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養(yǎng)蝦成功之路,這企業(yè)這么做!

2018-3-31 22:55| 發(fā)布者: 一片云| 查看: 188234| 評論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 對蝦養(yǎng)殖已經(jīng)是北方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的熱點,而唐山地區(qū)正是北方對蝦的重地之一,F(xiàn)在,新崛起的北方對蝦養(yǎng)殖業(yè)將借鑒南方對蝦養(yǎng)殖的經(jīng)驗,并結(jié)合北方養(yǎng)殖與環(huán)境的特點,最終走出一條獨特的北方對蝦之路。這次,2018年唐山 ...
         中國水產(chǎn)頻道獨家報道,

  好苗種搭配好飼料,好水質(zhì)運用好設(shè)備,再掌握正確防控技術(shù),最終收獲養(yǎng)殖成功
  
  文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩
  
  對蝦養(yǎng)殖已經(jīng)是北方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的熱點,而唐山地區(qū)正是北方對蝦的重地之一,F(xiàn)在,新崛起的北方對蝦養(yǎng)殖業(yè)將借鑒南方對蝦養(yǎng)殖的經(jīng)驗,并結(jié)合北方養(yǎng)殖與環(huán)境的特點,最終走出一條獨特的北方對蝦之路。這次,2018年唐山地區(qū)海茂普利茂(美國PRIMO)蝦苗養(yǎng)殖交流會上就總結(jié)了2017年全國各地區(qū)的養(yǎng)殖情況,深刻探討了適合于北方對蝦養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀的苗種、飼料、技術(shù)和設(shè)備。
  
  2018年唐山地區(qū)海茂普利茂(美國PRIMO)蝦苗養(yǎng)殖交流會現(xiàn)場

  
  前排嘉賓
  
  3月31日,2018年唐山地區(qū)海茂普利茂(美國PRIMO)蝦苗養(yǎng)殖交流會于唐山舉行。本次交流會由唐山市鴻通水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、廣東海茂投資有限公司及天邦股份青島七好營養(yǎng)科技有限公司聯(lián)合主辦。同時,交流會還邀請了中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所王印庚研究員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院趙明軍研究員、廣東海茂投資有限公司董事長陳國良、鴻通水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長王振生、廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊、天邦股份研究院水產(chǎn)飼動物首席科學(xué)家陳京華博士、廣東海茂投資有限公司副總經(jīng)理陳清、天邦股份青島七好營養(yǎng)科技有限公司總經(jīng)理肖林棟博士、鴻通水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理孫賀年、魚大大聯(lián)合創(chuàng)始人周傳平以及近周邊600名養(yǎng)殖戶。
  

  廣東海茂投資有限公司董事長 陳國良 致歡迎辭
  
  陳國良在致辭中表示,海茂專注為廣大養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)蝦苗。去年在各個市場已取得優(yōu)秀成績,而今年也將繼續(xù)堅持從源頭“質(zhì)”造的理念,用心做可控、生態(tài)、高效的好苗。
  
  主題報告
  
  趙磊:普利茂蝦苗選育及特點
  
  廣東海茂投資有限公司副總裁 趙磊
  
  PRIMO種蝦公司致力于通過攻毒檢測(APE)篩選,培育無特定病原(SPF)南美白對蝦家系,其擁有高抗力以及耐受白斑。╓SSV)和早期死亡綜合癥(EMS)的特性。而PRIMO(普利茂)全抗苗具有良好抗病特性、穩(wěn)定生長性狀表現(xiàn)并可以適用于各種生長環(huán)境。
  
  目前,PRIMO種蝦公司在美國有兩個基地。德州核心基地在基地硬件和家系研發(fā)上投入累計超800萬美元。而且德州基地的水源和環(huán)境均保持徹底的生物安全性。PRIMO創(chuàng)始人NEIL持續(xù)提供幫助和指導(dǎo)。同時,德州基地會對每一個配對的批次進行APE攻毒測試。佛羅里達擴繁基地目前采用0排放全循環(huán)水系統(tǒng)進行種蝦養(yǎng)殖,保障了種蝦與外界環(huán)境完全隔絕。佛羅里達基地累計投入200萬美元提升養(yǎng)殖條件和更新各種設(shè)備。
  
  如今,PRIMO家系選育工作正在有序進行。每一個配對后的家系會分別送至UOA和HarborBranch進行APE測試,隨后進行基因測序,確定基因位點后單獨保留。通過兩相對比,WSSV和EMS弧菌抗病力大于80%的家系才進行保留并送至基地擴繁。在基地進行對比、移池和挑選后,再行發(fā)蝦。這樣的流程確保了親蝦具有高抗病性和穩(wěn)定生長性狀的特點。
  
