2011中國水產(chǎn)業(yè)年度榜（一）

1陳丹：廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司董事長

上榜理由：

陳丹一直是華南飼料業(yè)的傳奇。

1990年代初，他從收麻袋開始創(chuàng)業(yè)，不出20年，就創(chuàng)建了如今規(guī)模龐大的恒興集團。

外界評價，陳丹善于把握大的機會，1990年代末，他看準了對蝦產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的趨勢，利用賒銷一舉顛覆了粵海飼料的龍頭地位，成為蝦料業(yè)新霸主，從此就再沒有人撼動過他的位置。他運做飼料的思維與方法，與劉漢元、薛華、鄭石軒完全不同。他不是科班出身，做事情時，反而少了一些顧慮，多了一份大氣。

經(jīng)過數(shù)年的圈地之后，2011年，陳丹的工作重心明顯回歸飼料業(yè)：在他的領導下，前幾年略顯保守的恒興集團展開了一系列大手筆收購，重組了廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司，引入了聯(lián)想投資上億元的戰(zhàn)略投資，給自己的高管團隊帶上了金手銬，啟動了上市程序。同時，在內(nèi)部不斷施壓，推動恒興實行全面改革。

有理由相信，在陳丹的推動下，2012年恒興的內(nèi)部變革還將持續(xù)下去，最終體現(xiàn)在市場上的，必然是越來越凌厲的攻勢。

2  崔和：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長

上榜理由：

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會可能是目前中國最活躍的全國性水產(chǎn)協(xié)會，而僅僅在數(shù)年之前，水產(chǎn)加工圈之外的水產(chǎn)人，對它基本毫無概念。改變，從崔和入主開始。

“服務是一種責任，我們關注會員利益”，作為中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長，崔和帶來的一個最大的變化，就是協(xié)會越來越具有服務意識，越來越認真地傾聽會員的聲音，并有所作為�！爸袊�羅非魚年會”、“中國對蝦年會”這些活動的舉辦，讓越來越多的行業(yè)人士有了聚會的平臺與交往的圈子。“中國羅非魚之鄉(xiāng)”、“中國淡水魚苗之鄉(xiāng)”、“中國海鱸之鄉(xiāng)”這些活動，迎合了各水產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域的自我表達，又讓行業(yè)地理更加清晰�！癢WF評級事件”、美國針對中國對蝦的日落復審案等都是由協(xié)會在出面協(xié)調(diào)溝通；羅非魚塘頭收購建議價、出口價協(xié)調(diào)；一些國內(nèi)外大型的展會抱團參與，國內(nèi)大城市的水產(chǎn)品推廣與品嘗活動，協(xié)會也在積極牽頭組織�，F(xiàn)在，協(xié)會下設水產(chǎn)品市場分會、羅非魚分會、貝類分會、對蝦分會、魚粉魚油分會、銀魚分會、海參分會等7個分支機構，越來越多的行業(yè)人集中到了協(xié)會的旗幟之下。有批評說，流加協(xié)會的很多工作，功利性比較強。但從另一個方面來說，一個活動經(jīng)費主要來自市場的協(xié)會，在服務會員的同時，當然要有收入的考量，這中間的分寸應該如何拿捏，也需要更多的時間。

所有這些工作得以順利展開，要歸功于崔和在行業(yè)與政府兩個層面的廣泛人脈資源、對水產(chǎn)業(yè)的深刻理解、強烈的服務意識與市場意識、國際化的視野。他兼具官員、學者、企業(yè)家的氣質(zhì)，在重要場面能鎮(zhèn)得住場，在私下里又極具親和力；既熟悉中國的行業(yè)情況，又能順暢地與老外溝通。

他最近的一次呼吁，是聯(lián)合國內(nèi)企業(yè)反抗美國加諸于中國的不公平的對蝦反傾銷關稅�！叭思覕[明了在欺負你，這不是要討論能不能贏的時候，這是一個事關中國水產(chǎn)業(yè)尊嚴的問題，不管成敗，我們都要亮劍。”
重要分享：

產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，需要企業(yè)、協(xié)會、政府協(xié)同起來才能實現(xiàn)。通常情況下，企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題后，傳遞給行業(yè)協(xié)會；協(xié)會調(diào)研確定問題是否具有普遍性，如果具有普遍性，便商議通過行業(yè)自身能否解決；自身難以解決的問題，再上報給國家層面。因此，協(xié)會在處理行業(yè)問題時的尷尬是共性。

目前水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)正值轉型調(diào)整階段，環(huán)境的變化需要協(xié)會從工作方式、內(nèi)容、重心都進行適當調(diào)整，協(xié)會需要具備更為敏銳的前瞻性，才能有效地服務會員，進而維護行業(yè)的利益，引導行業(yè)健康發(fā)展。

3  黃忠平：無錫中順生物技術有限公司董事長

上榜理由：

漁藥企業(yè)中，真正有現(xiàn)代管理意識的老板并不多。2011年，黃忠平以“漁狀元”為案例，為我們上了生動的一課。

渠道革命，是這幾年漁藥產(chǎn)業(yè)最受關注的話題。此前“漁經(jīng)直銷”、“漁愉魚漁需物資連鎖加盟”、“利洋水產(chǎn)醫(yī)院”，都受到行業(yè)的熱烈討論。2011年，“漁狀元”橫空出世，讓所有人眼前一亮。當然，不僅僅是因他的VI主色調(diào)為亮黃色。在品牌推出之前，他們顯然做了大量的沙盤推演，全套的VI系統(tǒng)，商業(yè)模式設計，以及發(fā)展計劃，“光是IT系統(tǒng)的投入就花了1000多萬元”。顯然，這是典型的資本運作模式。細看“漁狀元”這一年的發(fā)展，無論是前期的選點布局，還是其后緊鑼密鼓的宣傳跟進，中歐國際工商學院EMBA黃忠平，都顯示了極專業(yè)的資本運營和營銷策劃能力。

