想解決白對(duì)蝦病害問題，應(yīng)該怎樣做？

　　

　　◆ 解決白對(duì)蝦病害問題已到了技術(shù)性的攻關(guān)環(huán)節(jié)，已從思路與方法上升到了戰(zhàn)略發(fā)展的考量，也就是用什么樣的思路與方法從整體上有效控住病害的問題。

　　

　　應(yīng)對(duì)白對(duì)蝦養(yǎng)殖病害，以往我們通常的做法就是“以治托養(yǎng)”�？傮w思路與方法就是水質(zhì)出現(xiàn)什么問題就處理什么問題；對(duì)蝦出現(xiàn)什么病癥就圍繞著病癥去找藥治療，結(jié)果是水質(zhì)問題反而越來越多，對(duì)蝦病害變得越來越不可控！應(yīng)對(duì)水質(zhì)問題大多的做法就是消毒、解毒、打菌、培藻，改底，有什么問題處理什么問題，水體缺什么補(bǔ)什么；應(yīng)對(duì)白對(duì)蝦出現(xiàn)的病癥，也只能是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”了，或是干脆直接用抗生素大量拌料控制了。這種以治托養(yǎng)的管控方式，和綠色、可控、生態(tài)養(yǎng)殖的方式完全或根本上是背道而馳的。因?yàn)樗鼘?duì)于白對(duì)蝦的病害至少無(wú)法體現(xiàn)可預(yù)見性和可控性。所有的養(yǎng)護(hù)管控工作基本上都是圍繞著問題而展開，以處理和解決問題為根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，養(yǎng)殖生產(chǎn)管控工作是無(wú)序的，沒有系統(tǒng)性的養(yǎng)護(hù)管控方案，因而，在對(duì)蝦的生長(zhǎng)過程，大多往往是沒有穩(wěn)定的水體環(huán)境保障的，氣候變化對(duì)蝦的正常生長(zhǎng)影響很大，對(duì)蝦的應(yīng)激性病害情況的出現(xiàn)因而也就變得不可控！

　　

　　以治托養(yǎng)的最終結(jié)果就是大多以失敗而告終，要么就是處于負(fù)效益養(yǎng)蝦、得不償失的狀態(tài)。當(dāng)大多數(shù)的蝦農(nóng)真的把“蝦藥”作為一種“藥”來看待，他們唯一能夠做的，往往就是等水質(zhì)或?qū)ξr有了問題再想法去處理！或是平時(shí)防護(hù)性用藥省了又省，到有問題時(shí)就變得毫無(wú)原則和底線地拚命去亂用藥，以企圖能把蝦救回來，但大多往往是事與愿違，以失敗而告終。

　　

　　白對(duì)蝦“以治托養(yǎng)”的養(yǎng)殖管控方式現(xiàn)在可謂是到了無(wú)藥可醫(yī)的地步：不是藥方藥效達(dá)不到治療、處置的目的，就是白對(duì)蝦養(yǎng)殖已根本無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)有的用藥管理方式；比如很多情況下，不用殺綠弧的藥還好，用了過后綠弧菌的反彈性繁殖反而更加猖狂；一些對(duì)蝦出現(xiàn)的病癥，如空腸空胃等慢慢調(diào)水、解毒還有可能養(yǎng)得下去，但一用中西藥處理，就會(huì)死得更快！還有，現(xiàn)在面對(duì)白便和偷死，有經(jīng)驗(yàn)的蝦農(nóng)除了還懂得用一些中西藥拌料控制不死外，簡(jiǎn)直就是無(wú)計(jì)可施，白對(duì)蝦的正常健康養(yǎng)殖就這樣被導(dǎo)進(jìn)了死胡同。白對(duì)蝦以治托養(yǎng)性的用藥改水控病方式其實(shí)就是違背了這樣的一個(gè)理：蝦是靠“養(yǎng)”大的，不是靠“醫(yī)”大的！白對(duì)蝦傳統(tǒng)的以治托養(yǎng)的養(yǎng)殖管控模式是到了革新洗面，重整旗鼓的時(shí)候了。

　　

　　現(xiàn)在我們必須要去面對(duì)和攻克的兩道難題：一是如何從白對(duì)蝦賴以存、得以正常健康繁殖生長(zhǎng)的水體環(huán)境的有效改良中控住白對(duì)蝦的應(yīng)激性、中毒性和感染性病害；二是如何從白對(duì)蝦自身的免疫系統(tǒng)應(yīng)答中控住病癥的爆發(fā)，并能有效促進(jìn)肌體的繁殖生長(zhǎng)。

