近期羅非魚病痛之思考及防治探討

文/ 廣西水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 胡大勝

今年5月份以來，南方各地養(yǎng)殖羅非魚都遭遇了不同程度的病害危害。僅廣西而言，今年的羅非魚病害危害是近幾年來最為嚴(yán)重的一年，雖然還沒有形成大面積流行危害，但對部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。對羅非魚病害的診治，可謂仁者見仁智者見智，筆者結(jié)合對廣西各地羅非魚病情調(diào)查診治結(jié)果，提出個(gè)人見解，供大家參考，也希望能給養(yǎng)殖戶一些借鑒。

一、廣西羅非魚病害危害情況

5月份以來，廣西養(yǎng)殖羅非魚病害呈現(xiàn)局部暴發(fā)流行危害狀態(tài)。北海、南寧、柳州、百色、欽州等地的部分羅非魚養(yǎng)殖場都遭遇了不同程度病害危害，而危害比較嚴(yán)重的有：北海銀海區(qū)林志興等4名養(yǎng)殖戶，5-7月羅非魚病死率從30%到60%不等，部分放養(yǎng)批次的羅非魚全部死亡，損失慘重，采集病樣實(shí)驗(yàn)室分離到革蘭氏陽性短鏈狀球菌；百色平果縣果化鎮(zhèn)全部網(wǎng)箱養(yǎng)殖羅非魚5位養(yǎng)殖戶，從4月份投放魚種開始，一直發(fā)病不斷，雖經(jīng)常規(guī)藥物防治，但療效甚微，到7月底，病死率達(dá)50-70%，采集病樣實(shí)驗(yàn)室分離到嗜水氣單胞菌；南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)金陵鎮(zhèn)一林姓養(yǎng)殖戶的70畝池塘，投放羅非魚8萬尾，7月10-22日病死魚約1.6萬尾、4000千克，采集病樣實(shí)驗(yàn)室分離到嗜水氣單胞菌；柳州市柳沙農(nóng)場部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的羅非魚，7月底發(fā)生大批死亡，死亡率20%到30%不等，采集病樣實(shí)驗(yàn)室分離到革蘭氏陰性桿菌（正在鑒定）。

二、病因分析

1、引起病害的根本原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降。而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。上述病死率較高病例的實(shí)驗(yàn)室檢測都有一個(gè)共同特征，就是病魚的肝臟病變非常嚴(yán)重，即肝臟糜爛性壞死或嚴(yán)重水腫變脆呈水豆腐樣，這表明養(yǎng)殖魚類的抗病能力已經(jīng)下降到臨界點(diǎn)，一旦感染病菌或遭遇水質(zhì)突變就會(huì)引起大規(guī)模死亡；與此相對應(yīng)的是，我們常規(guī)監(jiān)測中從柳州和合浦兩地的監(jiān)測點(diǎn)也檢測到鏈球菌，但病魚的肝臟只是呈花肝、點(diǎn)狀壞死病變，表明魚類的抗病能力雖然下降，但仍有一定的抗病能力，養(yǎng)殖魚類也只呈現(xiàn)零星死亡現(xiàn)象。
鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中，水質(zhì)惡化會(huì)引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強(qiáng)壯，就極易感染病菌，導(dǎo)致魚類發(fā)病，甚至流行危害。

2、病害是養(yǎng)出來的。水質(zhì)惡化、飼料質(zhì)量下降、飼料投喂不科學(xué)以及亂用濫用藥物都會(huì)引起魚類抗病能力下降，而水質(zhì)惡化、飼料質(zhì)量下降、飼料投喂不科學(xué)以及亂用濫用藥物又都是我們管養(yǎng)不到位造成的。

3、亂用濫用藥物進(jìn)行病害防治導(dǎo)致病原菌耐藥性形成，又給病害防治增加了困難。

三、防治探討

1、首先要查明引起魚類抗病能力下降的根本原因。這就要求我們對養(yǎng)殖的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要熟知能詳，才能從中分析出哪些因素導(dǎo)致魚類抗病能力下降。
首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作，這樣才能了解每個(gè)養(yǎng)殖時(shí)期的水質(zhì)狀況，從中分析出是否是水之因素導(dǎo)致魚類抗病能力下降。生產(chǎn)上，做好水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽5個(gè)常規(guī)指標(biāo)監(jiān)測，維持水溫在魚類的適溫范圍內(nèi)、pH值在6.5-7.5之間、溶解氧在4毫克/升以上、氨氮控制在0.02毫克/升以下、亞硝酸鹽控制在0.1毫克/升以下。只要一個(gè)指標(biāo)超標(biāo)，都會(huì)導(dǎo)致魚類抗病能力下降從而引發(fā)病害。定期使用芽孢桿菌等微生物制劑，可有效改善水質(zhì)；如果水中懸浮物（非藻類）過多，可用腐植酸鈉改水，效果明顯。

