| 水產(chǎn)品加工業(yè)是廣東汕頭地區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)，在2008年國際金融危機(jī)和國外技術(shù)壁壘高筑的雙重壓力下，汕頭水產(chǎn)品出口經(jīng)受了前所未有的挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷短暫的調(diào)整后，汕頭水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)迎來了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇。 據(jù)汕頭檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)， 今年1-10月份，水產(chǎn)品出口總量6.88萬噸，比2009年全年6.28萬噸多出6002噸；創(chuàng)匯4.03億美元，比去年全年3.45億美元多出5718萬美元；出口重量和金額均超去年全年，繼2009年首次重量突破6萬噸大關(guān)后再創(chuàng)歷史新高。出口大宗品種主要是凍蝦產(chǎn)品、魷魚產(chǎn)品和凍海捕魚。 其中，今年10月份，水產(chǎn)品出口大幅增長，出口量11784噸，出口額5913萬美元，同比分別增長132%和87%，創(chuàng)月度出口額的歷史新高。 筆者采訪了解到，為提高汕頭出口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進(jìn)本地產(chǎn)業(yè)品種出口創(chuàng)匯，汕頭檢驗(yàn)檢疫局通過幫助企業(yè)建立起符合國外要求的質(zhì)量控制體系，突破國外新的貿(mào)易技術(shù)壁壘，并建立迎接國外檢查的長效機(jī)制，同時(shí)對企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和水產(chǎn)品養(yǎng)殖品種實(shí)行區(qū)域性管理、調(diào)整藥殘委托檢測頻率等多項(xiàng)措施，解決企業(yè)的實(shí)際困難和服務(wù)需求。 近年來，汕頭水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大。目前，汕頭市共有備案生產(chǎn)企業(yè)30多家，產(chǎn)品主要出口到美國、歐盟、加拿大、日本、墨西哥、馬來西亞、香港等國家和地區(qū)。近年來，該市精深加工、高品質(zhì)、高附加值的水產(chǎn)加工產(chǎn)品的出口比重日益提高，品種主要包括熟制對蝦、深加工魷魚片、面包屑魚片、罐裝蟹肉、烤鰻等。 |
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