合理利用疫苗與抗生素才是王道

文/圖 唐東東

“如果連疫苗都不能（對羅非魚鏈球菌病）起作用的話，那我就要考慮轉(zhuǎn)養(yǎng)其它品種了�！�9月16日，在惠州市天悅大酒店舉行的“羅非魚鏈球菌病防控技術研討會”上，有20年羅非魚養(yǎng)殖經(jīng)歷的廣東清遠養(yǎng)殖戶徐利文發(fā)出了這樣的感慨。

從記者同會場養(yǎng)殖戶的交流情況來看，不少養(yǎng)殖戶都或多或少存在類似的無奈。即便是悲觀，但終歸還存有能繼續(xù)養(yǎng)下去的希冀。

觀看惠州所做的羅非魚鏈球菌藥敏實驗，結果顯示鏈球菌對四種抗生素藥物敏感程度依次為：氧氟沙星》慶大霉素》紅霉素》四環(huán)素

致病因素多樣

據(jù)廣西水產(chǎn)研究所水產(chǎn)疫苗與免疫技術研究團隊的王瑞介紹，2011年羅非魚鏈球菌病呈現(xiàn)“累計死亡率逐漸上升（20%-80%）；發(fā)病區(qū)域逐年擴大（點－片－面－全部）；流行時間延長（7-9月份－3-12月份）；發(fā)病特點發(fā)生變化（溫和型－暴發(fā)型）；發(fā)病魚規(guī)格發(fā)生變化（大魚－小、中、大）”等特點。

2011年的鏈球菌病，表現(xiàn)出了非同以往的特性�！艾F(xiàn)在各地治療鏈球菌病的方式都不盡一樣，我覺得這種復雜性不可能只是由鏈球菌引起�！眹�家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家楊弘提出了疑問。

早在之前，市場上就鏈球菌病難遏制的起因?qū)︼暳腺|(zhì)量等產(chǎn)生過質(zhì)疑。珠江水產(chǎn)研究所研究員盧邁新調(diào)研后認為，飼料質(zhì)量、苗種品質(zhì)、濫用抗生素、養(yǎng)殖環(huán)境惡化等都是誘因。他表示，飼料在給羅非魚帶來物質(zhì)和能量來源的同時，也附帶一些有損健康的東西，如油脂氧化中間和終產(chǎn)物、飼料霉菌毒素、飼料中抗營養(yǎng)因子等，也包括飼料營養(yǎng)的不平衡性。這些都可能導致魚體健康受到影響，重要的是魚體腸道、肝胰臟受到損傷，導致生長效果不好、疾病增加等情況，在高溫季節(jié)更顯著。

此外，市場單方面追求高生長速度的吉富品系羅非魚，鮮有關注其抗病能力；養(yǎng)殖利潤低下時不用或少用調(diào)水產(chǎn)品，導致水體環(huán)境惡化；養(yǎng)殖戶對病魚的不規(guī)范處理，濫用抗生素，催生抗藥菌；以及天氣多變導致羅非魚應激強烈（羅非魚本身為強應激魚種）等，都為鏈球菌的大規(guī)模暴發(fā)起了推波助瀾的作用。

耐藥菌株增多

“2009年氟苯尼考一個療程就能抑制鏈球菌的發(fā)生，現(xiàn)在不論用什么抗生素，甚至連人藥都用了，效果都不大明顯�！迸c會的惠州一王姓養(yǎng)殖戶反映。國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術體系�？诰C合試驗站站長王德強也表示，今年海南地區(qū)采集到的菌株有幾株表現(xiàn)很“頑固”。

可以說，羅非魚鏈球菌病在愈演愈烈的同時變化多端，而這源于“各類耐藥菌株逐漸增多，耐藥性繼續(xù)擴張�！北R邁新認為。

盧邁新調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2011年對廣東、廣西、海南三地10個不同的羅非魚養(yǎng)殖場采樣分離出羅非魚病原菌60多株，包括無乳鏈球菌50多株，嗜水氣單胞菌5株。結合生理生化分析與分子鑒定，確認2011年廣西、海南分離到的羅非魚病原菌為無乳鏈球菌；廣東茂南、湛江吳川、大灣留塘也均為無乳鏈球菌；大灣部分池塘、陽江及臺山等地部分病原為嗜水氣單胞菌。其中海南譚牛、振宇、白石嶺部分無乳鏈球菌菌株呈β溶血；茂名、柳州、海南振宇部分無乳鏈球菌呈α溶血；嗜水氣單胞菌均呈β溶血。

其中無乳鏈球菌菌株大多表現(xiàn)為多重耐藥菌株，主要耐氨基糖苷類（阿米卡星、慶大霉素、妥布霉素、新霉素、壯觀霉素和鏈霉素）、喹諾酮類（恩諾沙星、洛美沙星、氟羅沙星、依諾沙星和萘啶酸）、大環(huán)內(nèi)酯類（羅紅霉素、乙酰螺旋霉素）、糖苷類（萬古霉素）和四環(huán)類（土霉素）等，對氨基糖苷類耐藥最為嚴重；廣西柳州菌株還表現(xiàn)為對阿莫西林耐藥。

耐藥性的擴張，成了治愈羅非魚鏈球菌病的主要阻力。對于耐藥菌株的產(chǎn)生，楊弘認為，養(yǎng)殖戶平時用藥劑量不夠，未達到有效致死濃度，以及濫用防治病毒性疾病（鏈球菌病屬細菌性疾�。┑乃幬锸鞘滓�原因。

