中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，濱�？h沿海灘涂具有多年淡水魚(yú)養(yǎng)殖的歷史，多年來(lái)一直以主養(yǎng)銀鯽為主，取得了較好的產(chǎn)量和效益。但近年來(lái)“鰓出血”和“大紅鰓”病的出現(xiàn)，嚴(yán)重制約產(chǎn)量和效益的提升。針對(duì)上述情況，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)漁業(yè)技術(shù)人員在漁業(yè)“科技入戶”工作中和廣大養(yǎng)殖戶一起，把銀鯽“鰓出血” 和“大紅鰓”病的防控，作為技術(shù)推廣的重點(diǎn)工作來(lái)做。主要措施是：在做好魚(yú)病常規(guī)防控和日常管理工作的同時(shí)，重點(diǎn)從調(diào)整放養(yǎng)模式、增強(qiáng)魚(yú)種體質(zhì)、改善生態(tài)環(huán)境、合理減控投餌量等渠道入手，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，最大限度的趨利避害。在2015年養(yǎng)殖生產(chǎn)中取得了較好的產(chǎn)量（見(jiàn)附表），現(xiàn)總結(jié)如下。
一、調(diào)整養(yǎng)殖模式，改主養(yǎng)銀鯽為梭魚(yú)、鯽魚(yú)等混養(yǎng)。 過(guò)去的放養(yǎng)模式是：畝放尾重50克左右銀鯽魚(yú)種2000尾左右，搭配投放大規(guī)格花白鰱魚(yú)種80尾左右；現(xiàn)在的“主推模式”是：畝放尾重50克左右梭魚(yú)種1200尾左右，搭配投放尾重50克左右的銀鯽魚(yú)種800尾左右，搭配投放尾重300克左右花白鰱魚(yú)種80尾，同時(shí)畝增投100克左右鱖魚(yú)10尾、大規(guī)格蟹種20只。餌料投喂蛋白質(zhì)含量28%以下的鯽魚(yú)料，以滿足梭魚(yú)對(duì)低蛋白餌料的需要。 二、自育大規(guī)格魚(yú)種，提高魚(yú)種適應(yīng)本土環(huán)境的能力。 過(guò)去的習(xí)慣是到外地購(gòu)買魚(yú)種；現(xiàn)在是到無(wú)疫病區(qū)購(gòu)買“烏仔”回來(lái)自己培育成大規(guī)格魚(yú)種就近投放。這樣既可以減輕長(zhǎng)途運(yùn)輸產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)又使魚(yú)種適應(yīng)當(dāng)?shù)氐乃镰h(huán)境。 三、增投生物活性物質(zhì)，提高魚(yú)體自身免疫力。 目前有資料研究表明，銀鯽“鰓出血”是“鯉魚(yú)胞疹病毒Ⅱ型”病毒感染所致，屬于病毒病。因?yàn)獒槍?duì)病毒病主要從提高自身免疫力做起，所以我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中定期在飼料中添加 “復(fù)合維生素”，“免疫多糖”、“復(fù)合生物菌劑”等添加劑。 四、全程調(diào)控水質(zhì)，為魚(yú)類生活創(chuàng)造良好環(huán)境。 改變以往發(fā)現(xiàn)問(wèn)題再調(diào)水、改水的觀念，在四月初就開(kāi)始對(duì)全池水質(zhì)進(jìn)行全程調(diào)控，直至十月中旬結(jié)束。具體的做法是：每12—15天全池使用光合細(xì)菌、芽胞稈菌或“EM”菌等生物菌劑調(diào)水，使水體中的有益菌始終處于優(yōu)勢(shì)狀態(tài)。 五、改變傳統(tǒng)增氧觀念，使水體長(zhǎng)期處于高溶氧狀態(tài)。 我們?cè)诔靥了闹茉O(shè)水車式增氧機(jī)，在池中央設(shè)葉輪式增氧機(jī)，在池底鋪設(shè)一定數(shù)量的微孔式增氧管道。改過(guò)去表面、局部增氧為全池立體循環(huán)增氧。 六、關(guān)鍵時(shí)段減控投喂量，促進(jìn)魚(yú)類覓食池中天然餌料。 我們掌握在“鰓出血” 病易發(fā)的初夏和初秋季節(jié)，適當(dāng)減控餌料投喂量，同時(shí)調(diào)節(jié)池水的碳、氮比，促進(jìn)“生物絮團(tuán)”的形成，促使魚(yú)類覓食池中“生物絮團(tuán)”等天然餌料，這樣既減少了池中殘餌等有機(jī)物的污染，又充分利用天然餌料，降低了餌料系數(shù)。通過(guò)增施硅肥，定向培養(yǎng)硅藻，使硅藻在藻相中占有一定比例。因?yàn)楣柙宓忍烊火D料在促進(jìn)梭魚(yú)生長(zhǎng)和改善魚(yú)肉品質(zhì)方面有獨(dú)到之處。 上述措施的理論依據(jù)是：首先是混養(yǎng)利用了幾種養(yǎng)殖對(duì)象對(duì)餌料和水體的不同需求，減輕了同一品種間競(jìng)爭(zhēng)和應(yīng)激的發(fā)生，肉食性鱖魚(yú)和螃蟹還可以及時(shí)捕食、清除患病魚(yú)，防止交叉感染；二是自育自養(yǎng)，減少魚(yú)種長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膽?yīng)激反應(yīng)，同時(shí)當(dāng)?shù)佤~(yú)種對(duì)當(dāng)?shù)厮w環(huán)境的適應(yīng)能力有所增強(qiáng)；三是增喂添加劑，使魚(yú)吃上“保健品”增強(qiáng)了自身抵抗力；四是全程調(diào)控水質(zhì)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境；五是高溶氧，進(jìn)一步提高和改善了池水的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)又滿足了梭魚(yú)對(duì)高溶氧的需求（梭魚(yú)對(duì)低溶氧特別敏感，比銀鯽更容易浮頭泛塘）；六是利用“生物絮團(tuán)”形成理論，充分利用水體中“基礎(chǔ)餌料”，進(jìn)一步優(yōu)化水體環(huán)境。通過(guò)上述六項(xiàng)措施的綜合運(yùn)用，分別從魚(yú)類自身、生態(tài)環(huán)境、餌料、病源控制等諸多方面入手，最大限度的趨利避害，創(chuàng)造了適合養(yǎng)殖對(duì)象生活同時(shí)又不利于病源滋生的水體環(huán)境，從而減輕了病害的發(fā)生，提高了養(yǎng)殖效益。 【關(guān)鍵字】： 灘涂 銀鯽 漁業(yè) 體質(zhì) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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