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【導(dǎo)讀】:
9月9日,《央視新聞》報(bào)道了在渤海灣很多養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)海參的過(guò)程中,為了提高海參苗成活率、防止生病,在參苗池中會(huì)大量使用頭孢、青霉素等抗生素;為了保證海參的養(yǎng)分充足,養(yǎng)殖戶用殺蟲(chóng)劑將其它生物殺死。
曝光:  
央視曝養(yǎng)殖場(chǎng)用抗生素等藥物養(yǎng)海參
遼寧大連普蘭店市皮口鎮(zhèn),是大連周邊海域養(yǎng)殖海參最大的一片區(qū)域,由于養(yǎng)殖戶大量添加抗菌素等藥物,導(dǎo)致近海物種幾乎滅絕。為了提高海參幼苗成活率,防止生病,養(yǎng)殖戶會(huì)在參苗池里大量添加抗菌素等藥物。“撒青霉素,消炎的,殺菌的”,一位大連長(zhǎng)興島的海參養(yǎng)殖戶這樣告訴記者...[詳情]
追蹤:  
李長(zhǎng)青:規(guī)范育苗場(chǎng)和抗生素使用是當(dāng)務(wù)之急
“抗生素在海參育苗上的使用我認(rèn)為是個(gè)案,并不具備普遍性!敝袊(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)國(guó)家技術(shù)轉(zhuǎn)移中心海洋生物技術(shù)首席研究員李長(zhǎng)青對(duì)中國(guó)水產(chǎn)頻道表示,“不排除一些小規(guī)模的、零散的育苗場(chǎng)存在這種問(wèn)題,但并不是所有苗場(chǎng)都如此,有一定規(guī)模的苗企如壹橋苗業(yè)、棒棰島,他們有強(qiáng)大的...[詳情]
抗生素喂海參苗 專家:沒(méi)那么嚴(yán)重
遼寧省漁業(yè)協(xié)會(huì)海參分會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人10日表示,部分不法養(yǎng)殖戶在海參育苗階段違規(guī)投放大量抗生素問(wèn)題確實(shí)存在,未獲得育苗許可的“黑戶”大量存在,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。遼寧省海參協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉春寶表示,“在育苗階段,有些海參養(yǎng)殖戶為了減少苗種病害和死亡率,會(huì)在水中投放抗生...[詳情]
山東海參養(yǎng)殖未發(fā)現(xiàn)使用抗生素等禁藥
“;B(yǎng)殖的海參叫增殖養(yǎng)護(hù),不存在投放藥物的問(wèn)題,那么一大片海域投一點(diǎn)藥根本不起作用,投多了成本太高,企業(yè)和養(yǎng)殖戶根本就投放不起!崩畛闪终f(shuō)。李成林介紹,我省海參養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)100萬(wàn)畝,除了;B(yǎng)殖還包括陸基養(yǎng)殖。陸基養(yǎng)殖分為圍堰養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖,一個(gè)池塘一般幾...[詳情]
評(píng)論:  
央視曝光海參抗生素事件 試問(wèn)理性發(fā)展在何時(shí)?
海參產(chǎn)業(yè)近十年的發(fā)展,是隨著禮品經(jīng)濟(jì)的繁榮而登峰造極,隨著禮品經(jīng)濟(jì)的沒(méi)落又盛極而衰。這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,問(wèn)題不斷。食品安全問(wèn)題一直是困擾中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。過(guò)度養(yǎng)殖、過(guò)度發(fā)展帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題、品質(zhì)問(wèn)題、食品安全問(wèn)題,成為懸在中國(guó)水產(chǎn)企業(yè)頭上的達(dá)摩克利斯之劍...[詳情]
何足奇:重建信任,鳳凰浴火
Nozuo,nodie。海參抗生門(mén)事件對(duì)于海參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對(duì)于海洋環(huán)境保護(hù)和科學(xué)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖,都是一個(gè)標(biāo)志性的事件。在海參產(chǎn)業(yè)重構(gòu)和優(yōu)勝劣汰的進(jìn)程中,產(chǎn)業(yè)組織的整合有序?qū)⒆尯I(yè)回歸更加理性的發(fā)展軌道;在產(chǎn)業(yè)秩序重構(gòu)的進(jìn)程中,海參的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力將更多地在市場(chǎng)鏈...[詳情]
何足奇:加強(qiáng)監(jiān)管,重建消費(fèi)信任
海參抗生門(mén)事件不單純針對(duì)海參,對(duì)中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的各細(xì)分品類,都將產(chǎn)生重大影響。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)者已經(jīng)成為產(chǎn)品選擇、品牌忠誠(chéng)的主導(dǎo)者。以食品安全為底線是食品企業(yè)最起碼的要求,以食品安全作為能力是衡量企業(yè)是否具備競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)準(zhǔn)。如果是過(guò)去十年是中國(guó)水產(chǎn)業(yè)粗放野...[詳情]
抗生素養(yǎng)海參”的行規(guī) 還要被默認(rèn)多久?
