè)這一“對(duì)立方”，同時(shí)恰逢廣東飼料市場(chǎng)“漲價(jià)風(fēng)”，因此“經(jīng)銷(xiāo)商停料”事件被外界解讀成“對(duì)抗飼料價(jià)格上漲而為之”。實(shí)際上，“海南羅非魚(yú)料3月份下調(diào)了50元/噸，4月份漲50元/噸，相當(dāng)于沒(méi)漲�！币讋傒x表示。
    文昌大致坡的海南建一飼料有限公司總經(jīng)理李健，是目前海南最大的羅非魚(yú)料經(jīng)銷(xiāo)商，也是臨時(shí)協(xié)會(huì)成員公選出來(lái)的會(huì)長(zhǎng)。據(jù)他介紹，經(jīng)銷(xiāo)商停料并非針對(duì)任何企業(yè)，主要是順應(yīng)養(yǎng)殖戶“不愿投料”的想法。

但陳剛認(rèn)為經(jīng)銷(xiāo)商還是存有部分“私心”，“有些經(jīng)銷(xiāo)商參與停料，也是為了自保，因?yàn)闆](méi)有那么多錢(qián)來(lái)拉料，如果不繼續(xù)提供飼料給客戶，客戶就可能轉(zhuǎn)用其他經(jīng)銷(xiāo)商的飼料。”陳剛告訴筆者。

“停料15天，就相當(dāng)于經(jīng)銷(xiāo)商有15天的料錢(qián)不需要支出，但魚(yú)還在，賣(mài)掉后就能填補(bǔ)部分資金缺口。”海南裕泰科技飼料有限公司水產(chǎn)事業(yè)部經(jīng)理?xiàng)畈ㄑa(bǔ)充說(shuō)明。如此，便不難理解經(jīng)銷(xiāo)商為何擔(dān)憂停料同盟會(huì)被瓦解，而提出交保證金相互約束的法子。

同時(shí)停料15天，也能減少羅非魚(yú)上市量，“大概能減少2000萬(wàn)斤魚(yú)。”座談會(huì)另一組織者，文昌譚牛經(jīng)銷(xiāo)商施岳森表示。上市量的減少，最終有可能拉高魚(yú)價(jià)，這是養(yǎng)殖戶樂(lè)意看到的結(jié)果。

是否所有簽字的經(jīng)銷(xiāo)商及其養(yǎng)殖客戶都認(rèn)可停料的做法？答案是否定的。5月18日，臨時(shí)協(xié)會(huì)成員再次開(kāi)會(huì)，會(huì)中就有經(jīng)銷(xiāo)商提到，自身有養(yǎng)殖客戶需要用料，可否采取“折中”的辦法，先從廣東市場(chǎng)調(diào)購(gòu)一批飼料回來(lái)頂著。文昌經(jīng)銷(xiāo)商高平（化名）私下表示，自己并不缺資金，“500萬(wàn)的銀行貸款放在飼料廠，停料前才拉了100來(lái)萬(wàn)的飼料”，參與停料是隨大流，“不想得罪人”。

    停料不以飼料廠對(duì)立為目的

    由于停料協(xié)議中點(diǎn)明了飼料企業(yè)這一“對(duì)立方”，同時(shí)恰逢廣東飼料市場(chǎng)“漲價(jià)風(fēng)”，因?yàn)榈汪~(yú)價(jià)而引發(fā)的“經(jīng)銷(xiāo)商停料”事件一度被外界解讀成“對(duì)抗飼料價(jià)格上漲而為之”。

即便簽字的經(jīng)銷(xiāo)商，其飼料經(jīng)銷(xiāo)量占到了海南羅非魚(yú)料銷(xiāo)售總量的近5成（李健認(rèn)為有7成，陳剛認(rèn)為海南40萬(wàn)噸羅非魚(yú)料，簽字經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售量應(yīng)該不超過(guò)20萬(wàn)噸）。事實(shí)上，自“停料”事件發(fā)生后，海南羅非魚(yú)飼料企業(yè)除了密切關(guān)注外，并沒(méi)有立即采取相關(guān)救市措施，加工企業(yè)也是如此，反而在5月16日工廠收購(gòu)價(jià)均降至3.8元/斤（此前部分加工廠收購(gòu)價(jià)為3.9元/斤）。
    業(yè)界傳言“通威”采取4元/斤的保底價(jià)，筆者向易剛輝求證時(shí)，對(duì)方表示并非是針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商停料事件，而是5月14日公司董事長(zhǎng)劉漢元到海南考察市場(chǎng)時(shí)便有提到。至于“新希望”飼料降價(jià)250元/t，海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理祝濤表示這只是經(jīng)銷(xiāo)商的設(shè)想而已，截至5月20日公司并沒(méi)有相關(guān)措施落實(shí)執(zhí)行。肖廣利分析認(rèn)為，按當(dāng)前的原料價(jià)格以及海南市場(chǎng)情況，下降250元/t相當(dāng)于飼料廠沒(méi)有純利可言，所以飼料廠如此降幅可能性不大。
    企業(yè)的“無(wú)作為”讓部分參與者心生不滿。“要是停料還不能解決問(wèn)題，如果天氣允許，下一步我們會(huì)停止賣(mài)魚(yú)，等加工廠沒(méi)魚(yú)收時(shí)，我們?cè)僖獌r(jià)。”文昌譚牛周姓羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶如是說(shuō)。施岳森也稱(chēng)飼料及加工企業(yè)不要忽視了養(yǎng)殖戶的決心，“現(xiàn)在養(yǎng)殖戶是瘋狂的，真逼急了每個(gè)人虧幾萬(wàn)十來(lái)萬(wàn)不養(yǎng)了，加工廠虧損可就上千萬(wàn)了。”

