陳昌福：水產(chǎn)養(yǎng)殖中不宜將抗生素作為預(yù)防藥物使用

　　文/華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 陳昌福
　　
　　【中國水產(chǎn)頻道獨家約稿】最近，央視曝光了遼寧大連普蘭店市皮口鎮(zhèn)，由于養(yǎng)殖戶大量在參苗池中添加抗生素等藥物，導(dǎo)致近海物種幾乎滅絕的問題，再一次暴露了水產(chǎn)養(yǎng)殖中濫用抗生素的現(xiàn)象。
　　
　　目前，在抗生素能否作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病預(yù)防用藥的問題上，不論專家還是養(yǎng)殖業(yè)者，相當(dāng)一部分人都存在一種認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為抗生素不僅可以治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病，而且還可廣泛適用于各種疾病的預(yù)防。所以，在疾病流行季節(jié)，在飼料中添加各種抗生素后投喂水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，無論引起疾病的原因是病毒還是細(xì)菌，在治療方案中總要使用一些抗生素類藥物。其實，這種隨意擴展抗生素用藥范圍的做法是十分有害的，它不僅會增加養(yǎng)殖業(yè)者的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)和造成藥品的浪費，更重要的是會因抗生素的過濫使用而造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物產(chǎn)生耐藥菌和正常菌群失調(diào)的結(jié)果，從而影響機體健康。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中不應(yīng)使用抗生素做預(yù)防用藥。
　　
　　為什么人們會認(rèn)為可以將抗生素作為預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的藥物使用呢？可能是受到了人類醫(yī)學(xué)中將抗生素作為預(yù)防藥物使用的影響。其實，人類醫(yī)學(xué)中將抗生素作為預(yù)防藥物使用，對其用藥劑量（一定要達到殺菌劑量）、使用的種類（一般不使用抑菌類抗生素，而是殺菌類抗生素）和預(yù)防的疾病等都是有嚴(yán)格限定的。一般來說，對于急性風(fēng)濕熱病人，應(yīng)定期使用青霉素做預(yù)防，目的是殺滅咽部的溶血性鏈球菌，避免并發(fā)癥的發(fā)生；對污染手術(shù)和術(shù)后有高度發(fā)生感染可能的患者，例如嚴(yán)重污染的傷口、不能及時手術(shù)處理或徹底清創(chuàng)者（如復(fù)雜外傷、戰(zhàn)傷、開放性骨關(guān)節(jié)傷、嚴(yán)重?zé)齻�、伴潰瘍壞疽的截肢術(shù)、感染性病灶如腦膿腫等手術(shù)和各種咬傷等）、連通口咽部的頸部手術(shù)、回腸遠(yuǎn)端及結(jié)腸手術(shù)、腹部空腔臟器破裂或串通傷、高危膽道手術(shù)、經(jīng)陰道的子宮切除手術(shù)等以及一旦發(fā)生感染將引起嚴(yán)重后果者（如心臟瓣膜病或已植入人造心臟瓣膜者因病需行其他手術(shù)者、腦脊液鼻漏者以及臟器移植術(shù)等）和各種人造物修補術(shù)、置換或留置手術(shù)（如人工心臟瓣膜置換手術(shù)、人造關(guān)節(jié)置換手術(shù)、人造血管移植手術(shù)、腦室心房分流管放置術(shù)等），可進行預(yù)防性使用抗生素；而對有可能污染的手術(shù)（如胃切除術(shù)、小腸切除術(shù)、膽囊切除術(shù)、子宮切除術(shù)等）一般不采取預(yù)防用抗生素，如事先估計手術(shù)時間長，污染可能性大，可適當(dāng)應(yīng)用抗生素進行預(yù)防。即使同樣是手術(shù)，對于清潔無菌手術(shù)（如甲狀腺手術(shù)、疝氣修補術(shù)、輸卵管結(jié)扎術(shù)、膝軟骨摘除術(shù)）和內(nèi)科無感染征象的心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、非感染性休克、慢性腎臟疾患，也不采取預(yù)防性應(yīng)用抗生素的措施。人們更不會為了預(yù)防明天不腹瀉，而今天吃一些土霉素進行預(yù)防。
　　
　　在水產(chǎn)養(yǎng)殖中將抗生素濫用的現(xiàn)象是比較普遍的，而濫用抗生素的危害也是很多的：首先，可以導(dǎo)致致病菌耐藥。濫用抗生素?zé)o疑是對致病菌抗藥能力的“鍛煉”，在絕大多數(shù)普通細(xì)菌被殺滅的同時，原先并不占優(yōu)勢的具有抗藥性的致病菌卻存留了下來，并大量繁衍。而且由于藥物長期刺激，使一部分致病菌產(chǎn)生變異、成為耐藥菌株。這種耐藥性既會被其他細(xì)菌所獲得，也會遺傳給下一代�！俺�級細(xì)菌”很大程度上就是抗菌藥物濫用催生出來的。如果這種情況繼續(xù)惡化下去，很可能使人類也面臨感染時無藥可用的境地。
　　
　　其次，濫用抗生素導(dǎo)致二重感染發(fā)生。當(dāng)用預(yù)防劑量的抗生素藥物抑制或殺死敏感的細(xì)菌后，有些不敏感的細(xì)菌或霉菌卻繼續(xù)生長繁殖，造成新的感染，這就是“二重感染”。這在長期濫用抗菌藥物的的過程中很多見。因此導(dǎo)致有效治療困難，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的病死率很高。
　　
　　其三，抗生素的毒副作用也很強�！笆撬幦�分毒”，擅自加大抗菌藥物（包括抗生素和人工合成的抗菌藥，如氟哌酸）的藥量，則很可能損傷動物的神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟、血液系統(tǒng)。尤其是對肝腎功能出現(xiàn)異常的動物，因此，即使使用抗生素治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病，也要慎重使用抗生素。