其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料，做到科學(xué)投喂。好的飼料應(yīng)該是經(jīng)過超微粉碎、營養(yǎng)相對平衡、不添加對魚類有毒的原料�？赏ㄟ^“看、聞、嘗”來初步判斷飼料的好壞：看——就是把飼料充分溶化后，看其粉碎細(xì)度及其紫色（多為菜子餅）與黑色（多為棉籽餅）成分的多少，以粉碎細(xì)度越細(xì)、紫色和黑色成分越少的飼料為好；聞——就是抓把飼料靠近鼻子聞，以聞到魚粉清香（新鮮魚肉曬干的香味）為好，若聞到植物油腳的味道則以為飼料中的脂肪已經(jīng)變性，對魚類有毒；嘗——去少量飼料放到嘴里慢慢嚼爛、品嘗，吐出后嘴巴有發(fā)麻或辛辣現(xiàn)象，表明飼料中添加有對魚類有毒的原料。一個(gè)品牌的飼料投喂20-30天后，應(yīng)解剖3-5尾魚，觀察魚類的肝臟是否發(fā)生病變以及脂肪的積累程度來判定飼料是質(zhì)量好壞，以肝臟不分區(qū)、肝邊緣與肝尖棱角維持較好、沒有脂肪積累的飼料為好。選到好飼料，還應(yīng)做到科學(xué)投喂。原則上飼料的日投喂量不宜超過魚類體重的3%，建議按照2.5%來投喂，日投喂2次以上；水溫高于30℃則按照1.5%來投喂。

第三是科學(xué)使用防治病害藥物。是藥三分毒的道理大家都知道，但是在日常防治病害時(shí)大家又都忘了這點(diǎn)，以為的盲目亂用藥，甚至在飼料中添加藥物長期使用，這不僅導(dǎo)致了病原菌的耐藥性越來越強(qiáng)，而且極大的損害了肝臟，導(dǎo)致魚類抗病能力下降而引發(fā)病害。要做到科學(xué)使用防治病害藥物，就必須依靠實(shí)驗(yàn)室檢測和藥敏試驗(yàn)結(jié)果來篩選敏感國標(biāo)漁藥，并按療程用藥，才能確保療效。

2、加強(qiáng)病害監(jiān)測，做到病害早發(fā)現(xiàn)早治療。堅(jiān)持每日巡查，發(fā)現(xiàn)魚類攝食大幅下降、有靠邊獨(dú)游、亂跳亂串等異�，F(xiàn)象的，及時(shí)采集病樣送實(shí)驗(yàn)室檢測；平時(shí)無異�，F(xiàn)象的，每月監(jiān)測水質(zhì)一次，并采集3-5尾魚送實(shí)驗(yàn)室作常規(guī)病害檢測，切實(shí)做到病害早發(fā)現(xiàn)治療。

3、綜合診治，才能確保療效。養(yǎng)殖期間發(fā)生異�，F(xiàn)象，及時(shí)采集病樣送實(shí)驗(yàn)室檢測，分析病因，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測和藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果，篩選敏感內(nèi)服國標(biāo)漁藥，針對病因采取改水或更換飼料等措施，首先把因其病害的因素改正過來，然后采取外消內(nèi)服的方法防治：選用一種消毒劑消毒養(yǎng)殖水體，每天一次，連續(xù)三天；拌飼料內(nèi)服一種敏感國標(biāo)漁藥加一種中藥制劑和黃芪多糖，每天一次，連喂5-7天，投喂藥餌期間，每天只投喂飼料一次，日投飼量減少到正常投喂量的50-60%。如果確診為鏈球菌病，因鏈球菌已經(jīng)侵入魚的腦部，應(yīng)連續(xù)用藥2個(gè)療程。