　　

　　

　　這就是擺在白對(duì)蝦成功養(yǎng)殖面前的兩座大山和兩道應(yīng)對(duì)難關(guān)！

　　

　　我們知道決定白對(duì)蝦產(chǎn)生病害的兩個(gè)主導(dǎo)因素：一是外因性水體環(huán)境的變化因素；二是內(nèi)因性白對(duì)蝦自身免疫系統(tǒng)應(yīng)答能力的變化因素。外因性水體環(huán)境變化的因素有三個(gè)方面：

　　

　　一是因氣候、養(yǎng)殖管理等原因引起水質(zhì)各項(xiàng)理化指標(biāo)（如水溫、鹽度、溶解氧、水體的硬度和總堿度等）變化而導(dǎo)致的應(yīng)激性病害，如應(yīng)激性厭食減料、活力下降（彈跳力）、應(yīng)激性游塘、紅腿紅須紅尾、肌肉白濁、彎腿、脫殼異常；

　　

　　二是因水質(zhì)毒性指標(biāo)變化引起的中毒性病害如中毒性慢料、肝腫大、紅腸紅體、不增料、對(duì)蝦脫殼困難、晚間不斷出現(xiàn)環(huán)境綜合性死底癥等；

　　

　　三是因池塘水體孢蟲及病害菌引起的感染性病害如纖毛蟲、孢子蟲病害，病原菌感染性細(xì)菌性白便、腸炎性拖便，斷腸線、厭食減料、黑鰓、爛鰓、黃鰓、斷須、肝胰臟色澤變黃、肝萎縮、腸線不清晰、變細(xì)及病毒感染性白斑、紅體等。

　　

　　內(nèi)因性病害因素主要有兩個(gè)方面：一是白對(duì)蝦自身免疫系統(tǒng)應(yīng)答功能差引起肌體組織病變、如應(yīng)激性加功能障礙性肝腫大、肝胰臟萎縮等；二是肌體細(xì)胞代謝功能障礙性慢料、生長(zhǎng)緩慢、外因環(huán)境作用引起內(nèi)原攜帶病毒爆發(fā)癥等。

　　

　　因而，解決白對(duì)蝦養(yǎng)殖外因性和內(nèi)因性病害問題必須以防為主、以控為輔，從系統(tǒng)上、從根本上考慮解決問題，在養(yǎng)殖管控和有效應(yīng)對(duì)病害問題用藥過程中必須做到外用潑灑與拌料內(nèi)服結(jié)合，水體環(huán)境改良與控住白對(duì)蝦肌體組織功能性病變兩手同時(shí)抓。那么，有效解決系統(tǒng)性病害問題的有效方法和手段又是什么？！這就是解決問題的關(guān)鍵！這就是用什么樣的治療方法和用藥方案來解決“醫(yī)生把病人治好”的大是大非的問題。

　　

　　現(xiàn)在，從我們堅(jiān)持了十二年的蝦藥產(chǎn)品的研發(fā)原則與思路及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用效果來看，應(yīng)用酵素菌技術(shù)+功能性益生菌為主來解決外因性水體環(huán)境變化引起的病害問題及應(yīng)用中草藥萃取、提取活性物技術(shù)為主來解決內(nèi)因性病害問題正成為有效解決白對(duì)蝦系統(tǒng)性病害問題的兩大技術(shù)主導(dǎo)力量，并將成為白對(duì)蝦實(shí)現(xiàn)綠色、可控、高效養(yǎng)殖未來發(fā)展兩大主導(dǎo)性管控思路與方法。

　　

　　具有營(yíng)養(yǎng)性主導(dǎo)作用的酵素菌+功能性益生菌的強(qiáng)大物質(zhì)力量為：高活性聚合多糖、高滲透性能量多糖、乳酸、高活性生物黃腐酸、高活性氨基酸、B族維生素、多種遷躍能力強(qiáng)的離子型礦物微量元素、生命促長(zhǎng)因子、生物活性酶+乳酸菌群、酵母菌群、復(fù)合芽孢菌群、光合菌群等具有產(chǎn)酸、產(chǎn)酶良好的或促進(jìn)光合作用的益生菌群。

　　

