文/ 中國(guó)水產(chǎn)頻道 李釩 張紅 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，時(shí)間總是過得很快，轉(zhuǎn)眼又到了2016年5月中旬，離當(dāng)初正大集團(tuán)聲明于2016年5月31日后停止對(duì)外供應(yīng)種蝦已為期不遠(yuǎn)。據(jù)筆者從某正大公司內(nèi)部人士處了解到：幾天前正大泰方高層已開會(huì)并下達(dá)確切文件再次證實(shí)6月1日起停止種蝦對(duì)外供應(yīng)。 不久前網(wǎng)上有消息稱“從5月份起正大集團(tuán)正式暫停向中國(guó)大陸出口親蝦，主打正大品系的育苗企業(yè)將在兩個(gè)月后無苗可賣，并提醒蝦農(nóng)提高警惕購苗”云云。隨后有苗企向筆者抱怨此消息不準(zhǔn)確，有誤導(dǎo)業(yè)界及養(yǎng)殖戶的嫌疑。近日，筆者對(duì)部分以生產(chǎn)正大蝦苗為主的苗企負(fù)責(zé)人及相關(guān)人士隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，4-5月份以來。正大集團(tuán)仍對(duì)國(guó)內(nèi)提供種蝦，并將維持至5月底。另外不少苗企負(fù)責(zé)人表示，下半年正大蝦苗將正常生產(chǎn)和供應(yīng)，不會(huì)出現(xiàn)緊缺的局面。 5月份正大種蝦供應(yīng)中國(guó)超3萬對(duì)，下半年市場(chǎng)不缺正大蝦苗 “4月份中正公司進(jìn)了4批正大種蝦共2400對(duì)，5月份計(jì)劃進(jìn)口5批共3000對(duì)，預(yù)計(jì)公司（未進(jìn)行手術(shù)）正大種蝦儲(chǔ)存量達(dá)到5400對(duì)，數(shù)量足夠大。接下來在種蝦暫養(yǎng)上做相應(yīng)調(diào)整，即把部分種蝦暫養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，然后分批錯(cuò)峰生產(chǎn)蝦苗供應(yīng)市場(chǎng)�！焙Ｄ现姓a(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理王平表示：“中正公司計(jì)劃產(chǎn)供正大蝦苗持續(xù)至11月底或更長(zhǎng)，種蝦斷供事件對(duì)今年蝦苗供應(yīng)基本不會(huì)造成什么影響�！� 據(jù)了解，今年海南藍(lán)色海洋生物科技有限公司也是全部引進(jìn)正大種蝦�！�5月份還有最后一批訂單，加起來全年共引進(jìn)5千多對(duì)，目前有2000多對(duì)種蝦可用于生產(chǎn)。”公司總經(jīng)理陳墨表示：“預(yù)計(jì)蝦苗可供應(yīng)到9月底至10月初�！� “本年度公司計(jì)劃引進(jìn)正大種蝦2萬對(duì)，實(shí)際進(jìn)口達(dá)到1.5萬對(duì)，其中4、5月份各進(jìn)口4千對(duì)。”海南阜康水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理張海平稱：“單單是4月和5月種蝦就有8000對(duì)，預(yù)計(jì)蝦苗供應(yīng)到年底甚至明年1月份都不成問題。下半年可能有部分中小型苗企缺少種蝦而無法供應(yīng)蝦苗，但預(yù)計(jì)市場(chǎng)總體影響不大。” “5月份至年底，好仕達(dá)還有3000對(duì)正大種蝦訂單引進(jìn)計(jì)劃�！睆V東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃利國(guó)對(duì)筆者表示：“按一半數(shù)量供應(yīng)，仍可進(jìn)口1500對(duì)�！� 專做正大種蝦的苗企表示供應(yīng)無障礙，同樣兼做正大種蝦的苗企也稱蝦苗供應(yīng)不受影響。“今年海壹引進(jìn)的正大種蝦不多，只占總種蝦量20-30%�！