中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，
9月26日水產(chǎn)村、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)總經(jīng)理蔡俊來(lái)到海南天之漁水產(chǎn)科技有限公司位于海南省海口市美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地，該基地1500畝左右，越冬棚150余畝。據(jù)天之漁總經(jīng)理劉志利介紹，這個(gè)基地2004年開始籌劃，2005年準(zhǔn)備，2006年正式投產(chǎn)，開始出苗。到了2008年凍災(zāi)那年，羅非魚苗比較緊張，這個(gè)苗場(chǎng)那時(shí)也有一些產(chǎn)量，這在當(dāng)時(shí)是一個(gè)比較大的推動(dòng)，借助當(dāng)時(shí)的機(jī)遇然后就發(fā)展起來(lái)了，2008年奠定了這個(gè)羅非魚苗種場(chǎng)的發(fā)展基礎(chǔ)，一直做到現(xiàn)在。 總體來(lái)說，那個(gè)時(shí)候的模式以銷售魚花為主，朝苗主要在島內(nèi)銷售一些，島外少量銷售。主要是賣魚花，當(dāng)時(shí)魚花在島外的客戶中口碑也不錯(cuò)，這樣就慢慢建立了自己的客戶群，當(dāng)時(shí)的銷量和效益都是很不錯(cuò)的。然后隨著這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)始人王叔的年歲漸長(zhǎng)，到了2013年，就將魚種場(chǎng)轉(zhuǎn)給了女兒和女婿來(lái)經(jīng)營(yíng)，當(dāng)時(shí)他們想做大、做強(qiáng)、做品牌，這就需要靠一個(gè)團(tuán)隊(duì)，他們當(dāng)時(shí)就找到了我一起合作成立了天之漁這家公司，天之漁在2014年10月份成立，以一種全新的運(yùn)作模式來(lái)操作，到現(xiàn)在已經(jīng)運(yùn)作2年時(shí)間。  雖然行業(yè)比較低迷，該投入還得投入，這是做企業(yè)和做事業(yè)的一個(gè)態(tài)度。一條好的親本，決定苗企能否走得長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)基礎(chǔ)。 水產(chǎn)村：天之漁這兩年來(lái)的發(fā)展情況如何呢？ 劉志利：我們的發(fā)展?jié)摿�是蠻大的，因?yàn)槲覀兌妓氵�比較年輕，也把這個(gè)當(dāng)成我一生的事業(yè)來(lái)對(duì)待。我們不能像一些作坊場(chǎng)，好的時(shí)候做做賺點(diǎn)錢，不好的時(shí)候就關(guān)掉。我們是做一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)，不管市場(chǎng)好壞，我們都要堅(jiān)持往前做，并且抓內(nèi)部的建設(shè)。 雖然憑借我個(gè)人在行業(yè)內(nèi)這么多年的積累和朋友間的口碑，容易讓大家知道我們這家公司，但是最重要的還是你的產(chǎn)品要讓客戶認(rèn)知，這是最終能夠決定我們能夠立足的一個(gè)根本。 首先就是親本，因?yàn)槲沂菑膬杉抑缙蟪鰜?lái)的，深知親本的重要性，有一條好的親本，決定能否走的長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)基礎(chǔ)。我過來(lái)以后，著重抓親本的選育，現(xiàn)在也建立了家系，慢慢做，整體的方向是這樣的。不然你沒有這個(gè)東西，你就和那些作坊場(chǎng)沒有什么差別，只能說你的規(guī)模大，你有個(gè)牌子。如何沒有好的親本來(lái)源，只是這里配配，那里調(diào)調(diào)，也沒有什么意思。 我們明知道好的苗企優(yōu)勢(shì)是什么，并且人家的方向是什么，包括人家的核心競(jìng)爭(zhēng)力，別人為什么能夠做到這一點(diǎn)，我們都很清楚，那么我們?yōu)槭裁床贿@樣做？不這樣做，我們將永遠(yuǎn)跟不上人家。 雖然說現(xiàn)在行業(yè)比較低迷，這種情況下真的不舍得去投入。包括我們的一些硬件設(shè)施都去投入了，比如像我們搭這個(gè)冬棚，這些鋼構(gòu)式搞一次能用多少年？咱每年都要搭膜什么的，都是要投資的。說實(shí)話，有時(shí)候你的冬棚搭上去了，它根本就沒有作用，為什么呢？天氣暖和的話就沒有起到什么作用，但是我們做企業(yè)的，就不能去賭這個(gè)事情，也不能說去算今年的天是冷或者不冷，這個(gè)東西我們不能去賭的。不管天氣怎么樣，也不管專家怎么說，氣象局怎么說，我們都做好該做的準(zhǔn)備，所以我們每年都要搭棚，這是做企業(yè)和做事業(yè)的一個(gè)態(tài)度。 