重要分享：

“漁狀元”成立之初，定位就是服務于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，所以未來除了單純的藥品，只要是養(yǎng)殖戶有需求的領域，我們都可能會做。

對于“漁狀元”2011年的發(fā)展，我自己還是比較滿意的。截止目前，最好的一家漁狀元的門店銷售額已經(jīng)達到了105萬，這個成績對于一個全新的品牌來說是非常難得的。到2011年年底漁狀元原定的開店數(shù)目是100家，目前連同正在裝修的已經(jīng)有80多家，在華南的廣東江門、廣西市場我們也開了2家門店。

隨著“漁狀元”門店數(shù)目的增多，未來人員和管理方面的問題也會顯露出來，這是我們接下來要重點解決的一個問題。

4  雷霽霖：中國工程院院士

上榜理由：

當許多人還在為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖占全球近70%的份額而津津樂道時，雷霽霖院士已經(jīng)在為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖更為長遠的發(fā)展而殫精竭慮了。事實上，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖整體欣欣向榮的背后，隱藏的矛盾已經(jīng)越來越突出。當工業(yè)用地、旅游用地等嚴重侵蝕水產(chǎn)養(yǎng)殖空間，當水產(chǎn)養(yǎng)殖的根本要素之一水資源越來越匱乏，當極端天氣導致的水產(chǎn)養(yǎng)殖災難事故越來越多，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖未來將何去何從？

在此背景下，雷院士旗幟鮮明地提出了水產(chǎn)養(yǎng)殖工業(yè)化之路，并為此大聲疾呼。在其身上，你能感覺到老一輩科學家的責任感與使命感，而這些，在當下已日益稀缺。2011年，雷院士更是一手推動了我國“魚類工業(yè)化養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展論壇”的召開，跳出了以往單純關注發(fā)展海水工業(yè)化養(yǎng)魚的思路，首次將海水和淡水養(yǎng)殖兩大領域的學者、專家聯(lián)合在一起。一個嶄新的局面就此打開，雖然我國水產(chǎn)養(yǎng)殖工業(yè)化目前尚處于初級階段，但我們有理由相信，其將在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖來的未來扮演越來越重要的角色。

重要分享：

2011年的“魚類工業(yè)化養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展論壇”報告范圍，沒有區(qū)分淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖，因為我覺得它們其實是一個整體，有很多共性，包括工業(yè)化養(yǎng)魚、半循環(huán)養(yǎng)魚、全循環(huán)養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、池塘養(yǎng)魚等，都面臨著如何從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的轉變。

在這次論壇上，大家從魚類養(yǎng)殖工程裝備、種質(zhì)改良、營養(yǎng)飼料、疾病防控、產(chǎn)品質(zhì)量控制、市場營銷以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟等領域，從我國工業(yè)化養(yǎng)魚發(fā)展趨勢和技術需求出發(fā)，提出了很多具有創(chuàng)新思路和切實可行的技術發(fā)展方案。今后我們會繼續(xù)申辦工業(yè)化養(yǎng)殖論壇，更深入進一步開展工業(yè)化養(yǎng)殖的研討。

不同產(chǎn)業(yè)不同層面的人聚集在一起，討論工業(yè)化養(yǎng)殖，還是第一次，我相信這次論壇會具有里程碑式的意義。我們要抓住這次水產(chǎn)養(yǎng)殖向工業(yè)化提升的契機，無論是北方還是南方，無論是淡水還是海水，把水產(chǎn)養(yǎng)殖向工業(yè)化方向全面推進。

5  Peter Redmayne（彼得•里德梅）：美國海洋展覽有限公司總裁

上榜理由：

從一個優(yōu)秀的水產(chǎn)媒體人，到中國最大的水產(chǎn)專業(yè)展會創(chuàng)辦者，彼得•里德梅抓住了全球水產(chǎn)品貿(mào)易大發(fā)展的中國機會，成功轉型。因為他的努力，中國國際漁業(yè)博覽會已經(jīng)成為與波士頓國際水產(chǎn)展、歐洲布魯塞爾漁業(yè)展覽齊名的世界三大水產(chǎn)展覽會之一。

作為原《Seafood leader》雜志的主編，彼得•里德梅十八年的媒體生涯，輾轉于數(shù)十個水產(chǎn)品生產(chǎn)國。1996年，他與中國農(nóng)業(yè)部創(chuàng)辦第一屆中國國際漁業(yè)博覽會�，F(xiàn)在，彼得•里德梅的頭銜是美國海洋展覽有限公司的總裁，正日益深入地為中國與世界的漁業(yè)交流和發(fā)展，搭建服務平臺。

重要分享：

做雜志是一份很好的工作，我可以有機會到世界各地去了解行業(yè)的趨勢。

1990年代時，通過深入了解，我預感中國的水產(chǎn)品貿(mào)易將有大的發(fā)展機會，所以，我找到中國農(nóng)業(yè)部，希望合作辦展覽會，將世界的貿(mào)易商介紹給中國�，F(xiàn)在，正如你看到的，中國國際漁業(yè)博覽會已成為全球第二大海產(chǎn)展。

目前，由于人口和經(jīng)濟衰退，歐洲、美國、日本等全球主要水產(chǎn)品市場的消費都在減少，然而中國的情況完全不同，這里的水產(chǎn)品貿(mào)易市場變得越來越好，越來越多的國外企業(yè)，希望通過我們來進入到中國市場，這是我們的新機會。

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