焙Ｄ虾Ｒ妓a(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理黃明告訴筆者：“引進(jìn)正大種蝦最主要目的是做育苗分析對(duì)比，同時(shí)應(yīng)部分養(yǎng)殖條件較好的客戶，為其提供正大蝦苗�！� 海南海尚種苗培育基地有限公司總經(jīng)理邢波表示，今年公司會(huì)引進(jìn)2.2萬種蝦，其中SIS種蝦1.55萬對(duì)，正大種蝦 6500對(duì)。4月份引進(jìn)正大種蝦還有1000對(duì)作為儲(chǔ)備，5月份還有2500對(duì)待進(jìn)口�！跋掳肽陮⒂�3500對(duì)正大種蝦用于生產(chǎn)，至于停止供應(yīng)種蝦事件，對(duì)海尚公司今年或未來都不會(huì)有什么影響�！毙喜ǚQ。 海南海昌對(duì)蝦繁育有限公司負(fù)責(zé)人也對(duì)筆者表示公司今年主要做SIS種蝦，同時(shí)引進(jìn)少量正大種蝦1000對(duì)。 從以上數(shù)據(jù)不難統(tǒng)計(jì)，下半年幾家苗企儲(chǔ)備正大種蝦數(shù)量超過了2萬對(duì)。而據(jù)某位熟知種蝦市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士表示，目前正大種蝦每天有2批（每批500-600對(duì)）約1000-1200對(duì)進(jìn)入中國(guó)�！罢麄�(gè)5月份至少超過3萬對(duì)正大種蝦供應(yīng)到國(guó)內(nèi)，若加上4月份進(jìn)口量，整個(gè)種蝦數(shù)量仍然很龐大�！痹撊耸勘硎尽� 業(yè)內(nèi)人士告知筆者，正大種蝦產(chǎn)卵量較SIS種蝦產(chǎn)卵量要少一些，正常水平每對(duì)種蝦可繁育苗（1cm）100萬尾。如此， 5月份引進(jìn)的種蝦可產(chǎn)蝦苗240-300億尾。若加上4月份親蝦產(chǎn)苗，預(yù)計(jì)4-5月份進(jìn)口的種蝦就可為下半年提供約500-600億尾的蝦苗。 正大公司斷供種蝦后，下一步將向市場(chǎng)供應(yīng)高價(jià)幼體？ 種種情況分析，6月份起正大種蝦不再對(duì)國(guó)內(nèi)苗企供應(yīng)也是板上釘釘?shù)氖虑�，業(yè)內(nèi)不少人士表示，至少年內(nèi)正大是不會(huì)再供應(yīng)種蝦了。然而筆者近來又聽業(yè)界傳聞，正大斷供親蝦但接下來會(huì)采取向國(guó)內(nèi)苗企供應(yīng)幼體。“是的，生意不能說斷就斷，正大不供應(yīng)種蝦，但他們可能會(huì)供應(yīng)幼體�！倍鄶�(shù)受訪者表示已獲知了同樣的消息。 至于幼體價(jià)格如何？說法不一。有人認(rèn)為50元/萬尾，有人認(rèn)為35元/萬尾，都且有不同比例贈(zèng)送。然而所有人認(rèn)為不管是50元或是35元，無疑均是天價(jià)。 “按目前的行情，SIS幼體價(jià)格大約是6-10元/萬尾，正大品系（國(guó)內(nèi)苗企）幼體約為8-16元/萬尾，即使是正大公司出來幼體也不過20-25元/萬尾（開票價(jià)），同時(shí)還附送10-20%不等。”從2015年以來一直生產(chǎn)正大系蝦苗的廣西北海營(yíng)盤鎮(zhèn)正龍苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人莫經(jīng)理給筆者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：“幼體50元/尾價(jià)格實(shí)在太高了，從幼體到蝦苗孵化率一般只有30-40%，少有達(dá)50%孵化率。所以單是幼體成本就超過150元/萬尾，加上其他各種成本，每一萬尾蝦苗成本就超過200元�！蹦�(jīng)理進(jìn)一步表示，正大公司可能在海南本島定價(jià)35元/萬尾，有少量贈(zèng)送。這個(gè)供應(yīng)政策或已比較明朗，其他省份政策如何還不清楚�！安贿^即使35元/萬尾價(jià)格還是太高，大家仍難以接受。