“國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟”正式成立力

　　中國水產頻道原創(chuàng)報道，河蟹產業(yè)作為我國漁業(yè)中一個重要的組成，目前經濟總量超過500億，全國每年總產量超過80萬噸，正處于重要的發(fā)展階段，然其產業(yè)化程度較低、技術創(chuàng)新處于瓶頸、科技成果與生產結合率低的現(xiàn)實是當下主要的制約因素，如何實現(xiàn)技術創(chuàng)新的突破、優(yōu)化產業(yè)格局已經顯得迫切。

　　10月28日，“2016年國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會暨遼寧�。ūP錦）水產產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)展論壇”盤錦瑞詩酒店成功舉辦，“國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟”正式成立，這是在農業(yè)部、遼寧省地方政府主管部門的指導下，由盤錦光合蟹業(yè)公司發(fā)起并邀請多所專院校與科研院所參加的產業(yè)聯(lián)盟，將由盤錦光合蟹業(yè)有限公司擔任理事長單位，上海海洋大學任副理事長單位，沈陽農業(yè)大學等多所院校及科研院所擔任理事單位。

　　本次會議受到農業(yè)部、遼寧省海洋與漁業(yè)廳、當?shù)卣�府等部門的重點關注，農業(yè)部漁業(yè)與漁政管理局副局長李書民同志、農業(yè)部科教司政策體系處調研員竇鵬輝同志、遼寧省海洋與漁業(yè)廳副廳長劉榮杰同志、上海海洋大學副校長李家樂教授、沈陽農業(yè)大學副校長王鐵良教授等嘉賓出席了本次會議。

　　“盤錦被評為中國河蟹養(yǎng)殖第一市，尤其以稻田養(yǎng)蟹為地方特色，2015年盤錦河蟹養(yǎng)殖規(guī)模達到160萬畝，產量6.8萬噸，產值3.9億元，河蟹產業(yè)作為盤錦的重要產業(yè)之一，河蟹養(yǎng)殖讓盤錦市農戶平均增加收入2000多元。成立國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，對促進河蟹產業(yè)科技水平的提高及經濟發(fā)展非常有必要。”

　　“按照農業(yè)部對漁業(yè)“轉方式調結構”的政策，目前漁業(yè)正存在著優(yōu)化區(qū)域布局、優(yōu)化品種結構、優(yōu)化產業(yè)組織形態(tài)的需求，我們離先進的現(xiàn)代漁業(yè)還有較大距離，所需要的正是科技創(chuàng)新，“科技是第一生產力”，科技的突破是發(fā)展的動力，成立國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，目的是由龍頭企業(yè)帶動合作組織和農戶，提供技術支撐，提高產品質量，以產業(yè)聯(lián)盟推動河蟹產業(yè)整體發(fā)展�！�

　　“河蟹產業(yè)經過近30年發(fā)展，經過多次的產業(yè)機構調整，但在新的形勢下，依然存在養(yǎng)殖群體種質退化、病害等新問題，成立國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟可以針對這些問題，在營養(yǎng)飼料、遺傳育種、種質資源，病害防控等方面進行科學布局和探索，為產業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力的技術支撐�！�

　　“成立國家河蟹產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，我們作為企業(yè)旨在搭建平臺，整合行業(yè)科技資源，以企業(yè)為主體，建立市場化、多元成果轉化機制，高效轉化科技成果，為保證產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，給消費者提供健康優(yōu)質的產品發(fā)揮更大作用�！�

　　“河蟹產業(yè)成立科技創(chuàng)新聯(lián)盟是一個必經的程序，在未來十年，影響人類生活及社會發(fā)展的四大關鍵詞是：人工智能、新材料、基因工程、共享經濟，我們即將進入共享經濟的時代，而建立聯(lián)盟就是實現(xiàn)共享經濟，最終的目的是實現(xiàn)河蟹產業(yè)的共建、共享、共贏，聯(lián)盟肩負著引領產業(yè)發(fā)展的使命，希望能最大限度發(fā)揮資源潛力，集合產業(yè)力量，那么5年之內效益不可預估�！�

