中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,金鯧魚(Trachinotusovatus),學(xué)名卵形鯧鯵,地方名稱黃臘鯧,金鯧,屬硬骨魚綱,鱸形目,鲹科,鯧鲹屬。該魚魚肉細(xì)嫩,鮮美可口,為南方名貴海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一,金鯧魚大規(guī)模養(yǎng)殖從2003年開始,養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展迅猛,現(xiàn)廣東、廣西、海南、福建南部沿海是金鯧魚的主產(chǎn)地。廣東地區(qū)金鯧魚養(yǎng)殖以饒平、惠東、陽江、湛江、珠三角地區(qū)為主,這些地區(qū)大部分以農(nóng)戶散戶養(yǎng)殖為主,單戶規(guī)模較小。湛江雷州地區(qū)由于水溫較高鹽度較低,是金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模增長最快的區(qū)域。廣西欽州、防城港地區(qū)養(yǎng)殖量較多,北海市銀海區(qū)鐵山港石頭埠是廣西最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地。海南省金鯧魚主要集中在臨高縣、陵水縣等地區(qū)。2015年,國內(nèi)金鯧魚的年產(chǎn)量達(dá)到了8萬噸。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,2016年各金鯧魚主產(chǎn)地養(yǎng)殖量較2015年將呈現(xiàn)大幅增長的態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)海南增長10%、廣東增長20%、廣西增長30%。 圖1 金鯧魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖 圖2 金鯧魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖 但隨著金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模逐年增大,金鯧魚病害也越來越多,嚴(yán)重危害了金鯧魚養(yǎng)殖業(yè),如神經(jīng)壞死病、鏈球菌病、車輪蟲、刺激隱核蟲、潰瘍。摨彶。┑。由通威股份承建的“水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室”是集水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的診斷、預(yù)防與治療三位于一體的開放性平臺(tái)。工程實(shí)驗(yàn)室根據(jù)多年對(duì)我公司金鯧魚養(yǎng)殖戶的跟蹤服務(wù),針對(duì)目前金鯧魚的常見疾病開發(fā)了相應(yīng)的技術(shù)產(chǎn)品。在今年的市場服務(wù)中發(fā)現(xiàn)苗種死亡量大、存活率低的問題已成為整個(gè)金鯧魚養(yǎng)殖業(yè)的共性問題,海南臨高一養(yǎng)殖戶近兩年因苗種死亡造成的損失高達(dá)200余萬元。針對(duì)該情況我們對(duì)海南和湛江發(fā)病苗種開展了市場調(diào)研工作,采集病樣進(jìn)行分析。首先關(guān)注下湛江情況。 5月中旬,湛江雷州市某養(yǎng)殖魚排金鯧魚普遍存在放苗后陸續(xù)出現(xiàn)獨(dú)游、爛身等癥狀,至5月底總計(jì)損失魚苗20-30%。為控制疾病蔓延,水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖疾病防控技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室派專員前往現(xiàn)場了解發(fā)病情況,采集病魚樣進(jìn)行解剖觀察、病原檢測(cè)及敏感型藥劑篩選,確診為金鯧魚爛身病,并提出治療措施。養(yǎng)殖戶根據(jù)診斷意見采取相應(yīng)措施處理一個(gè)多星期后,病情得到有效控制,F(xiàn)將情況介紹如下,以供參考。 一、患病魚病癥 發(fā)病水域水色渾濁、水溫約為25℃;疾〕跗,病魚活力下降或在魚排獨(dú)游,少食飼料,體表腹部、背部、體側(cè)均出現(xiàn)明顯的潰爛(圖3)。解剖可見病魚嚴(yán)重爛鰓,腹水清亮,肝臟腫大、發(fā)白,腸道發(fā)紅、內(nèi)無食物(圖4)。 圖3 發(fā)病金鯧魚腹部、背部及體側(cè)可見明顯潰爛 圖4 發(fā)病金鯧魚嚴(yán)重爛鰓、肝臟腫大、腹水清亮 二、疾病診斷及反饋 選取患病金鯧魚,無菌操作解剖魚體,從體表潰爛處及肝臟組織中接菌,在腦心浸液瓊脂平板上劃線培養(yǎng),28°C恒溫培養(yǎng)24小時(shí),平板上出現(xiàn)大量淡黃色半透明菌落,菌落為圓形,直徑約為1毫米,中心略微隆起,表面光滑、圓潤,邊緣整齊。革蘭氏染色結(jié)果顯示紅色(圖5),為陰性菌,呈短桿狀。 綜合本次疾病診斷,工程實(shí)驗(yàn)室就金鯧魚爛身病的綜合防控作如下建議: 1、以防為主:選擇優(yōu)質(zhì)魚苗和高品質(zhì)飼料,建議投喂通威公司的預(yù)防性功能性飼料; 2、合理用藥:在確實(shí)發(fā)病且不得已的情況下,建議根據(jù)工程實(shí)驗(yàn)室提供的診治報(bào)告合理規(guī)范用藥,按要求使用漁藥進(jìn)行治療。 圖5 從內(nèi)臟及體表潰瘍處分離到一株革蘭氏陰性短桿菌 三、診治效果跟蹤 本次發(fā)病由于時(shí)間緊急,采用的緊急處理方案,通過工程實(shí)驗(yàn)室診治分析,將處方及使用方案及時(shí)提供給分子公司,通過3-5天的投喂有效地控制了疾病,效果得到了養(yǎng)殖戶的高度認(rèn)可。 工程實(shí)驗(yàn)室一直遵循的疾病防治理念是“以防為主、快診早治、合理用藥”,所以對(duì)于此類病害的防治重點(diǎn)在預(yù)防上。從2009年以來工程實(shí)驗(yàn)室一直致力于金鯧魚重大病害的研究,目前已儲(chǔ)備了大量的技術(shù)和成果,形成了從魚苗到成魚養(yǎng)殖的一整套防治技術(shù)和產(chǎn)品。在我公司強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)合力下,我們的目標(biāo)是讓養(yǎng)殖戶通過投喂股份公司高品質(zhì)功能性金鯧魚飼料產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的有效預(yù)防,有效防控苗種階段、高溫階段、越冬階段,三個(gè)關(guān)鍵階段的病害預(yù)防,讓金鯧魚養(yǎng)殖遠(yuǎn)離疾病、遠(yuǎn)離抗生素,養(yǎng)出綠色、健康的高品質(zhì)金鯧魚。 |
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