浙江寧波市民吃不到本地種鱸魚的現(xiàn)象將成為歷史。近日,位于象山縣泗洲頭鎮(zhèn)的紅升水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司數(shù)百萬尾鱸魚苗相繼孵化出殼,標志著全省最大的鱸魚育苗基地在該縣建成。 據(jù)育苗基地負責(zé)人黃慶宏介紹,鱸魚育苗是寧波海洋與漁業(yè)研究院和紅升公司合作的科研項目,為市水產(chǎn)科技重點項目。去年首次試育成功后,紅升公司在當(dāng)?shù)匦庞蒙绲闹С窒拢ǔ烧嫉?畝的鋼架大棚育苗場,進行大批量的鱸魚育苗生產(chǎn)!耙粋大棚的放苗數(shù)量相當(dāng)于以前三個育苗廠,且不需鍋爐加溫,育苗成本降低不少!秉S慶宏說。 本地育種的鱸魚色澤鮮亮,體形修長,肉質(zhì)細嫩,且抗病能力強。上世紀九十年代以來,因鱸魚出口市場波動較大,自行育苗在我省漸趨絕跡,目前浙江養(yǎng)殖網(wǎng)箱里的鱸魚除了少量是福建苗種外,大多是北方苗種。業(yè)內(nèi)人士表示,象山育苗基地的建成,意味著本地種鱸魚重回市民餐桌。 據(jù)當(dāng)?shù)貪O業(yè)部門介紹,紅升公司這次將培育300萬尾鱸魚苗,其中100萬尾放歸大海,200萬尾由政府補貼、低價提供給象山、寧海和奉化等地的養(yǎng)殖戶。
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