停料，從事件的始發(fā)便夾雜了養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷(xiāo)商不同的訴求和心思。李健也坦言，簽字參與停料的近30位經(jīng)銷(xiāo)商中，不到四成的經(jīng)銷(xiāo)商同意不以要求加工廠、飼料廠救市為目的。作為會(huì)長(zhǎng)，李健對(duì)停料所抱的期許，或許更為“正統(tǒng)”，也有助于外界理解這件事情的走勢(shì)，而非是表演或觀看一場(chǎng)“鬧劇”。

“參與停料，我們主要是想達(dá)成三方面的目的。第一，讓業(yè)界及政府知道海南的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶在虧本，關(guān)注現(xiàn)狀的同時(shí)能共同為行業(yè)健康發(fā)展找一條出路；第二，建立一個(gè)泛行業(yè)協(xié)會(huì)，包括苗種-飼料-經(jīng)銷(xiāo)商-加工廠，加強(qiáng)相互之間的溝通，并對(duì)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展做一些規(guī)劃，這一塊最好是能有大企業(yè)或政府帶頭；第三，以往飼料經(jīng)銷(xiāo)商之間由于惡性競(jìng)爭(zhēng)，積累了不少恩怨。通過(guò)這次經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)結(jié)，能夠制定出長(zhǎng)遠(yuǎn)的保障業(yè)務(wù)發(fā)展的游戲規(guī)則。”李健稱(chēng)。

停料后第八天，李健仍在通過(guò)不斷與其他經(jīng)銷(xiāo)商溝通和交流，來(lái)避免“停料”事件演變成單純的負(fù)面情緒宣泄。“對(duì)立并不能解決問(wèn)題，也不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，會(huì)倡議大家盡快恢復(fù)生產(chǎn)。”李健表示。
    由于擔(dān)憂自身身兼“運(yùn)動(dòng)員”和“裁判”的雙重身份，會(huì)對(duì)日后規(guī)則或制度的制定及落實(shí)帶來(lái)不便，再加上精力有限，李健也在回避“會(huì)長(zhǎng)”一職，“最好是由從政府部門(mén)退休，但又對(duì)行業(yè)很熱心的人來(lái)?yè)?dān)任。”
    不難預(yù)料，李健對(duì)“停料”事件最初設(shè)想的全部達(dá)成并非易事，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)很骨感，但我們不妨豐滿地期待一下。

    飼企讓利促停料結(jié)束

身為關(guān)聯(lián)方，通威股份有限公司海南分公司總經(jīng)理易剛輝、海南裕泰科技飼料有限公司總經(jīng)理陳剛、中山統(tǒng)一飼料企業(yè)海南區(qū)域經(jīng)理肖廣利都認(rèn)為“停料”并不是一件壞事。

“海南羅非魚(yú)由于是精養(yǎng)，成本相對(duì)兩廣地區(qū)高，持續(xù)低迷的市場(chǎng)，或許能讓養(yǎng)殖戶冷靜下來(lái)想想怎么降低養(yǎng)殖成本；經(jīng)銷(xiāo)商也可能會(huì)思考怎么降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，比如走蝦料經(jīng)銷(xiāo)的路子，需要養(yǎng)殖戶給幾成現(xiàn)金才提供飼料，而不是目前的大多全賒。”肖廣利表示。

5月28日，海南文昌參與簽字停料的經(jīng)銷(xiāo)商再次開(kāi)會(huì)，商議停料是否繼續(xù)執(zhí)行，此前的停料協(xié)議將于5月31日結(jié)束。由于停料時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易導(dǎo)致魚(yú)體消瘦、抵抗力下降、并發(fā)腸道性疾病及增加養(yǎng)殖成本等，部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商停料不滿，已直接從飼料廠現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飼料，避免大規(guī)格魚(yú)過(guò)于消瘦而影響出魚(yú)。