　　聯(lián)盟由盤錦光合蟹業(yè)有限公司搭建平臺，將以河蟹產業(yè)的技術創(chuàng)新需求為導向，圍繞產業(yè)技術創(chuàng)新鏈，運用市場機制集聚創(chuàng)新資源，實現(xiàn)企業(yè)、大學和科研機構在戰(zhàn)略層面有效結合，共同突破產業(yè)發(fā)展的技術瓶頸，并實現(xiàn)科技成果在產業(yè)生產上的就地轉化。完成蟹類育種技術開發(fā)、蟹類健康育苗集成技術研究、稻蟹綜合種養(yǎng)技術開發(fā)、開放水域河蟹養(yǎng)殖技術開發(fā)、池塘養(yǎng)蟹技術開發(fā)、高效環(huán)保蟹飼料加工技術、建設河蟹全產業(yè)鏈物聯(lián)網與大數(shù)據平臺、河蟹保鮮儲運和加工技術研究的創(chuàng)新任務。

　　盤錦光合蟹業(yè)有限公司是一家集水產苗種生產、養(yǎng)殖、加工、科研于一體的民營科技企業(yè)，在國內首創(chuàng)稻田養(yǎng)蟹技術和河蟹生態(tài)育苗技術，對我國河蟹產業(yè)的發(fā)展史有著意義重大的推動作用。現(xiàn)擁有國內規(guī)模最大、水平最高的河蟹苗種培育基地，優(yōu)質健康河蟹苗種培育面積400公頃，其他種類養(yǎng)殖面積11000公頃，工廠化水產苗種車間30000立方水體，實施“公司+農戶”的經營模式，通過訂單農業(yè)帶動農民達10000多戶，每年生產蟹苗15——16萬斤，占全國蟹苗市場16%份額，是河蟹產業(yè)當之無愧的龍頭老大，其選育出的“光合1號“河蟹新品種于2011年通過了國家水產原良種委員會的審定，成為我國向北方地區(qū)推廣的第一個河蟹新品種。

　　在本次“水產產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)展論壇”上，上海海洋大學的吳旭干副教授從全程飼料投喂和營養(yǎng)品質調控上分析了河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術中對全程飼料的使用效果。

　　現(xiàn)在大部分地區(qū)養(yǎng)殖河蟹還是以投喂冰魚、雜魚等天然餌料為主，但天然餌料資源的短缺、養(yǎng)殖勞動強度較大等問題正在逐漸顯現(xiàn)，那么，河蟹全程飼料的使用，與傳統(tǒng)的雜魚投喂有哪些差別？對于河蟹的生長、規(guī)格和成熟發(fā)育有哪些差異？

　　在對全程飼料投喂的成蟹養(yǎng)殖效果實驗中，河蟹的成活率達到60%，母蟹的平均規(guī)格為2.7兩，公蟹達到3.9兩，餌料系數(shù)2.5左右；

　　分別對“全程飼料”、“雜魚”、“傳統(tǒng)投喂（小麥、雜魚、配合飼料、玉米混合）”三種投喂模式進行實驗對比，結果在河蟹的平均規(guī)格上，飼料組與雜魚組并無差異且高于傳統(tǒng)餌料組，飼料組成活率和產量接近于雜魚組，但在餌料系數(shù)及最終的餌料成本上均更低；在對河蟹促熟和育膏的速度方面，飼料組已經達到甚至超過雜魚組，在肝胰腺指數(shù)上也略高于雜魚組。

　　另外，在河蟹養(yǎng)殖中全程投喂配合飼料，還有著勞動強度小、飼料質量穩(wěn)定、有利于池塘水草養(yǎng)護及水質穩(wěn)定、通過飼料調控提高河蟹品質、實現(xiàn)河蟹提早上市等優(yōu)勢

　　吳旭干教授還提到河蟹的單性化養(yǎng)殖，相比雌雄混養(yǎng)的模式，將公蟹和母蟹分開單養(yǎng)，母蟹的蛻殼周期明顯縮短，而且減少了公母蟹由于蛻殼時間不同步而產生的互相傷害損傷，總體的成活率能從混養(yǎng)的50%提高到單養(yǎng)的70%。實驗結果也證明雌雄分開單養(yǎng)對性腺發(fā)育沒有負面影響，成蟹的育肥和長膏都能達到應有的效果，這在一定程度上解答了許多人對于單性養(yǎng)殖的疑惑。

　　會場圖片