我認(rèn)為正大方面不可能這么快亮底牌，而是先把這個(gè)消息放出來，可能是想試探一下市場(chǎng)反應(yīng)。”莫經(jīng)理表示。 “正大停止供應(yīng)種蝦改為供應(yīng)幼體，價(jià)格為50元/萬尾，我也聽說這個(gè)消息了�！焙Ｄ细房邓a(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理張海平表示：“我認(rèn)為他們將采取既賣又送的銷售方法，到最后折算實(shí)際售價(jià)或在35元/萬尾的水平。其實(shí)正大方面賣幼體，先統(tǒng)一定價(jià)50元/萬尾，再根據(jù)實(shí)時(shí)行情來贈(zèng)送比例，以達(dá)到制定及實(shí)現(xiàn)可進(jìn)可退的策略�！� 但海南海尚種苗培育基地有限公司總經(jīng)理邢波表示不同的意見，他認(rèn)為正大公司即使停止供應(yīng)種蝦也不會(huì)對(duì)外賣幼體，而是通過擴(kuò)張產(chǎn)能培育蝦苗直接供應(yīng)市場(chǎng)�！邦A(yù)計(jì)正大公司可能要用2-3年的時(shí)間來實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃。”邢波表示。 供應(yīng)幼體或是正大中國(guó)公司單方計(jì)劃 今年年初，中國(guó)正大公司就曾提出了600億尾蝦苗銷量計(jì)劃，相比中國(guó)6000億尾市場(chǎng)需求也不過占比1/10。“生產(chǎn)蝦苗，需要周期長(zhǎng)、車間面積廣、設(shè)備成本高、人力物力投入大�！闭埫鐖�(chǎng)負(fù)責(zé)人莫經(jīng)理告訴筆者：“但如果通過銷售幼體與其他苗場(chǎng)合作，可縮短生產(chǎn)周期和降低各項(xiàng)成本，大幅提高正大蝦苗市場(chǎng)占比率�！� “為什么年初會(huì)出現(xiàn)正大種蝦停供事件？”還是那位熟知種蝦市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士向筆者道出了實(shí)情：“我認(rèn)為并非正大集團(tuán)種蝦生產(chǎn)部門不想對(duì)外賣親蝦，真正原因是正大集團(tuán)除了泰國(guó)正大總部外，在其他國(guó)家還設(shè)有分公司，如中國(guó)正大公司（福建大福有限公司、卜蜂水產(chǎn)鋪前公司和卜蜂水產(chǎn)東方公司）、越南正大公司、馬來西亞正大公司等，這些公司自己也做種蝦和生產(chǎn)銷售蝦苗，經(jīng)營(yíng)獨(dú)立核算。而種蝦部門對(duì)外銷售種蝦無疑打擊他們的生意，于是他們就不斷向總部反映投訴。經(jīng)過多次投訴，總部最終接受他們的意見，做出停止對(duì)外供應(yīng)種蝦的決定，種蝦只供應(yīng)正大公司，并且把種蝦銷售權(quán)分別移交給中國(guó)、越南、馬來西亞的正大公司來處理�！� 按這位業(yè)內(nèi)人士的說法，在中國(guó)，種蝦事宜交割由中國(guó)正大的團(tuán)隊(duì)與國(guó)內(nèi)苗企進(jìn)行對(duì)接。至于如何合作，則完全由國(guó)內(nèi)正大公司說了算�！巴ㄟ^只供應(yīng)幼體方式，中國(guó)正大公司將把國(guó)內(nèi)的苗企納入合伙人范疇，以此來擴(kuò)大自己蝦苗占有率和快速增加銷售額。中國(guó)正大公司這種行為與泰國(guó)總部沒有任何關(guān)系，甚至泰國(guó)方面不會(huì)太清楚這樣的合作方案�！笔熘N蝦市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士如此表示。 另據(jù)筆者還從正大公司某內(nèi)部員工了解到，按目前正大的產(chǎn)能，就算全部幼體由正大供應(yīng)，也不可能滿足得了市場(chǎng)上的需求。正大現(xiàn)在只有海南鋪前和東方兩家公司有幼體供應(yīng)全國(guó)，原計(jì)劃是將湛江雷州的邁特場(chǎng)建成兩廣的總廠，兼具親蝦培育和幼體的生產(chǎn)�！