　　具有功能性有效提高白對(duì)蝦免疫系統(tǒng)應(yīng)答功能的中草藥萃取、發(fā)酵提取活性物的強(qiáng)大物質(zhì)力量為：植物提取高活性有機(jī)酸類、甙類、黃酮類、植物氨基酸、植物多糖、生物活性素、多種維素、抗菌肽等。

　　

　　現(xiàn)在，我們先來說說控住外因性水體環(huán)境變化引起的病害的戰(zhàn)略性解決思路與方法：

　　

　　應(yīng)對(duì)氣候變化引起的應(yīng)激性病害問題：一是采取有效的管控手段來應(yīng)對(duì)露天養(yǎng)殖出現(xiàn)的氣候變化性應(yīng)激性病害如降溫前提高水位、拌料誘食酵母多糖等；下雨前潑灑解毒抗應(yīng)激藥劑、拌料解毒維C等；下雨后及時(shí)潑灑能量果酸+生物酶漿+中草藥提取天然活性物+中草藥萃取護(hù)肝液+中草藥萃取解毒抗菌液等，以有效迅速恢復(fù)對(duì)蝦活力、抗應(yīng)激、解藻毒及有害物質(zhì)、搶救倒藻、迅速、有效調(diào)回有益菌藻相等。這是露天養(yǎng)殖解決氣候應(yīng)激性病害問題的最基本的思路與方法；二是向小棚蝦養(yǎng)殖、冬棚養(yǎng)殖和工廠化的大棚養(yǎng)殖及內(nèi)陸淡水化養(yǎng)殖發(fā)展，以有效解決氣候變化引起的應(yīng)激性病害問題。

　　

　　應(yīng)對(duì)中毒性病害的基本思路與方法自然就是：一方面要控住毒素與有害物質(zhì)的產(chǎn)生如有效增加水體溶解氧、定期潑灑產(chǎn)酸產(chǎn)酶良好的益生菌等；二是做好各方面的解毒工作，如解消毒劑藥殘、亞硝酸鹽常規(guī)用大蘇打；解水體藻毒、有害菌毒素及腸道內(nèi)累積毒素用能量果酸+生物酶漿+天然植物提取活性物等。

　　

　　應(yīng)對(duì)細(xì)菌性和病毒性感染性病害：一是用高穩(wěn)定性聚維酮碘水劑、水溶性二氧化氯粉劑、二溴海因粉劑、溴氯海因粉劑等消殺劑進(jìn)行不定期或下雨后水體殺菌消毒；二是用過硫酸氫鉀復(fù)合鹽片劑、高鐵酸鉀片狀緩釋劑、二氧化氯片狀緩釋劑、二溴海因片狀緩釋劑拋撒進(jìn)行池底殺菌消毒。三是用底改菌群、乳酸糞球菌等乳菌群菌、復(fù)合芽孢桿菌菌群、光合菌群等有益菌群定期或不定期潑灑以繁殖為水體的種群優(yōu)勢(shì)來有效抑控住病害菌的繁殖生長(zhǎng)如用超濃縮乳酸糞腸球菌定期潑灑可有效抑控綠弧菌、鏈球菌的繁殖與生長(zhǎng)；用功能性產(chǎn)酸產(chǎn)酶良好的益生菌如海清潑灑與拌料內(nèi)服可有效控住大腸標(biāo)菌、沙門氏菌的定植性繁殖與生長(zhǎng)。以菌抑菌是控住細(xì)菌性和病毒性感染性病害的基本方法與基礎(chǔ)保障，水體與池底的化學(xué)消殺只是解決問題的手段與方法，大多情況下是治標(biāo)不治本的，比如有過硫酸氫鉀復(fù)合鹽消殺綠弧菌，今天殺完了，明天或后天就有可能會(huì)繁殖起來更多�；瘜W(xué)消殺的方法具有速效性和時(shí)效性；而用生物的方法解決問題卻能達(dá)到系統(tǒng)性與根本性，只是藥效對(duì)癥性、穩(wěn)定性與時(shí)效性差一點(diǎn)。所以在控菌方面往往都是兩者的有機(jī)結(jié)合與靈活應(yīng)用才能達(dá)到全面控住病害菌的效果。

　　

