舟山養(yǎng)殖合作社引進(jìn)山東海參

近日，筆者從浙江省舟山市普陀加利利水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社獲悉，普陀區(qū)桃花鎮(zhèn)鵓鴣門后門沙頭海域海參養(yǎng)殖基地里的海參長勢(shì)良好，預(yù)計(jì)今年5月就可上市。為能有個(gè)好收成，從海參苗放養(yǎng)開始，普陀加利利水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社就邀請(qǐng)了山東威海的兩位專家前來進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

“在喂養(yǎng)海參時(shí)，一定要將攪碎的干海帶發(fā)漲透了，一般四天一個(gè)輪回就可以了，不用喂得太勤……”養(yǎng)殖基地里，兩位專家耐心地指導(dǎo)工人養(yǎng)殖海參過程中需要注意的細(xì)節(jié)。

海參以高蛋白、低脂肪、無膽固醇著名，被列為“八珍”之一，是一種珍貴的海味，但其對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的要求非常高。普陀加利利水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長裘文仕與自己的兄弟在決定養(yǎng)殖海參時(shí)，就查閱過大量的資料，并請(qǐng)專家論證過舟山海域養(yǎng)殖海參的可行性。

“海參的養(yǎng)殖時(shí)間是9月份——來年的5月份，舟山氣候等條件與山東差不多，而且海參的食物——海帶，舟山是出了名的，再加上舟山處于長江入�？冢�如在此養(yǎng)殖海參的話，海參口感也會(huì)不錯(cuò)�！彪m然有了養(yǎng)殖專家的認(rèn)可與分析，但細(xì)心的裘文仕還是將自己尋找到的養(yǎng)殖基地——鵓鴣門后門沙頭海域的海水取樣帶至山東，請(qǐng)有關(guān)專家作更深層次的分析。經(jīng)檢驗(yàn)，該海域海水的溫度、鹽度、微生物都跟山東渤海海域差不多。不僅如此，鵓鴣門后門沙頭海域的海水中含有一種叫海大麥的海藻，是海參最喜歡的食物，這是山東渤海海域中所沒有的。專家的檢驗(yàn)報(bào)告，讓裘文仕更堅(jiān)定了養(yǎng)海參的信心。

2010年11月，裘文仕和兄弟組建了普陀加利利水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并自籌資金100多萬元，在鵓鴣門后門沙頭海域，采用海底放養(yǎng)技術(shù)，嘗試海參養(yǎng)殖并獲得成功，且成活率非常高。2011年，合作社又投資600多萬元，新增海參養(yǎng)殖籠箱8000多只，海底放養(yǎng)面積擴(kuò)大到100多畝。

“海參對(duì)生長環(huán)境要求非常高，如周邊有一條海參死了，尸體不及時(shí)撈起或隨意扔在附近的海面上，那么該海域的海參就會(huì)受到影響�！濒梦氖苏f，為提高海參養(yǎng)殖技術(shù)，合作社與山東威海的海參養(yǎng)殖專家達(dá)成了長期合作協(xié)議，定期邀請(qǐng)專家前來進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。裘文仕接著說：“雖然難養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)效益比較好。如不出意外的話，今年產(chǎn)量可達(dá)到2.5萬公斤。效益好的話，我們計(jì)劃建一個(gè)海參育苗場，擴(kuò)大海參籠箱養(yǎng)殖規(guī)模，并且嘗試在海里拋石及陸地圍塘養(yǎng)殖海參。”