大連漁企爭(zhēng)“鮮”漁博會(huì)

魚(yú)蝦貝鮮，參鮑蟹肥，一場(chǎng)全球海鮮“集會(huì)”在昨日開(kāi)幕的第十五屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上上演，來(lái)自35個(gè)國(guó)家和地區(qū)的約800家參展企業(yè)，將各種各樣讓人眼花繚亂的水產(chǎn)品送上舞臺(tái)，觸動(dòng)著每位參觀者的“食”神經(jīng)。其中，我市漁業(yè)企業(yè)身在“主場(chǎng)”，更是當(dāng)仁不讓?zhuān)�紛紛�?zhēng)“鮮”漁博會(huì)。
我市參展企業(yè)規(guī)模超過(guò)往屆

本屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)，我市共有80余家漁業(yè)企業(yè)參展，展出面積達(dá)到3000多平方米，參展企業(yè)數(shù)量和規(guī)模均超過(guò)往屆。市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以往在我市舉辦該展會(huì)，市政府作為承辦方，從組織企業(yè)參展到籌備舉辦展會(huì)都全程參與，其中一項(xiàng)工作就是要“動(dòng)員”我市漁業(yè)企業(yè)參展。本屆漁博會(huì)則采用了完全市場(chǎng)化的運(yùn)作方式，市政府的角色從承辦方轉(zhuǎn)變?yōu)橹С址�，我市漁業(yè)企業(yè)參展也從被組織轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲌?bào)名。本屆漁博會(huì)我市漁業(yè)企業(yè)的參展積極性高漲，甚至出現(xiàn)了一“位”難求的局面。該負(fù)責(zé)人分析說(shuō)，一方面目前漁博會(huì)在行業(yè)中的影響力不斷擴(kuò)大，品牌效應(yīng)顯現(xiàn)，另一方面也反映出我市漁業(yè)企業(yè)更加注重通過(guò)漁博會(huì)的平臺(tái)展示自身產(chǎn)品、開(kāi)拓市場(chǎng)。

突出“個(gè)性”展示

我市漁業(yè)企業(yè)在本屆漁博會(huì)上不僅參展規(guī)模達(dá)到歷屆之最，同時(shí)“特裝”展位的數(shù)量也比往屆大大提升，許多企業(yè)不僅把漁博會(huì)作為一個(gè)貿(mào)易平臺(tái)，還通過(guò)特色的展區(qū)展示出企業(yè)和品牌的“個(gè)性”，用“舞臺(tái)化”手段開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)。獐子島漁業(yè)在本屆展會(huì)上展出面積達(dá)到360平方米，是所有參展企業(yè)中展區(qū)面積最大的。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該企業(yè)進(jìn)行品牌展示的區(qū)域大于產(chǎn)品展示的區(qū)域，一走進(jìn)該展區(qū)就可以看到一個(gè)巨大的獐子島全島模型，吸引了許多參觀者的目光。凱洋食品為了突出其保稅冷庫(kù)的特點(diǎn)，在該企業(yè)展區(qū)設(shè)立了一塊大屏幕，并通過(guò)屏幕對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，通過(guò)這種方式將冷庫(kù)“搬”進(jìn)展區(qū)，讓前來(lái)洽談的客商一目了然。

“嘗鮮”發(fā)布新產(chǎn)品

我市部分漁業(yè)企業(yè)還通過(guò)本屆漁博會(huì)的平臺(tái)進(jìn)行新產(chǎn)品的發(fā)布，讓參觀者和客商可以在產(chǎn)品上市之前先“嘗鮮”。獐子島漁業(yè)推出了采用臺(tái)灣工藝制作的鮑魚(yú)罐頭和鱘魚(yú)相關(guān)產(chǎn)品兩個(gè)新品，其中鱘魚(yú)魚(yú)子醬產(chǎn)品每50克的價(jià)格為400元，作為本屆漁博會(huì)上展出產(chǎn)品中價(jià)格最高的產(chǎn)品而受到眾多參觀者的關(guān)注。瑞池海產(chǎn)則推出了該企業(yè)即將上市的“海大廚”系列調(diào)理食品，為了讓客商可以用味覺(jué)來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)，該企業(yè)把“廚房”帶進(jìn)了展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)制作鱈魚(yú)堡、蝦丸串等產(chǎn)品供參觀者品嘗。一位企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，漁博會(huì)云集了眾多來(lái)自全球的采購(gòu)商和專(zhuān)業(yè)人士，為推廣新產(chǎn)品提供了良好的平臺(tái)。