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養(yǎng)殖形勢嚴峻,倒迫苗場生產(chǎn)私人定制蝦苗

2016-3-16 08:52| 發(fā)布者: 漁歌子| 查看: 13667| 評論: 0|來自: 當代水產(chǎn)

摘要:  近年來,對蝦成功率持續(xù)下降,蝦難養(yǎng)已成了困擾整個行業(yè)的問題。作為對蝦養(yǎng)殖的根基所在,苗的質(zhì)量好壞與蝦的最終成功率有著直接的關(guān)系。在行業(yè)大環(huán)境如此不好的情況下,海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司的種苗依然吸引了 ...
         中國水產(chǎn)頻道報道,

  
  福建客戶觀看親蝦做手術(shù)
  
  近年來,對蝦成功率持續(xù)下降,蝦難養(yǎng)已成了困擾整個行業(yè)的問題。作為對蝦養(yǎng)殖的根基所在,苗的質(zhì)量好壞與蝦的最終成功率有著直接的關(guān)系。在行業(yè)大環(huán)境如此不好的情況下,海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司的種苗依然吸引了很多客戶前來考察、參觀、訂購。
  
  自2016年開年以來,卓海董事長黃良勝幾乎每天都在接待來自福建、浙江、山東、遼寧等全國各地的對蝦養(yǎng)殖戶和標粗場老板。
  
  “我們在給親蝦做手術(shù)前,邀請客戶前來觀摩,至親蝦產(chǎn)出幼體之后,也會邀請客戶前來看苗,標到什么規(guī)格,用什么樣方式培育,投喂什么樣的餌料,以客戶的需求為主!倍麻L黃良勝說。
  
  從2015年開始,前來卓海參觀的人絡(luò)繹不絕。不少客戶都是主動過來的。“我自己也是蝦農(nóng)出身,在做蝦苗場之前,我養(yǎng)了很多年的蝦。因此,我深刻地體會到,優(yōu)質(zhì)的種苗,對養(yǎng)殖戶是有多么重要。如果你連自己買回來的苗都不知在怎樣的環(huán)境里培育出來的,如何能判斷這個苗質(zhì)量呢?“董事長黃良勝說。
  
  
  
  卓海董事長黃良勝
  
  承諾:買1賠2, 堅持無抗培育
  
  《當代水產(chǎn)》:卓海的親蝦主要是哪幾種品系?
  
  黃良勝:目前卓海的親蝦主要是SIS,下月我們將選擇泰國金錢集團Syaqua,我們是根據(jù)國外公司的綜合實力而選購,但我們還是相信SIS公司的產(chǎn)品才是最適合中國養(yǎng)殖環(huán)境。我們堅信SIS、Syaqua這兩個公司有實力有責任做最好的親蝦,所以我們會與這兩家公司作為長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
  
  《當代水產(chǎn)》:市面上有一些蝦苗被檢測出使用了抗生素,卓海這邊對蝦苗使用抗生素怎么看?
  
  黃良勝:卓海對外的承諾就是杜絕使用抗生素。任意抽查卓海的蝦苗,如檢測出使用抗生素,我們以一賠雙倍,如買1萬塊錢的苗我們賠付2萬給您,這是我們對養(yǎng)殖戶的承諾。并且我們的苗出場前公司質(zhì)檢部也會進行嚴格檢測。
  
  我們卓海水產(chǎn)種苗有限公司注重蝦苗生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),強調(diào)“質(zhì)量高于一切”的理念, “一尾蝦苗、一個承諾”不是隨便說說而已,是我們對大家做出的莊重承諾。
  
  《當代水產(chǎn)》:眾所周知,有時候公司的決策并不能做到上行下效,比如蝦苗場技術(shù)員偷偷使用抗生素?
  
  黃良勝:我們的技術(shù)員都是和公司簽訂承諾書的,承諾不使用抗生素。如被檢測出使用了抗生素,我們會在公司的網(wǎng)站上公開技術(shù)員的具體違規(guī)信息并進行處罰,那他本人在行業(yè)的信譽就無存了,也就很難再從事這個行業(yè)。
  
  《當代水產(chǎn)》:目前對蝦市場較亂,會不會出現(xiàn)劣質(zhì)蝦苗摻合的情況?那如何判定這個苗到底是不是卓海的呢?
  