冰凍三尺,非一日之寒!翱股仞B(yǎng)海參”只是整個(gè)中國(guó)食品安全的又一縮影。如果因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)的制度設(shè)計(jì)和專業(yè)機(jī)構(gòu),請(qǐng)盡快“亡羊補(bǔ)牢”;如果因?yàn)闆](méi)有明確界定權(quán)責(zé)而導(dǎo)致監(jiān)管缺位,請(qǐng)盡快加強(qiáng)能力建設(shè);如果因?yàn)轲B(yǎng)殖企業(yè)與相關(guān)部門(mén)存在難以割舍的利益分肥,就需要上級(jí)部門(mén)抽...[詳情]
養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素何時(shí)能真正叫停?
歐盟已于2006年全面禁止抗生素作為飼料添加劑使用。但我國(guó)卻長(zhǎng)期沒(méi)有完善的養(yǎng)殖業(yè)抗生素使用規(guī)定。今年3月1日起施行的《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》雖對(duì)養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素有了一定限制,但養(yǎng)殖戶所使用的抗生素不一定全來(lái)自獸藥生產(chǎn)企業(yè)或獸藥商店,無(wú)論是法規(guī)還是監(jiān)管都...[詳情]
專家解析:  
我國(guó)抗微生物水產(chǎn)用獸藥使用情況、存在問(wèn)題與解決途徑
由于在我國(guó)水產(chǎn)品中先后出現(xiàn)了氯霉素、環(huán)丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等藥物殘留問(wèn)題,使我國(guó)的養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題受到了社會(huì)輿論的廣泛關(guān)注,并且直接導(dǎo)致國(guó)內(nèi)、外水產(chǎn)品消費(fèi)者對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生了懷疑。目前,水產(chǎn)品中的藥物殘留問(wèn)題已經(jīng)超越了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)人員關(guān)注的范。...[詳情]
陳昌福:水產(chǎn)養(yǎng)殖中不宜將抗生素作為預(yù)防藥物使用
目前,在抗生素能否作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病預(yù)防用藥的問(wèn)題上,不論專家還是養(yǎng)殖業(yè)者,相當(dāng)一部分人都存在一種認(rèn)識(shí)誤區(qū),認(rèn)為抗生素不僅可以治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病,而且還可廣泛適用于各種疾病的預(yù)防。所以,在疾病流行季節(jié),在飼料中添加各種抗生素后投喂水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物,無(wú)論引起疾病的原因是病毒還是細(xì)菌,在治療方案中總要使用一些抗生素類藥物。其實(shí),這種隨意擴(kuò)展抗生素用藥范圍的做法是十分有害的,它不僅會(huì)增加養(yǎng)殖業(yè)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和造成藥品的浪費(fèi),更重要的是會(huì)因抗生素的過(guò)濫使用而造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)...[詳情]
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規(guī)范抗生素的使用和提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶合理用藥的技能是必須的。但是保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵在于"市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出",以市場(chǎng)檢測(cè)追溯倒逼產(chǎn)地準(zhǔn)出!具體抓手是實(shí)施鮮活水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和市場(chǎng)檢測(cè)追朔制度的建立與完善。這方面廣東省海洋與漁業(yè)局走出了重要的一步。目前仍須加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫和水產(chǎn)品物流企業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢測(cè)室建設(shè)。[詳情]
需要政府監(jiān)管的地方,政府不作為,不需要行政干預(yù)的地方,政府的手又伸得長(zhǎng),哎![詳情]
@李悅悅:當(dāng)一個(gè)區(qū)域已經(jīng)產(chǎn)生信任危機(jī),是沒(méi)有市場(chǎng)的。海參今年日子不好過(guò),對(duì)蝦養(yǎng)殖集中的區(qū)域不要經(jīng)歷這樣的過(guò)度開(kāi)發(fā)才好。
@吳建平:行業(yè)監(jiān)管缺失及信任危機(jī),會(huì)毀掉一個(gè)行業(yè),本來(lái)很好的營(yíng)養(yǎng)品,變成毒物,而且價(jià)格奇高,普通大眾只有等到價(jià)格跌破成本價(jià),這時(shí)的食品才是安全的,因?yàn)橛盟幱貌黄,這就是行業(yè)的自然淘汰。
@梅:本就不能亂用,包括我們?nèi)祟愖约,最好少用,?wèn)題的積累到問(wèn)題的爆發(fā),是一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的過(guò)程,等到問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候,悔之晚矣。
@王維:這是一個(gè)品種養(yǎng)殖規(guī)模化后的常見(jiàn)現(xiàn)象。每個(gè)品種都一樣,每個(gè)行業(yè)都一樣,每個(gè)國(guó)家都一樣。市場(chǎng)會(huì)解決一切問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題本來(lái)是海參行業(yè)搞出來(lái)的,近兩年海參整個(gè)行業(yè)不是已經(jīng)嘗到惡果了么?![詳情]
我要評(píng)論
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