2011年江蘇洪澤縣大閘蟹養(yǎng)殖病害防治經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

又是一年收獲時，2011年江蘇淮安市洪澤縣河蟹養(yǎng)殖示范戶可謂賺了個盆盈缽滿，風(fēng)調(diào)雨順、科技入戶服務(wù)到位、政府品牌推動給力、蟹苗質(zhì)量好、發(fā)病少、規(guī)格大、價格高著實(shí)讓洪澤湖品牌河蟹火了一大把，喜悅之余，筆者反思了近幾年科技入戶防治河蟹疫病的心得，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

大量的研究和生產(chǎn)實(shí)踐證明，養(yǎng)殖環(huán)境本身和養(yǎng)殖主體都存在病源微生物，只要養(yǎng)殖環(huán)境控制得好，河蟹就會少生病。

1.徹底清池。通過徹底清池，減少池底有機(jī)廢棄物的含量，從而減少生產(chǎn)過程中水體富有營養(yǎng)化而造成污染的條件；消毒除害可使用生石灰、敵百蟲、二氧化氯等藥物，殺滅池土致病菌的中間宿主，切斷傳播途徑。

2.選擇優(yōu)質(zhì)蟹苗放養(yǎng)。我縣三河等鎮(zhèn)蟹農(nóng)，年年從長江口定點(diǎn)定購優(yōu)質(zhì)長江蟹苗，養(yǎng)殖效果非常理想。

3.種草投螺。栽種水花生，浮萍，苦草，伊樂藻等水草，合理控制合理的水草種類比例和數(shù)量，留有一定敞水面積，透光、通氣，并適時為水中的水草施肥。清明前投足螺螄。

4.投喂人工優(yōu)質(zhì)顆料餌料，一般不要投喂鮮活飼料，特殊情況下使用鮮活飼料，必須查明來源，并經(jīng)檢測、沖洗干凈后才能投喂。

5.養(yǎng)殖機(jī)械及工具盡量做到專池專用，并經(jīng)常用高錳酸鉀消毒。

二、調(diào)優(yōu)水質(zhì)

好水養(yǎng)好蟹，水質(zhì)的好壞是河蟹養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素。

1.培養(yǎng)單細(xì)胞藻類，營造良好水色，穩(wěn)定透明度范圍�？赏ㄟ^施肥或適當(dāng)換水對池內(nèi)浮游植物的群落流水結(jié)構(gòu)和密度進(jìn)行調(diào)整，使透明度為30～40，水色為淺褐色、黃褐色或黃綠色，水質(zhì)具有新鮮感，浮游植物的光合作用，能使水體富含氧氣，減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成，創(chuàng)造河蟹良好的生態(tài)環(huán)境，抑制致病微生物的滋生。

2.底質(zhì)改良。特別是養(yǎng)殖生產(chǎn)的中后期，投喂量增加，殘餌增多，河蟹的排泄物，小型生物殘體等有機(jī)廢物日積月累，沒有采取一定的措施，底質(zhì)很容易惡化、老化，河蟹生活環(huán)境會逐漸變壞，誘發(fā)疾病。當(dāng)前科學(xué)的措施是使用底質(zhì)改良劑，如定期放有益活性微生物制劑，它們在水體中能快速將有機(jī)物質(zhì)徹底分解成單細(xì)胞藻類可利用的無機(jī)營養(yǎng)鹽，減輕有機(jī)廢棄物的污染，同時自身在水體中能迅速繁殖生長形成優(yōu)勢菌群，通過食物，直接中間接抑制有害菌群的繁殖生長。

3.穩(wěn)定酸堿度。酸堿度大小及其日波動幅度是養(yǎng)殖水環(huán)境優(yōu)劣的綜合反映，直接反映了水的污染程度和微生物的活動變化情況。當(dāng)小于7酸堿度時，往往和水質(zhì)富營養(yǎng)化有關(guān)，而水體生物群落銳減往往導(dǎo)致水體酸堿度大于或等于9，這是水體變壞、水質(zhì)惡化的指標(biāo)，如果處理不及時，會誘發(fā)蟹病，造成養(yǎng)殖損失。生產(chǎn)上常用生石灰等調(diào)節(jié)，控制PH值日波動小于0.5。

4.配套微孔管增氧。微孔管增氧增加了河蟹對溶解氧的需要，并使池水作流動狀態(tài)，避免溫躍層出現(xiàn)，“水華”現(xiàn)象產(chǎn)生或藻相突變，減少了底質(zhì)及水中有機(jī)污物的污染，從而保持水質(zhì)條件良好，避免誘發(fā)疾病的應(yīng)激條件產(chǎn)生。

三、提高河蟹自身免疫力和抗病力

選購名牌廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)配合餌料（顆粒均勻、水中穩(wěn)定性好、營養(yǎng)全面等），并要求廠家在餌料中添加誘食劑、促生長劑及穩(wěn)定維生素C等，促進(jìn)河蟹攝食、消化吸收，促進(jìn)蛻殼、生長，增強(qiáng)抗病力，提高成活率。 

四、其它措施

1.定期施用一些溫和性消毒藥物，殺滅病菌，減少致病因素，但須注意藥物的拮抗作用和協(xié)同作用，并且不能與與微生物制劑同時使用。

2.合理套養(yǎng)。可適當(dāng)套養(yǎng)鱖魚、黃顙魚、花白鰱等，以調(diào)優(yōu)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。