合理利用疫苗與抗生素

誠如中山大學水生經(jīng)濟動物研究所李安興教授所言，當前聚焦談論羅非魚鏈球菌病是否成災已不是重點，關鍵是如何妥善解決。他建議養(yǎng)殖戶采取分段養(yǎng)殖，降低放養(yǎng)密度的方式防治。具體操作為：上半年，每畝放養(yǎng)800-1000尾（常規(guī)每畝1200-1500尾）吉富品系大規(guī)格越冬羅非魚魚種，在7月份高溫季節(jié)前拉網(wǎng)出塘上市；7月份后高溫季節(jié)，放養(yǎng)抗病力較強的奧尼品系羅非魚魚種。

無獨有偶，盧邁新也開出了輪養(yǎng)的生態(tài)防治方子。但有養(yǎng)殖戶不以為然，認為在塘租、人工、飼料成本增加的背景下，低密度養(yǎng)殖能有多少收益？換養(yǎng)其它品種，池塘條件、養(yǎng)殖技術水平、苗種來源、市場銷售等問題又該怎么解決？

就如楊弘所說，停養(yǎng)、輪養(yǎng)是不錯，但又有誰能做到呢？事實也表明，養(yǎng)殖戶更傾向于藥物防治�！霸谕段箍股�素期間，可以在一定程度減少病魚的死亡率，但一旦停喂抗生素，死亡率就再次增高。在這種情況下，養(yǎng)殖戶常常延長喂藥時間或者增加用藥量。這樣，不僅很容易誘導產(chǎn)生抗藥性菌株，還可造成魚肉中的藥物殘留。”李安興表示。

盧邁新更是直言，“從發(fā)現(xiàn)菌株到藥敏實驗再到生產(chǎn)出抗生素可能需要2-3年，但往往耐藥株的產(chǎn)生僅需1年�！�

可見，藥物防治存在明顯的弊端。于是，免疫防治手段（疫苗）適時出現(xiàn)，會上珠江水產(chǎn)研究所、廣西水產(chǎn)研究所依次介紹了各自疫苗的使用成果。從廣西水產(chǎn)研究所的實驗數(shù)據(jù)看來，2011年在海南、廣東、廣西共建立羅非魚鏈球菌病口服疫苗示范點40個，總體應用情況良好；其中保護率95%以上占30%，保護率80%-95%占40%，保護率80%以下占20%，免疫失敗占10%。

這一良好的成績基于“前3次基礎免疫應在該養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)病前15天完成，發(fā)病高峰期免疫間隔期為20天1次；重視調(diào)水、水體消毒和控制養(yǎng)殖密度，同時發(fā)病高峰期要進行適當減料投喂，并合理應用抗生素。”
珠江水產(chǎn)研究所提倡的“浸泡+飼喂”免疫療法收益仍不甚顯著，實驗條件下在高濃度疫苗液中浸泡30分鐘，7天后再飼喂中濃度疫苗加強免疫，5天后攻毒免疫率接近85%，10天后則下降到75%。

此外，盧邁新認為通過對飼料配方調(diào)整，可減輕鏈球菌病的嚴重程度。如羅非魚飼料油脂水平不要超過6%；高溫季節(jié)要適當增加飼料中維生素的使用量，可以在原有基礎上增加20%-30%的使用量，其中維生素C可以添加300g/噸飼料。

養(yǎng)殖戶現(xiàn)身說法

“用疫苗的時候，要科學一點用，要大膽一點用�！睆V西合浦力富水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司郭洛明作為示范代表之一，向與會的養(yǎng)殖戶傳遞了自己使用疫苗的心得。據(jù)他介紹，公司主營水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖，已連續(xù)三年使用羅非魚鏈球菌病疫苗進行預防。2010年用注射型疫苗，效果雖然不錯，但投入了很大的人力財力，今年決定改用口服型疫苗。

面對同行的現(xiàn)身說法，現(xiàn)場多數(shù)養(yǎng)殖戶反應冷淡，在沒看到切實的使用效果之前，他們還在觀望。王瑞表示，免疫防病意識的欠缺，致使養(yǎng)殖戶對疫苗抱有過高的期望值，碰到使用疫苗后仍出現(xiàn)死魚或發(fā)病現(xiàn)象時，質(zhì)疑疫苗的使用效果。

楊弘此前也表示，2012年的疫苗使用示范工作，不僅要提供疫苗本身，還要規(guī)范疫苗應用的整個技術，找出根源。以此改觀疫苗整體效果難以評估的推廣困境。雖著力推廣疫苗研發(fā)及使用，但楊弘對其應用前景有些擔憂，“珠江水產(chǎn)研究所的草魚疫苗經(jīng)過30年才獲批生產(chǎn)，羅非魚疫苗10年內(nèi)是否可行都是一個未知數(shù)�！�

從調(diào)研結果來看，華南各地鏈球菌病表現(xiàn)出不一樣的性狀，是否存在變異性仍未有清晰的答案。10年后的羅非魚養(yǎng)殖市場，還需要疫苗嗎？這也是籠在一些科研人員心頭的疑云。

此次會議參會人數(shù)共120人，除羅非魚產(chǎn)業(yè)體系高校院所的專家、研究人員外，還有來自廣東、廣西、海南、云南等地的種苗、飼料、加工廠等企業(yè)代表及養(yǎng)殖戶。與會嘉賓有國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家楊弘、廣東省海洋與漁業(yè)局漁業(yè)處處長陳文、廣東省水產(chǎn)技術推廣總站部長陳智兵、廣東省海洋與漁業(yè)局科技外事外經(jīng)處處長周瑞蓮、廣東省水生動物疾病預防控制中心主任王云新、珠江水產(chǎn)研究所副所長白俊杰、廣西水產(chǎn)研究所所長甘西、珠江水產(chǎn)研究所研究員盧邁新、惠州市海洋與漁業(yè)局調(diào)研員李品良、中山大學教授李安興等專家學者。

中國水產(chǎn)頻道獨家稿件，轉(zhuǎn)載請注明出處！