艾F(xiàn)在雷州邁特場(chǎng)遲遲不見動(dòng)工，因此短期內(nèi)并不可能達(dá)到這一目標(biāo)�！痹搩�(nèi)部員工表示。 50元/萬尾幼體，苗企會(huì)買單嗎？ 海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理黃明告訴筆者，正如之前《水產(chǎn)前沿》雜志采訪海南海壹生物技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)王昌翰時(shí)，王昌翰表示，從業(yè)者對(duì)“快”的追捧會(huì)給行業(yè)帶來致命打擊�！艾F(xiàn)在養(yǎng)殖戶追求的是養(yǎng)殖速度快，而忽視了對(duì)蝦的抗病性。要求對(duì)蝦長(zhǎng)得快必須有配套更高設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù)，不可否認(rèn)這是行業(yè)未來發(fā)展的方向，但目前條件還達(dá)不到�！秉S明表示：“今年露天外塘或條件較差池塘投放SIS蝦苗，從目前來看表現(xiàn)良好，長(zhǎng)速也正常。說明苗場(chǎng)采用仿生態(tài)的育苗方式，為蝦苗培育提供一個(gè)健康生長(zhǎng)環(huán)境是非常關(guān)鍵的。” 黃明稱正大停止供應(yīng)種蝦后，海壹種苗是不會(huì)與正大進(jìn)行幼體合作�！懊恳粋�(gè)貼著‘海壹’商標(biāo)的蝦苗，必須可追溯到種源，而整個(gè)育苗過程也必在‘海壹’監(jiān)控體系內(nèi)完成。海壹不會(huì)購買任何公司幼體，包括正大�！秉S明明確表示。 “不要說幼體價(jià)格50元/萬尾，即使是35元/萬尾，我也無法接受，不會(huì)與之進(jìn)行合作的，同時(shí)我預(yù)計(jì)其他苗企與正大公司合作機(jī)會(huì)也不大。”海南阜康水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理張海平干脆表示：“靜觀市場(chǎng)變局，或者公司會(huì)加大其他對(duì)蝦品種如非洲斑節(jié)王斑節(jié)對(duì)蝦苗的培育�！� “去年公司生產(chǎn)的SIS蝦苗在江浙以北地區(qū)表現(xiàn)不錯(cuò)，所以今年我們?nèi)匀灰砸M(jìn)SIS種蝦為主�！焙２矩�(fù)責(zé)人告訴筆者：“正大蝦苗長(zhǎng)勢(shì)快是最大的優(yōu)勢(shì)，在部分地區(qū)排塘率也不低，其實(shí)正大種蝦的斷供對(duì)行業(yè)影響不大，大家可以轉(zhuǎn)向引進(jìn)別的種蝦，如SIS、科納灣，普瑞莫等，可選擇余地很大。關(guān)鍵的問題是苗企要提高、改進(jìn)和加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)�！� 廣東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃利國(guó)也斬釘截鐵地表示根本不會(huì)去購買高價(jià)的幼體。“正大蝦苗是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶盲目迷信把它捧紅而已。平心而論，目前對(duì)蝦養(yǎng)殖的最大問題并不種的問題，而是養(yǎng)殖不斷追求高密度高產(chǎn)量高效益，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境污染及惡化、各種病原體交叉感染的結(jié)果。”黃利國(guó)分析稱：“如果全行業(yè)都理性和積極行動(dòng)起來，為行業(yè)、為底層養(yǎng)殖戶多盡一份責(zé)任多考慮，情況或?qū)⒋笥胁煌！