羅非魚:改變養(yǎng)殖模式規(guī)避病害
我國羅非魚產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%。據(jù)了解,2011年全國羅非魚飼料產(chǎn)量約180萬噸,其中廣東飼料廠家產(chǎn)量120萬噸(有20萬噸銷往海南跟廣西地區(qū)),海南廠家產(chǎn)量30萬噸,廣西廠家產(chǎn)量13-15萬噸,福建跟云南廠家產(chǎn)量共20萬噸。
養(yǎng)殖方面,2011年立體養(yǎng)殖成本約為3元/斤,精養(yǎng)成本為3.8-4元/斤。精養(yǎng)模式下高檔顆粒料和膨化料料比約為1.5-1.6和1.2左右,中低檔顆粒料和膨化料分別約為1.8和1.4。
國內羅非魚銷售渠道有兩條。一是以鮮活魚方式進行內銷,每年110-130萬噸的羅非魚產(chǎn)量中約有50萬噸在國內市場消費。因國內冷鏈運輸不完善,羅非魚內銷僅限于主產(chǎn)區(qū)及周邊城市,同時對規(guī)格要求較高,如粵西地區(qū)農貿市場多數(shù)賣1.6斤以上規(guī)格魚。
二是將羅非魚進行加工處理成凍魚片、鮮魚片、凍全魚等產(chǎn)品,出口銷往北美、歐洲、中東等地區(qū)。美國是我國羅非魚主要出口國,占總出口量的42%(2011年)。美國市場消費態(tài)勢是否明朗,對國內羅非魚市場價格影響較大。
2011年美國仍未走出金融風暴所造成的經(jīng)濟低迷期,民眾消費活力弱,傾向于低價消費。采購價較低的越南巴沙魚對羅非魚銷售形成一定沖擊。
美國進口羅非魚產(chǎn)品,主要有復活節(jié)跟圣誕節(jié)兩個節(jié)日消費高峰期。復活節(jié)每年日期不定,大致在3月22日-4月25日之間;圣誕節(jié)是每年12月25日。從中國船運貨柜去美國約需1個月時間,反推加工廠原料采購高峰期為8-11月(圣誕節(jié))、11月-次年2月(復活節(jié)),美國采購商下訂單高峰期則分別為7-8月、9-10月。
因此,需關注這兩個時期加工廠所接訂單量,其中9-10月訂單數(shù)對全年魚價影響較大。羅非魚上市高峰期一般從9月份開始,持續(xù)到12月份。如果9-10月訂單數(shù)少,此時恰逢養(yǎng)殖市場出魚高峰期,魚價則可能大跌,并影響次年開春魚價,2011年末便是如此。
按往年規(guī)律,每年1月-11月羅非魚價基本持上漲趨勢,12月開始則會受塘租到期、結算飼料款、越冬限制等因素,養(yǎng)殖戶大量出魚而導致魚價會有小幅下調。但事無絕對,開春羅非魚價受越冬存塘量及未交付訂單量影響。在訂單量少而越冬存塘量高的情況下,開春魚價也可能走低,如2009年。
作為曾經(jīng)粗生粗養(yǎng)的品種,當前羅非魚養(yǎng)殖過程中屢患鏈球菌病、寄生蟲病以及細菌性病等,養(yǎng)殖風險逐年增加,利潤逐年下降。一些養(yǎng)殖戶已對羅非魚養(yǎng)殖失去信心,而轉養(yǎng)其它品種,如粵西地區(qū)因靠近海邊,部分養(yǎng)殖戶因地適宜轉養(yǎng)蝦或海水魚。 對于大部分養(yǎng)殖條件不允許做轉養(yǎng)選擇的養(yǎng)殖戶來說,調整養(yǎng)殖模式或放養(yǎng)品種也是不錯的操作。目前羅非魚混養(yǎng)模式多樣,如跟鯪魚、草魚、白鯧、斑點叉尾鮰等魚類混養(yǎng),養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身條件及當?shù)劁N售市場情況做相應摸索,同時做好日常調水保健工作。
廣東:
國家廣東羅非魚良種場 國家羅非魚良種保種重要基地,選育和保種純種尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚,全國十大羅非魚苗種供應基地,F(xiàn)擁有羅非魚繁育水面450畝,生產(chǎn)“廣特超”牌羅非魚、寶石鱸、巴沙魚等品種。 劉玉華 13602286281