做朝苗涉及的環(huán)節(jié)很多，不可控的因素也很多，除非就是到期就賣，因?yàn)檫@些在水里的東西，你也看不到它怎么樣，所以說來(lái)了變化，來(lái)了什么問題，有時(shí)候讓你措手不及。 雖然行業(yè)比較低迷，該投入還得投入，這是做企業(yè)和做事業(yè)的一個(gè)態(tài)度。一條好的親本，決定苗企能否走得長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)基礎(chǔ)。  1、你標(biāo)出來(lái)的苗能不能及時(shí)賣得出去 賣苗的最佳狀態(tài)，就是你標(biāo)苗到了20天，馬上就賣出去是最好的狀態(tài)。你積壓下來(lái)時(shí)間長(zhǎng)了，一是你的成本增加、成活率降低，然后就是你7朝苗賣1毛錢，8朝苗月還是1毛錢，10朝苗也是賣1毛錢，成本自然增加了，各方面的風(fēng)險(xiǎn)都增加了。標(biāo)苗的話，對(duì)公司來(lái)說，是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)，所以說如果真的能夠像2014年那樣，苗到了時(shí)間就馬上賣，這種情況是非常少的。也就是在個(gè)別的月份，像我們今年三月、四月、五月，到五月其實(shí)就沒有那么快了，三月、四月那個(gè)時(shí)候基本就是到了就賣。到了五月中旬之后，就開始慢了，為什么我們到現(xiàn)在還有大苗，就是說五月份產(chǎn)量太高，到五月下旬、六月份、七月份、八月份，那時(shí)候銷售少。就這樣大苗就慢慢慢慢的囤下來(lái)了。就是說即使現(xiàn)在把這些大苗都賣掉，也根本沒有什么利潤(rùn)了，料也喂了，人工費(fèi)也付了，電費(fèi)也付了，各方面的費(fèi)用都付了。 2、大苗內(nèi)部操作也比較麻煩 大苗取個(gè)10萬(wàn)苗，你一天都搞不定，小苗一天可以取200萬(wàn)。 這就注定了在行業(yè)中，真的能夠賣朝苗的公司沒有多少個(gè)，百分之八九十是賣水花的，比賣朝苗要輕松的多。從利潤(rùn)的保障來(lái)說，比做朝苗要大的多。所以不要只看賣水花就賣3分錢一尾，300塊錢一萬(wàn)，1個(gè)億才300萬(wàn)的銷售額，好像銷售額不高。也不覺得賣朝苗8分錢/尾，1個(gè)億賣了800萬(wàn)感覺好像很不錯(cuò)。 你這800萬(wàn)如果順利的賣出去，那利潤(rùn)當(dāng)然比賣魚花高，但是這800萬(wàn)如果是大苗應(yīng)該賣1毛5，你也賣8分，本來(lái)是標(biāo)了2個(gè)億結(jié)果才存活了1個(gè)億，也能賣800萬(wàn)，這樣的話你絕對(duì)是虧錢的啦。所以做朝苗涉及的環(huán)節(jié)很多，然后不可控的因素也很多，做朝苗還是比較辛苦，除非就是到期就賣，不要說像有的公司還要故意說要標(biāo)大苗給客戶，你結(jié)果怎么樣？都是認(rèn)為自己的技術(shù)可以控制了，因?yàn)檫@些在水里的東西，你也看不到它怎么樣，所以說來(lái)了變化，來(lái)了什么問題，有時(shí)候讓你措手不及。 水產(chǎn)村：今年天之漁銷量情況怎樣？朝苗是多大？ 劉志利：今年到現(xiàn)在大概銷售了1億左右的朝苗，水花有5000萬(wàn)尾左右。朝苗是7朝~7朝半，太小了也不行，太小了養(yǎng)殖戶也不喜歡，怕成活率有影響。也就3000~4000多條一斤，大概2~3公分。 水產(chǎn)村：天之漁在親本這塊是如何去選育的呢？ 劉志利：我們就是把比較好的家系組織起來(lái)，建立我們的家系群落，然后再進(jìn)行家系選育、植入芯片等，先從基礎(chǔ)做起，然后通過我們各方面的能力越來(lái)越強(qiáng)，我們會(huì)在世界各地慢慢引進(jìn)那些聽說不錯(cuò)的家系過來(lái)。這個(gè)家系基因庫(kù)越大越好、越多越好，這樣你選擇的空間就越來(lái)越大，從基礎(chǔ)先做起，從這一點(diǎn)出發(fā)，慢慢擴(kuò)充。 現(xiàn)在對(duì)我們行業(yè)來(lái)說也是一種危機(jī)，就是行業(yè)中羅非魚苗場(chǎng)，不是大家不想有一條好的親魚，這是能力所致，你做好一個(gè)好的親本的選育不是那么簡(jiǎn)單的事情。我們也想咱們國(guó)家的什么單位，搞一條好的親本出來(lái)，直接買他們的親本也可以。但是這方面目前無(wú)法能夠做得到，國(guó)內(nèi)單位供應(yīng)的親本在市場(chǎng)上表現(xiàn)一般，受歡迎程度也越來(lái)越低。 【關(guān)鍵字】：天之漁 羅非魚 劉志利 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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