　　但從另一方面來看，在養(yǎng)殖過程中水體采用化學(xué)消毒劑消殺的方法：一方面會(huì)對(duì)白對(duì)蝦造成藥效應(yīng)激；另一方面更重要的就是會(huì)整體性的破環(huán)了水體有益菌藻兩大生態(tài)系統(tǒng)群落，從而有可能會(huì)造成更嚴(yán)重的病害產(chǎn)生。所以在實(shí)際生產(chǎn)中，用中草藥提取天然活性物+中草藥萃取護(hù)肝液+中草藥萃取解毒抗菌液+緩釋型高穩(wěn)定性聚維酮碘來進(jìn)行雨中和雨后潑灑，往往更能達(dá)到消殺、抑毒抗菌、抗病害的效果。

　　

　　接下來，我們?cè)僬f說如何控住內(nèi)因性病害：

　　

　　控住內(nèi)因性病害的基本思路與方法除了我們能有效提高白對(duì)蝦的免疫應(yīng)答功能和有效提高白對(duì)蝦自身肌體組織細(xì)胞代謝酶的活性外，別無(wú)選擇。

　　

　　目前，有效提高白對(duì)蝦的免疫應(yīng)答功能的方法有二：

　　

　　一是外用潑灑能量型抗應(yīng)激劑和天然植物提取活性劑，如用富含B族維生素的能量果酸+天然植物提取活性劑+酵素菌發(fā)酵的生物酶漿潑灑；

　　

　　二是拌料內(nèi)服誘食酵母多糖、低聚寡糖、酵素菌營(yíng)養(yǎng)液、解毒維C、對(duì)蝦專用營(yíng)養(yǎng)多維等；有效提高白對(duì)蝦自身肌體組織細(xì)胞代謝酶的活性如用功能性益生菌、天然植物提取活性劑、抗菌肽拌料內(nèi)服等。

　　

　　下面，我們?cè)賮矸治鲆幌拢瑹o(wú)論從解決外因性病害與內(nèi)因性病害的思路與方法來看，解決外因性水體環(huán)境變化問題始終是最基礎(chǔ)的有效保障，也是解決白對(duì)蝦一切病害問題的出發(fā)點(diǎn)及最基本的思路與方法，而解決水體環(huán)境肋迫性問題的核心內(nèi)容就是如何培養(yǎng)并有效保持優(yōu)良有益菌、藻相的穩(wěn)定性。這里有兩個(gè)環(huán)節(jié)性的關(guān)鍵問題：一是如何培養(yǎng)起優(yōu)良的菌藻相；二是如何有效、長(zhǎng)效保障有益菌藻的正常交替性繁殖生長(zhǎng)。第一個(gè)關(guān)鍵性的問題就是我們綜合多年的生產(chǎn)實(shí)踐盡量用酵素菌發(fā)酵的綠藻營(yíng)養(yǎng)基肥+酵素菌發(fā)酵的硅藻營(yíng)養(yǎng)液肥+酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+有機(jī)碳源浸泡24小時(shí)后潑灑以有效肥起綠藻、硅藻共生的黃綠色水為主；肥起水色后以酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+有機(jī)碳源作為主要營(yíng)養(yǎng)源和碳源穩(wěn)定藻相為主；以定期潑灑超濃縮乳酸糞球菌+底改菌群+凈水型復(fù)合芽孢菌群+超濃縮粉狀光合菌群來控住有害菌繁殖、穩(wěn)住有益菌相為主。

　　

　　總結(jié)以上，解決白對(duì)蝦養(yǎng)殖病害的問題，除了種苗的切實(shí)、有效給力之外，在生產(chǎn)管控中，對(duì)蝦藥的應(yīng)用思路與方法就成了戰(zhàn)略性的考量，現(xiàn)在大多老一輩的蝦農(nóng)缺的不是白對(duì)蝦養(yǎng)殖管理過程中的日常養(yǎng)護(hù)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，而是有效防控和解決病害問題的系統(tǒng)思路與方法；也就缺乏當(dāng)好“醫(yī)生”，實(shí)行“治病救人”的能力與經(jīng)驗(yàn)。從現(xiàn)在病害發(fā)展的情況來看，綜合白對(duì)蝦種苗發(fā)展的瓶頸現(xiàn)狀與養(yǎng)殖水源的污染狀況分析，從“以治托養(yǎng)”的處置性養(yǎng)蝦方式的困惑中解脫出來，從思路與方法上進(jìn)行戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)型，應(yīng)用酵素菌技術(shù)+功能性益生菌，中草藥萃取、提取活性物技術(shù)為兩大技術(shù)主導(dǎo)力量，來有效解決白對(duì)蝦系統(tǒng)性病害問題或許就成了我們下一步得以繼續(xù)成功走下去的戰(zhàn)略性的考量。