番禺農業(yè)科學研究所羅非魚苗場 全國十大羅非魚苗種供應基地,現(xiàn)擁有羅非魚繁育水產(chǎn)500畝,生產(chǎn)供應“愚山”牌奧尼羅非魚。2012年重點推淡水養(yǎng)殖品種“勝斑”(澳洲黑鯛+寶石鱸雜交),勝斑年供苗量20萬尾,5-6cm越冬苗2.5元/尾。 傘桂寶 13711220237
鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司 國家級水產(chǎn)良種場,全國十大羅非魚苗種供應基地,下設廈門、廣州、海南鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司。現(xiàn)擁有羅非魚繁育水面近2000畝,超雄魚制種技術獲國家發(fā)明專利。2012年開始鷺業(yè)所屬繁殖基地全面供應“遺傳雄性羅非魚新品種”和鷺業(yè)牌彩虹鯛(紅羅非魚)。 020-86990020、86990021(廣州) 0592-6068819、6069819(廈門) 0898-67888551(海南) 梁毅 13826866166(新興直銷點)
科達恒生水產(chǎn)有限公司 下設佛山南海里水鎮(zhèn)萬頃洋和海南文昌市翁田鎮(zhèn)兩個生產(chǎn)基地,繁育水面2000畝左右。海南基地主要生產(chǎn)吉富和奧尼羅非魚苗,為全國十大羅非魚苗種供應基地,海南省省級羅非魚良種場,親魚來自上海海洋大學、中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心、以色列、埃及等多個地方;佛山基地主要進行生魚、鯽魚生產(chǎn)。親本選育為公司近年重心。 肖軍 13976071566
茂名市茂南三高良種繁殖基地 國家級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應基地,擁有羅非魚繁育水面600畝,生產(chǎn)“三高奧雄”吉富羅非魚為主。親魚來自馬來西亞世界漁業(yè)中心(通過中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心引進)。 李瑞偉 13709628968
茂名市偉業(yè)羅非魚良種場 廣東省級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應基地,生產(chǎn)吉奧、新吉富羅非魚,2012年以吉奧羅非魚為主,親魚來自上海海洋大學、以色列、澳大利亞、蘇丹等地方。 簡偉業(yè) 13809761256
湛江國聯(lián)水產(chǎn)(吳川)羅非魚種苗養(yǎng)殖示范基地 廣東省級羅非魚良種場,羅非魚繁育水面360畝,主要生產(chǎn)吉富及少量奧尼羅非魚,親魚來源為中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心。 冉春麗 13509930577
廣州市五龍崗水產(chǎn)發(fā)展有限公司 廣州市級水產(chǎn)良種場,中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心廣州良種基地(保種、育種),以生產(chǎn)“粵豐”牌羅非魚、奧本奧尼魚為主,F(xiàn)擁有羅非魚繁育水面200畝。此外,還提供日本白鯽、黃骨魚、筍殼魚、太陽魚、叉尾等苗種。 梁聰 13825169842 梁明 13609724132
廣州市華軒水產(chǎn)有限公司 廣州市水產(chǎn)良種場,下設廣州花都赤坭、花山和海南三個生產(chǎn)基地,羅非魚繁育水面400多畝,主要生產(chǎn)奧尼品系華軒鯛、圣鯛。親魚來自臺灣海洋研究中心。 詹海深 13710762846
高州市百聯(lián)水產(chǎn)種苗有限公司 羅非魚繁育水面近200畝,主要生產(chǎn)新吉富跟奧尼羅非魚,親魚來自中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心。 黎果 13926737311 黎樹13790901080