  陳京華:全熟化料特點及市場效果
  
  天邦股份研究院水產(chǎn)飼動物首席科學(xué)家 陳京華 博士
  
  對比硬顆粒蝦料與全熟化蝦料可以發(fā)現(xiàn),兩者在各個方面具有很大差異。硬顆粒飼料相較于全熟化蝦料,飼料表面粗糙,切口、長短和色澤都不均勻。而且,全熟化飼料具有較好的耐水時間。除了這些物理性質(zhì),從使用效果上來看,全熟化蝦料也優(yōu)于硬顆粒。所以,硬顆粒飼料會逐步被全熟化飼料替代。
  
  全熟化蝦料的特點:
  
  1、低淀粉含量。減輕肝臟代謝負擔(dān),提高抗應(yīng)激能力,蝦更健康(利于轉(zhuǎn)肝、蛻殼),而且無粘合劑。
  
  2、配方更優(yōu)化。使用進口超級魚粉,魚粉味道濃。蝦生長速度快,體色好。
  
  3、飼料穩(wěn)定性好。飼料表面光潔、無粉末,而且不壞水。飼料耐浸泡,營養(yǎng)成分基本不被浪費。
  
  4、高成活率。高溫全熟滅菌,腸道更健康,發(fā)病率低,成活率提高20%。
  
  5、高轉(zhuǎn)化率。飼料系數(shù)低,可吸收利用的成分多,糞便成型,不容易壞水,而且節(jié)省成本。
  
  趙明軍:養(yǎng)蝦者最需要清楚的水質(zhì)管理技術(shù)
  
  中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 趙明軍 研究員
  
  對蝦產(chǎn)業(yè)的興起所有人有目共睹,對蝦已經(jīng)是消費者中的硬通貨了。對蝦的產(chǎn)量逐年上升,但預(yù)計消費需求能達到400萬噸。所以,現(xiàn)在對蝦仍不足以供應(yīng)整個市場,有巨大的發(fā)展空間。
  
  現(xiàn)在,養(yǎng)蝦者盲目將養(yǎng)殖成敗的原因全部歸結(jié)于疾病,卻沒有對病發(fā)進行深度反思。其實,很多原因都在水環(huán)境上,所以養(yǎng)殖戶首先要對水更深刻的認識。養(yǎng)殖戶必須要明白以下四大問題,分別是產(chǎn)量、PH值、氨氮與亞硝酸和水色。
  
  增大溶氧減少污染就是提高池塘生產(chǎn)能力的關(guān)鍵。所以,合理使用池塘生產(chǎn)力可以定期清塘、干塘、曬塘,周期性進行水質(zhì)調(diào)節(jié),經(jīng)常性讓上下水層交換,多品種輪養(yǎng)等措施。
  
  王印庚:養(yǎng)殖對蝦重要病害及其防控技術(shù)
  
  中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 王印庚 研究員
  
  目前,國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖主要面臨急性肝胰腺壞死病(AHPND)的困擾,一般發(fā)生在苗期。其次,偶有對蝦白斑綜合征(WSS)發(fā)生。目前WSS的檢出率已從最初90%降低至20-30%,說明該病害已得到較好控制,但仍有部分發(fā)生。隨后,王印庚研究員講解了對蝦肌肉白濁病、對蝦滯長癥、熒光。òl(fā)光。⒋笮驮孱悺⒏邷匕Y等多個常見病害的病因及防控措施。
  
  其實,只需要從多方面做好預(yù)防措施即可減少病害發(fā)生率。另外,病害也可以通過早期診斷、對癥下藥也可以治愈。所以,養(yǎng)殖戶需要了解重要疾病的流行季節(jié)和養(yǎng)殖階段中的危險環(huán)節(jié)(30天、4CM;60天、8-9CM;100天、12-13CM等)。并經(jīng)常觀察對蝦的活力、游泳行為和體色變化等。
  
  周傳平:物聯(lián)網(wǎng)及智能設(shè)備在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用
  
  魚大大聯(lián)合創(chuàng)始人 周傳平
  
  對蝦長不大,不能只怪飼料。對蝦養(yǎng)不活,不能只怪苗種。事實上,很多問題都與水中溶氧有關(guān)系。如果水中溶氧大于5mg/l,吃料正常;溶氧等于4mg/l,吃料降低13%;溶氧等于2mg/l,吃料降低54%,生長停滯;溶氧等于1.5mg/l,對蝦開始浮頭死亡;溶氧等于0.5mg/l,幾小時內(nèi)死光。所以,管理好水中溶氧,可以提高產(chǎn)量也可以提高成功率。
  
  在外塘,增氧機是迅速提高水中溶解氧的最好選擇。選擇優(yōu)質(zhì)機械并合理搭配,能夠增加池塘整體溶氧水平。如今,養(yǎng)殖密度越大,投入品越多,設(shè)備的使用和能耗就越大。其實,這部分損耗的電能能被再次利用,更好的設(shè)備就能把這部分消耗的電能充分轉(zhuǎn)化成產(chǎn)能。
  
  鴻通水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理 孫賀年 致閉幕詞
  
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