中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 遼寧東港，皮皮蝦進(jìn)入豐收期，卻遭遇了一斤5元的白菜價(jià)，但是老田和大關(guān)兩個(gè)漁民，卻靠著捕撈野生小蝦，一個(gè)月卻賣(mài)出了30萬(wàn)，這是為什么呢？在東港某水庫(kù)，這種長(zhǎng)4厘米，不起眼的野生小蝦，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)它為秋里白，初冬時(shí)節(jié)開(kāi)始捕撈，直至水庫(kù)結(jié)冰，一天大概能捕撈1000多斤，但是零下7度左右的氣溫，讓當(dāng)?shù)睾芏嗳硕疾辉赶滤?/div> 11月14日這天，已經(jīng)到了零下7度，老田和大關(guān)凌晨1點(diǎn)就下水布網(wǎng)，一直在水上漂到下午1點(diǎn)。此時(shí)是上午將近10點(diǎn)，老田的小船第二次靠岸。老田和大關(guān)一天要往岸上送3次，兩個(gè)人加起來(lái)1000多斤，一斤10元，兩個(gè)人一天的收入在1萬(wàn)元左右。
野生小蝦上岸后，全部銷(xiāo)往外地。丹東盛產(chǎn)海鮮，淡水小蝦在當(dāng)?shù)貨](méi)有立足之地。
這種長(zhǎng)度不超4厘米，不知名的野蝦，在盛產(chǎn)海鮮的丹東，大家都說(shuō)是天上掉下的餡餅。但是這個(gè)餡餅卻鮮有人撿，早些年有個(gè)小伙子穿的和笨熊一樣跟著老田下水，凌晨3點(diǎn)，氣溫零下8度，結(jié)果早上7點(diǎn)小船第一次靠岸，小伙子說(shuō)什么也不肯再下去，他說(shuō)：“可拉倒吧，凍得我死的心都有了�！�
野蝦主要銷(xiāo)往丹東周邊，吉林、黑龍江和內(nèi)蒙等省。小蝦雖然不起眼，但卻是十足十的稀缺資源，皮皮蝦才5、6元的市價(jià)，但這種淡水小蝦客商卻愿出10元1斤的高價(jià)。
老田說(shuō)，這些野生的小蝦自生自長(zhǎng)，水庫(kù)從來(lái)沒(méi)人放苗投餌，但卻今年撈了明年還會(huì)有，你說(shuō)稀奇不稀奇？
雖然捕撈野生蝦的利潤(rùn)可觀，但這個(gè)季節(jié)，整個(gè)庫(kù)區(qū)也只有老田和大關(guān)兩個(gè)漁民下水，主要是天氣實(shí)在是太冷了。
這個(gè)季節(jié)，庫(kù)區(qū)里野生的冷水蝦雖然比較干凈，但在加工區(qū)，工人還是要用清水將秋里白進(jìn)行徹底涮洗。
被涮洗過(guò)的冷水蝦出鍋后，工人還要分揀里面少量的雜物。
圖為女工在分揀雜物。 分揀平臺(tái)上的小蝦泛著閃亮的光澤。 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