秉S利國(guó)表示首先育苗場(chǎng)不要用藥育苗，藥企、料企也應(yīng)認(rèn)真正視問題做好產(chǎn)品，其營(yíng)銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)多幫助養(yǎng)殖戶作水質(zhì)檢測(cè)，倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶輪換養(yǎng)殖如斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、羅氏沼蝦等提高成功率�！白鳛槊缙笮袆�(dòng)起來著手親蝦選育，可與國(guó)外的技術(shù)力量合作，從國(guó)外空運(yùn)種蝦進(jìn)行選育研究，我想這才是中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的出路�！秉S利國(guó)如是表示。 “幼體50元/萬尾是我從外圍聽到的消息，還未與正大公司正式溝通確認(rèn)。至于年底或明年以后我們還要不要繼續(xù)與正大公司合作生產(chǎn)蝦苗，還要取決于與正大公司最后協(xié)商結(jié)果。”海南中正水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理王平坦言：“如果正大幼體真的售50元/萬尾，顯然，這樣的高價(jià)對(duì)我們而言是無法接受”。與王平持相同態(tài)度還有海南海尚種苗培育基地有限公司總經(jīng)理邢波，他表示以后如何與正大公司進(jìn)行何種模式的合作，還有待對(duì)事態(tài)進(jìn)展的觀察再作決定。 正大種蝦斷供事件仍存變數(shù)，有可能恢復(fù)對(duì)外供應(yīng) 誠(chéng)然，從目前的形勢(shì)來看，正大公司以高價(jià)供應(yīng)幼體與苗企的合作方式顯然仍是猜測(cè)而已。筆者就此事聯(lián)系了國(guó)內(nèi)正大公司苗場(chǎng)的某高管，但他以不方便采訪回絕。同時(shí)筆者也曾給泰國(guó)種蝦部門高層人士發(fā)信息以求證“正大集團(tuán)停止供應(yīng)種蝦后，是否將對(duì)中國(guó)苗企供應(yīng)幼體”的真實(shí)性，但截止發(fā)稿時(shí)，還未有接到該高層人士回應(yīng)。 多數(shù)業(yè)內(nèi)人士稱正大此舉也只是放煙霧彈而已，就目前的形勢(shì)，正大不可能做到一家通吃。既然自已家的苗場(chǎng)產(chǎn)能有限，正大也會(huì)考慮合作擴(kuò)大自己的影響力，但合作成功的前提條件是正大苗必須堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶買賬，但是正大的苗在市場(chǎng)的表現(xiàn)只能說是見仁見智了。另外一個(gè)合作原則就是雙方理念要一致，以前正大在國(guó)內(nèi)也有好些合作場(chǎng)，到最后還是不歡而散了，正大的理念在中國(guó)經(jīng)常水土不服。以前正大賣給合作場(chǎng)幼體價(jià)格20元/萬尾，對(duì)外若價(jià)錢賣高沒人買賬，賣低了沒有利潤(rùn)。有人表示賣幼體賺的這點(diǎn)小錢，正大集團(tuán)不可能為之。更何況當(dāng)今種蝦市場(chǎng)并非只有正大一家，曾經(jīng)一哥霸主SIS、市場(chǎng)份額有一席之地的科納灣、后起之秀普瑞莫、日夜快無不在后虎視眈眈，密切關(guān)注事態(tài)的進(jìn)展，一旦有機(jī)會(huì)必然會(huì)緊緊抓住。 “如果幼體合作的方案無法通過，而正大種蝦生產(chǎn)量就在那里，最后的種蝦總是要賣出去的，該賺錢總要賺�！笔熘N蝦市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士最后告訴筆者：“衡量各種利弊之后，正大集團(tuán)明年或重新對(duì)外恢復(fù)供應(yīng)種蝦，也不是不可能的事情�！� 【關(guān)鍵字】：種蝦 賣幼體 正大公司 水產(chǎn)網(wǎng) |
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