經(jīng)銷(xiāo)商之間的意見(jiàn)開(kāi)始產(chǎn)生分歧，部分經(jīng)銷(xiāo)商決定最多停料至6月5日便要恢復(fù)正常。“再給差不多1個(gè)星期的時(shí)間，讓其他經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行調(diào)整，我們4-5個(gè)人（經(jīng)銷(xiāo)商朋友）會(huì)在6月5-6日開(kāi)始拉料�！备咂秸f(shuō)，而其他經(jīng)銷(xiāo)商仍計(jì)劃停料至6月10日，甚至更長(zhǎng)。

然這一決議，隨著飼料企業(yè)扶持措施的出臺(tái)，嘎然停止。

6月1日起，海南“通威”、“恒興”、“新希望”羅非魚(yú)料全線產(chǎn)品優(yōu)惠5元/包（相當(dāng)于魚(yú)價(jià)提高0.1元/斤），“裕泰”則采取買(mǎi)一噸送一包的優(yōu)惠方式，“統(tǒng)一”暫無(wú)任何優(yōu)惠措施，但肖廣利表示會(huì)考慮“隨同行”。優(yōu)惠執(zhí)行方案為，經(jīng)銷(xiāo)商按原價(jià)從飼料廠拉料，養(yǎng)殖戶則以?xún)?yōu)惠價(jià)從經(jīng)銷(xiāo)商處拿料，月底飼料廠再將費(fèi)用以飼料產(chǎn)品的形式補(bǔ)回給經(jīng)銷(xiāo)商�；顒�(dòng)初步?jīng)Q定持續(xù)一個(gè)月后視情況再定是否繼續(xù)執(zhí)行，或當(dāng)羅非魚(yú)工廠價(jià)漲至4元/斤以上時(shí)考慮取消�！�4元/斤以上的行情，我們的預(yù)估是要到9月底10月初才出現(xiàn)，這么長(zhǎng)時(shí)間的促銷(xiāo)企業(yè)怎么受得了�！毙�廣利認(rèn)為飼料企業(yè)以羅非魚(yú)工廠價(jià)回升作為優(yōu)惠活動(dòng)的終止信號(hào)并不妥。

不管怎么說(shuō)，飼料企業(yè)最終還是選擇出手安撫養(yǎng)殖市場(chǎng)的情緒，以免“訴求無(wú)果”下養(yǎng)殖市場(chǎng)會(huì)有更為過(guò)激的行為。事實(shí)證明，飼料企業(yè)“長(zhǎng)痛不如短痛”的做法還是頗有收效。6月2日開(kāi)始，參與停料的經(jīng)銷(xiāo)商恢復(fù)拉料�！棒~(yú)價(jià)漲跌是隨國(guó)際行情，很難要求加工廠抬高價(jià)格，現(xiàn)在加工廠表態(tài)說(shuō)不會(huì)輕易降價(jià)，飼料廠也表態(tài)愿意扶持養(yǎng)殖戶，我們（經(jīng)銷(xiāo)商）就不需要再停料了，停料時(shí)間太長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)殖戶也不好�！崩罱≌f(shuō)。

對(duì)于飼料企業(yè)為何在停料協(xié)議期滿（5月31日）后第一天推出優(yōu)惠措施，�？谝伙暳掀髽I(yè)負(fù)責(zé)人表示，“一是此前經(jīng)銷(xiāo)商已簽訂停料協(xié)議，飼料廠任何優(yōu)惠措施都難奏效；二是企業(yè)如果一開(kāi)始就開(kāi)展救市措施，容易給養(yǎng)殖市場(chǎng)誤判，認(rèn)為企業(yè)在其中有不正當(dāng)?shù)哪怖�，才�?huì)有買(mǎi)單的舉動(dòng)�！边@大抵也是其他企業(yè)負(fù)責(zé)人所抱擁的想法。肖廣利仍有些擔(dān)憂飼料企業(yè)的此番做法會(huì)“嬌慣”養(yǎng)殖市場(chǎng)，而且“為何買(mǎi)單的單單是飼料廠？”

飼料企業(yè)雖已選擇讓利，但也是無(wú)奈之舉，肖廣利認(rèn)為飼料企業(yè)可能會(huì)在停料事件后進(jìn)行改變，突出自己在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位�！盎蛟S會(huì)考慮加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商資金支持的把控力度�！标悇偡Q(chēng)。

至此，這場(chǎng)轟轟烈烈的海南經(jīng)銷(xiāo)商停料事件劃上了句號(hào)。

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