廣州市德權漁業(yè)發(fā)展有限公司 原增城第一水產(chǎn)良種繁殖基地,主要生產(chǎn)“福霖”牌吉富、雜交吉富羅非魚(尼羅品系雜交),親本來自馬來西亞。 鄧德基 13428845522
三水白金水產(chǎn)種苗有限公司 下設佛山三水、南海及韶關三個生產(chǎn)基地,其中三水、韶關基地主要生產(chǎn)“白金”牌尼羅系列羅非魚,繁育水面約400畝;南;刂饕a(chǎn)鯽魚、加州鱸、雜交生魚等苗種。 梁健輝 13709604597
惠州宏洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司羅非魚苗場 下設惠東、珠海、海南三個生產(chǎn)基地,羅非魚繁育水面約500畝,主要生產(chǎn)“宏洋”吉富羅非魚,親魚來自菲律賓、泰國等地。 方奕波 13413152353
海南:
海南吉富水產(chǎn)品有限公司 全球唯一取得由聯(lián)合國基金會在菲律賓培育吉富系列羅非魚9代以上品系經(jīng)營權的企業(yè),品系每年更新一代,F(xiàn)擁有羅非魚繁育水面650畝,生產(chǎn)“吉諾瑪”牌吉富系列羅非魚苗,親魚從挪威吉諾瑪集團在菲律賓的種苗培育中心引進。 劉志利 18976093798
寶路水產(chǎn)科技有限公司 全國十大羅非魚苗種供應基地,廣東省級羅非魚良種場,下設海南、廣東臺山及廉江三個生產(chǎn)基地,羅非魚繁育水面約2400畝。主要生產(chǎn)“青寶路”、“藍寶路”、“紅寶路”三個品牌,分別屬于尼羅、雜交吉奧、紅羅非品系。親魚來自國際水生資源中心、世界漁業(yè)中心、越南、泰國、哥倫比亞、厄瓜多爾等機構與國家。2012年苗種銷售同期,向養(yǎng)殖戶推“循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”。 0898-63733326(海南) 0750—5458877(臺山) 0759-6749329(廉江)
海南昌盛魚鱉種苗場 海南省羅非魚良種場,擁有繁育水面300畝,主要生產(chǎn)“海南壹號”牌吉富系列羅非魚苗,親魚來自上海海洋大學。 周旭 13876699513
海南新吉水產(chǎn)科技有限公司 羅非魚繁育水面200多畝,主要生產(chǎn)“億龍”牌吉富系列羅非魚苗,親魚來自馬來西亞。 羅國慶 13368917999
卜蜂(正大)羅非魚苗場 生產(chǎn)“卜蜂(正大)尼羅羅非魚苗”,親魚從集團位于泰國的科研中心引進。 詹道偉 13907683470
澄邁宏興水產(chǎn)開發(fā)有限公司 繁育水面100多畝,主要生產(chǎn)“中漁順發(fā)”牌吉富羅非魚苗,親魚來自中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心。 符愿紅 13907553057
廣西、福建:
廣西水產(chǎn)研究所南寧羅非魚良種場 國家級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應基地,下設南寧那馬、武鳴兩個生產(chǎn)基地,羅非魚繁育水面約300畝。主要生產(chǎn)“百桂”牌佳吉品系、百桂一號(吉富系列,來自世界漁業(yè)中心)、奧尼羅非魚。 黃博 13317619394
南寧遠東農牧漁發(fā)展有限公司 全國十大羅非魚苗種供應基地,下設廣西南寧、海南屯昌兩個生產(chǎn)基地,為海南省級水產(chǎn)良種場,羅非魚繁育水面約1000畝。主要生產(chǎn)“羅非王”牌奧尼羅非魚苗、“皇奇鯛”牌吉奧羅非魚苗、“欣吉王”牌吉富羅非魚苗,親魚來自臺灣水產(chǎn)研究所,大陸選育。 陳煌奇 13876643999
福建明月羅非魚苗種場 在福建漳州擁有兩個生產(chǎn)基地,繁育水面200多畝,主要生產(chǎn)“明月”牌吉富系列羅非魚苗,親魚來自上海海洋大學、中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心等,后自主選育。 林明月 13605077686
(《水產(chǎn)前沿》2012年3月刊獨家稿件,轉自請注明出處。) |