  黃良勝:這個不會,我們做了8年,是靠穩(wěn)定的質(zhì)量做出來的。如從我們銷售渠道購買的蝦苗,你買1萬塊錢的種苗,如是摻假的,我們也賠2萬,杜絕摻假。如摻假,那也說明不適合從事種苗企業(yè),且是詐騙行為。
  
  此外,我們的每一批苗發(fā)貨信息都會在我們的網(wǎng)站上公布,如規(guī)格、客戶信息。可上網(wǎng)根據(jù)發(fā)貨的具體信息來查詢到底是否卓海的種苗,或也可以直接打電話詢問。包括我們質(zhì)量未達標的種苗如排了,我們也會在網(wǎng)站、微信上發(fā)布,哪個車間、哪個池、哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題等等。還有弧菌超標我們也會注明,用紅色的來注明,我們每一個環(huán)節(jié)都嚴格要求。
  
  
  
  卓海的種苗基地
  
  質(zhì)量:重視每一環(huán)節(jié),保證蝦苗質(zhì)量
  
  《當代水產(chǎn)》:卓海的優(yōu)選是從蝦苗的哪一個環(huán)節(jié)開始的?是怎么保證蝦苗的質(zhì)量?
  
  黃良勝:親蝦培育的好壞直接決定幼體質(zhì)量好壞,并影響蝦苗質(zhì)量。我們非常重視親蝦培育這一基礎(chǔ)環(huán)節(jié)、以便為孵出好的幼體、培育出好的蝦苗打下良好基礎(chǔ)。
  
  我們的親蝦投喂以紅蟲、深海冷魷魚、青蟲為主要誘餌,這是人工餌料無法比擬的。其次,對餌料全程進行跟蹤、檢測、確保營養(yǎng)均衡全面、不受病害侵襲,確保親蝦健康,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)后代打下良好基礎(chǔ)。并全程采用低溫(26℃-26.5℃)生態(tài)培育,盡量促使親蝦自然成熟產(chǎn)卵,保證卵的質(zhì)量,杜絕采用高溫培育、杜絕采用刺激性較強的方法促其產(chǎn)卵。
  
  此外,進行精細化管理。對品質(zhì)不好的親蝦堅決不用,以確保卵子及幼體質(zhì)量。同時,對即將用作產(chǎn)卵的親蝦進行病菌、病毒檢測,堅決不用染病蝦,從源頭上杜絕蝦苗疾病的傳播。
  
  每批苗作育苗的幼體,都要經(jīng)過多次燈光選育,優(yōu)中選優(yōu),淘汰活力不足的幼體,確保進入育苗流程的幼體的質(zhì)量。
  
  育苗過程中要求采用生態(tài)培育的方式方法進行操作;采用投喂充足豐年蟲、增加活菌、活餌動物性餌料,滿足蝦苗營養(yǎng)需求;采取低溫、低密度,禁用抗生素等一系列的方式方法,確保蝦苗品質(zhì)優(yōu)良。
  
  《當代水產(chǎn)》:據(jù)說卓海的苗場都遠離工業(yè)區(qū),這是基于哪方面的考量?
  
  黃良勝:水是蝦苗及親蝦生長發(fā)育及生存的環(huán)境,水質(zhì)的好壞不僅影響蝦苗的質(zhì)量,有時還決定育苗的成敗。為確保育苗的成功并保證蝦苗的品質(zhì),我們所有苗場基本都建立在富集珊瑚礁的水域,方圓幾十公里無礦工業(yè)區(qū),不受工農(nóng)業(yè)污染。
  
  同時,為保證水質(zhì)的優(yōu)良,還要經(jīng)過砂濾、多級高壓砂濾、沉淀以及土工布過濾等凈化處理措施,確保所用水適宜蝦苗繁育,目前我們的獨立親蝦基地,投資了3000多萬,我們的設(shè)施都是按國際標準來做,車間水體大,親蝦投放密度少,保證了親蝦的良好生長環(huán)境。
  
  《當代水產(chǎn)》:如何建立健全監(jiān)督、檢測機制,確保蝦苗品質(zhì)合格、優(yōu)良?
  
