威海小情島海參有限公司于經(jīng)理告訴記者，秋冬季節(jié)，海參無疑是饋贈的佳品。近日，中央電視臺《每周質(zhì)量報(bào)告》對糖干海參進(jìn)行了報(bào)道。一些不法商販為了降低成本，牟取暴利，在加工過程中，惡意添加糖為添加劑，以增加重量。　　

于經(jīng)理提醒記者，如果海參很便宜，就要注意會不會加了糖或鹽。因?yàn)榧犹羌欲}可以增加重量，特別是加糖，重量增加得尤為明顯。去年10月，國家推行了《干海參》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，海參中不允許使用食鹽以外的食品添加劑，也就是說糖是不能加的，工商部門對這塊查得很嚴(yán)。

　　據(jù)工商部門介紹，糖干海參是國家禁止銷售的。一些不法商販為了降低成本，牟取暴利，惡意地添加了糖。糖具有很好的著色和塑形作用，這樣加工的海參通常色澤黑亮，品相極佳。但糖干海參由于添加了糖，營養(yǎng)基本損失殆盡，沒有食用價值，更可怕的是，糖尿病人如果誤食糖干海參，會出現(xiàn)不良反應(yīng)，長期食用會加劇病情，嚴(yán)重的會引發(fā)并發(fā)癥。

　 于經(jīng)理說，海參可通過“望、聞、問、切”來判斷。那么，怎樣區(qū)分糖干海參和淡干海參呢？市民可通過“望、聞、問、切”來判斷。首先是“望”，淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等，但是，不是黑亮那種黑，這可以初步判斷是真品；其次是“聞”，淡干海參有天然的海水的味道，而糖干則有甜味；再是“問”，一定問清海參產(chǎn)地，產(chǎn)地不明慎重購買；最后是“切”，糖干海參在空氣下，參體會軟，用力掰海參，能將其彎曲，而淡干海參硬度很好，刺很扎手。

 威海小情島海參有限公司于經(jīng)理說，買海參不要貪圖便宜，一定要買品牌海參，貨真價實(shí)。小情島海參是純野生海參，只賣淡干海參，絕不加糖和食鹽，可以更新購買。小情島承諾，免費(fèi)送貨到家，貨到付款，不滿意者，7天無條件退換貨。免費(fèi)幫助購買者泡發(fā)干海參。地址：山東省威海市科技局一樓，電話13561838876