中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,我們與大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室合作,將他們采集到的最新養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況奉獻(xiàn)給讀者,希望為讀者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供參考。 截至6月10日,國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣經(jīng)濟(jì)信息采集與監(jiān)測(cè)系統(tǒng)共收到22個(gè)試驗(yàn)站218個(gè)監(jiān)測(cè)戶的5月份生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息;厩闆r為:監(jiān)測(cè)戶投苗比例有所增加,投苗數(shù)量增加一成,投苗費(fèi)用下降三成;戶均成魚銷售量和銷售收入分別是上月的2.5倍和2.4倍,存塘比例下降一成,畝均銷售收入是上月的2.6倍;戶均飼料使用量增加一成;畝均生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用微降;病害發(fā)生比例繼續(xù)回升,示范品種僅松浦鏡鯉有病害情況填報(bào)。 一、監(jiān)測(cè)戶養(yǎng)殖品種以草魚和鰱鳙魚為主 在養(yǎng)殖品種上有六成的監(jiān)測(cè)戶選擇養(yǎng)殖草魚和鰱鳙魚。在示范品種養(yǎng)殖上,養(yǎng)殖異育銀鯽“中科3號(hào)”的監(jiān)測(cè)戶最多,占樣本總量的25.2%,長(zhǎng)豐鰱、松浦鏡鯉、福瑞鯉和芙蓉鯉鯽的養(yǎng)殖比例分別為11.9%、2.8%、6.0%和5.0%。 二、監(jiān)測(cè)戶投苗比例有所增加,投苗數(shù)量增加一成,投苗費(fèi)用下降三成 5月份投苗戶數(shù)量有所增加,占監(jiān)測(cè)戶比例為30.7%,較上月增加6.6百分點(diǎn)。5月份,監(jiān)測(cè)戶投苗數(shù)量延續(xù)上月的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),為3077.9萬(wàn)尾,較上月增加12.0%,投苗費(fèi)用較上月下降33.48%,為273.0萬(wàn)元,投苗的監(jiān)測(cè)戶主要在湖北和浙江。從監(jiān)測(cè)戶的投苗情況來(lái)看,草魚投苗量為1060.5萬(wàn)尾,占總投苗量的34.5%;鰱魚投苗量為637.4萬(wàn)尾,占總投苗量的20.7%;鳙魚投苗量為416.0萬(wàn)尾,占13.5%;鯉魚投苗量為385.8萬(wàn)尾,占12.5%;青魚、鯽魚和鳊魚投苗量均不足三百萬(wàn)尾。從投苗費(fèi)用看,草魚為118.8萬(wàn)元,占總投苗費(fèi)用的43.5%;鯉魚為62.1萬(wàn)元,占總投苗費(fèi)用的22.8%;鯽魚為44.0萬(wàn)元,占16.1%;青魚、鰱魚、鳙魚和鳊魚投苗費(fèi)用均不足40萬(wàn)元。 三、監(jiān)測(cè)戶戶均成魚銷售量和銷售收入分別是上月的2.5倍和2.4倍,存塘比例下降一成,畝均銷售收入是上月的2.6倍 5月份有84個(gè)監(jiān)測(cè)戶填寫了成魚銷售信息,占樣本數(shù)的38.5%,較上月下降7.0百分點(diǎn)。監(jiān)測(cè)戶戶均銷售大宗淡水魚9945.3千克,戶均銷售收入55127.2元,分別是上月的2.5倍和2.4倍。我們篩選出同時(shí)填寫?zhàn)B殖面積和銷售收入的監(jiān)測(cè)戶共76戶,計(jì)算出5月份大宗淡水魚畝均銷售收入為153.7元,是上月的2.6倍。 分品種來(lái)看,草魚的出售量最多,為301976千克;鯉魚居其次,出售量為159411千克;再次是鯽魚和鰱魚,出售量分別為152753千克和146190千克;出售量最低的是青魚,為350千克。從監(jiān)測(cè)戶的總體銷售情況來(lái)看,青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊的銷售量占比分別是0.04%、36.1%、17.5%、7.2%、19.1%、18.3%和1.8%。青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊的綜合存塘比例為70.9%,較上月下降15.5百分點(diǎn)。青魚的存塘比例最高,達(dá)到94.5%;其次為鳙魚,存塘比例為83.0%;再次是鯽魚,為76.7%;鰱魚、草魚、鯉魚和鳊魚的存塘比例依次為70.4%、68.8%、56.8%和48.9%。在監(jiān)測(cè)戶總體存塘量中,草魚的存塘量最高,為664660千克,鯽魚存塘量居第二位,為503220千克,鰱魚、鳙魚和鯉魚存塘量分別為348370千克、291770千克和209539千克,青魚和鳊魚存塘量占比分別是0.3%和0.7%。在示范品種中,僅長(zhǎng)豐鰱有成魚銷售及存塘情況填報(bào),銷售量2282千克,存塘比例為87.5%,具體情況見表1。 四、監(jiān)測(cè)戶戶均飼料使用量增加一成 5月份有150個(gè)監(jiān)測(cè)戶填寫了飼料及肥料使用情況,占樣本總量的68.8%,較上月下降4.9百分點(diǎn),戶均飼料使用量9738千克,較上月增加11.4%。從監(jiān)測(cè)戶飼料使用情況來(lái)看,配合飼料的使用量最多,占使用總量的82.9%,戶均使用量為8408千克;肥料占使用總量的14.6%,戶均使用量為5624千克;其他飼料占使用量的2.4%,戶均使用量為8750千克;麥麩戶均使用量為1200千克;其余飼料各監(jiān)測(cè)戶均沒有使用。各類飼料的具體使用情況見表2。 五、監(jiān)測(cè)戶畝均生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用微降 5月份211個(gè)監(jiān)測(cè)戶填報(bào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用構(gòu)成情況。各項(xiàng)費(fèi)用構(gòu)成中,飼料費(fèi)占比最高,為52.3%;其次是苗種費(fèi),占21.1%;再次是人工費(fèi),占11.4%,以上三項(xiàng)費(fèi)用占養(yǎng)殖戶當(dāng)月開支的八成。從有效樣本戶的5月份當(dāng)月費(fèi)用情況來(lái)看,戶均費(fèi)用為61383元。 為計(jì)算監(jiān)測(cè)戶畝均成本情況,我們篩選出同時(shí)填寫?zhàn)B殖面積和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的184個(gè)監(jiān)測(cè)戶,計(jì)算出5月份大宗淡水魚畝均生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用為256.2元,較上月下降1.7百分點(diǎn)。其中飼料費(fèi)最高,為124.3元/畝,占畝均總費(fèi)用的48.5%;其次是苗種費(fèi),為66.7元/畝,占26.0%;再次是人工費(fèi),為26.9元/畝,占10.5%。其他各項(xiàng)費(fèi)用具體見表3。 六、病害發(fā)生比例繼續(xù)回升,示范品種僅松浦鏡鯉有病害情況填報(bào) 5月份有43個(gè)監(jiān)測(cè)戶填報(bào)了魚病發(fā)生情況,占樣本戶總數(shù)的19.7%,較上月增加8.6百分點(diǎn)。發(fā)病死亡大宗淡水魚共計(jì)23328尾,示范品種僅松浦鏡鯉死亡20尾。 【關(guān)鍵字】:淡水魚 病害發(fā)生 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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