更好的水產(chǎn)

2012來(lái)了。當(dāng)然，此前上座率頗高的好萊塢電影大片“2012”中，所描述的地球毀滅的慘劇并沒(méi)有發(fā)生。對(duì)于2012的水產(chǎn)業(yè)，我們期翼有一個(gè)好的開(kāi)始。

作為2012年的首期雜志，我們特別策劃了“2011’中國(guó)水產(chǎn)業(yè)年度榜”選題，除延續(xù)去年的“中國(guó)水產(chǎn)業(yè)十大年度人物”榜單外，還增加了“中國(guó)水產(chǎn)業(yè)二十大最具成長(zhǎng)性企業(yè)”、“中國(guó)水產(chǎn)業(yè)十大年度事件”兩個(gè)榜單，我們希望通過(guò)人、企業(yè)、事件這三個(gè)維度，更加全面準(zhǔn)確地反映、把握即將過(guò)去的2011年，展望充滿希望與挑戰(zhàn)的2012。

2012年的水產(chǎn)將會(huì)是什么樣？答案實(shí)際上不言而喻。在2011年，水產(chǎn)行業(yè)在養(yǎng)殖、漁藥、飼料等諸多方面都發(fā)生了巨大的變化。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，因?yàn)椴『Χ喟l(fā)養(yǎng)殖者開(kāi)始調(diào)整養(yǎng)殖模式以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；在飼料環(huán)節(jié)，膨化料取代顆粒料的速度明顯加快；作為身處其中的企業(yè)，眾多漁藥企業(yè)開(kāi)始尋求銷(xiāo)售模式的改革，而飼料企業(yè)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的理念逐漸深入人心……一切都在劇變之中，劇變勢(shì)必帶來(lái)陣痛，但陣痛之后的水產(chǎn)業(yè)必將毫無(wú)爭(zhēng)議地繼續(xù)大步向前。

也并非所有都盡如人意。因?yàn)樯厦娴膶?zhuān)題，我們采訪了廣東海大集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)薛華先生，這家目前很可能已經(jīng)占據(jù)了中國(guó)水產(chǎn)飼料龍頭老大地位的企業(yè)掌門(mén)人，在接受采訪時(shí)談到水產(chǎn)的現(xiàn)狀，依然感慨道：農(nóng)牧行業(yè)是很辛苦的行業(yè)，農(nóng)民非常辛苦，行業(yè)從業(yè)人員都非常辛苦。

薛華的這句話可能戳中了隱藏在許多行業(yè)人心中的痛處。盡管農(nóng)業(yè)包括水產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展被認(rèn)為潛力巨大，盡管中國(guó)水產(chǎn)業(yè)這幾年發(fā)展的情況似乎不錯(cuò)，養(yǎng)殖產(chǎn)量占到了全球近70%的比例，但當(dāng)前，這份數(shù)據(jù)的制造者，廣大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者卻仍在以一種相對(duì)低下的方式來(lái)運(yùn)作：不但要看天吃飯，而且還要承受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而帶來(lái)的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

隨之帶來(lái)的問(wèn)題便是，即便是掌握了相應(yīng)的理論知識(shí)，新一代的許多年輕人卻并不愿從事這個(gè)行業(yè)，人才短缺所暴露的問(wèn)題在這幾年開(kāi)始逐漸顯現(xiàn)。2011年，人才荒成了各大企業(yè)的一塊心病，而這一情況目前還看不到有絲毫好轉(zhuǎn)的跡象，并很可能成為制約未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)力的一個(gè)短板。

要改變這一狀況，需要以實(shí)際行動(dòng)改變水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在人們心中的傳統(tǒng)形象，需要讓每一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者感受到其從業(yè)的價(jià)值，而這一改變的過(guò)程注定要付出極其艱辛的努力，如此未來(lái)的水產(chǎn)才足以令國(guó)人自豪。正如薛華在接受本刊采訪最后時(shí)所言：水產(chǎn)是一個(gè)非常辛苦的行業(yè)，但這也是一個(gè)可以承載遠(yuǎn)大理想的行業(yè)，它值得我們?yōu)槔硐攵�去辛苦付出。（王剛�?/P>

2012年1月刊《水產(chǎn)前沿》獨(dú)家稿件，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，違者必究！