  黃良勝:我們配有專門的技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)監(jiān)督部門,對育苗的各個環(huán)節(jié)、各項操作進行統(tǒng)一要求、指導(dǎo),并進行行之有效的監(jiān)督,嚴禁違規(guī)操作。對每個合作場,要求更加嚴格,每個場都派有公司的技術(shù)監(jiān)督、管理人員,實時進行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題,及時采取有效措施解決。我們所有蝦苗出池前,每個池都要進行病菌、病毒檢測,發(fā)現(xiàn)蝦苗不合格,堅決排掉,不讓一尾問題蝦苗出場,堅決不容許和公司總部要求偏離的現(xiàn)象存在。
  
  市場:客戶需求為導(dǎo)向,私人訂制蝦苗
  
  《當代水產(chǎn)》:可否給大家介紹下私人訂制具體的訂制方式?
  
  黃良勝:2016年我們的重點就是“私人定制”優(yōu)質(zhì)南美白對蝦種苗。我們會根據(jù)客戶的要求來做苗,如選擇哪個品系的親蝦、哪個基地、哪位技術(shù)員、需要規(guī)格多大等等,我們都會逐一滿足客戶的需求。比如不同地區(qū)水溫、鹽度、水質(zhì)不一樣,我們也會根據(jù)客戶的實際情況來量身定做,這就是私人定制蝦苗。
  
  《當代水產(chǎn)》:目前珠三角對蝦養(yǎng)殖情況不樂觀,卓海為何今年重點推動珠三角市場?
  
  黃良勝:因為珠三角區(qū)域養(yǎng)殖環(huán)境較差,客戶對養(yǎng)殖失去信心,選苗都以低價來定位減少養(yǎng)殖成本。因大多數(shù)養(yǎng)殖戶的選擇使標粗場也難承受高價格的種苗,所以一直也很少有海南種苗公司將重心放在珠三角。我們對養(yǎng)殖戶肩負著一種責任,想讓更多的珠三角養(yǎng)殖戶改變選擇低價的種苗觀念。我們秉著“良知立世”的宗旨,推動珠三角市場不單是銷售種苗、還要建立更多的服務(wù)站,擔負著服務(wù)客戶的同時更會嚴格要求各個標粗場,檢測每一尾苗的質(zhì)量,做到每一尾苗到養(yǎng)殖戶的手中是穩(wěn)定的、健康的種苗。也希望我們的實際行動能給珠三角養(yǎng)殖戶帶來一個2016年嶄新的局面。
  
  《當代水產(chǎn)》:在苗的選擇上對養(yǎng)殖戶有什么建議?
  
  黃良勝:首先是要深入了解公司做苗的細節(jié),還有公司高層對質(zhì)檢的態(tài)度。此外,我們建議養(yǎng)殖戶一定要親自去選苗,親自去考察,這樣選的苗養(yǎng)殖戶自己也放心。因為你對這個種苗根本不了解,那你養(yǎng)殖的心態(tài)也就不穩(wěn)定。我們是不怕麻煩的,很歡迎廣大養(yǎng)殖戶能夠來我們基地實際考察、詢問,了解我們這個苗的親蝦品系,出苗時間、報告是否真實等等,這些信息的了解對以后養(yǎng)殖也有一定的幫助。
  
  《當代水產(chǎn)》:聽說您早年是養(yǎng)蝦出身,您對養(yǎng)殖戶有什么建議?
  
  黃良勝:管理最重要。建議蝦塘硬件設(shè)施需完善,日常管理要嚴謹,盡可能做到軍事化管理。比如喂料時間、增氧時間等等。時間觀念強、盡最大能力做到0誤差。定期檢測水樣,根據(jù)檢測數(shù)據(jù)結(jié)果針對性用藥,然后是選苗環(huán)節(jié)要細心,不要怕麻煩。
  
  卓海蝦苗珠三角優(yōu)惠信息:
  
  我們很清楚珠三角目前養(yǎng)殖情況,為了減輕養(yǎng)殖戶現(xiàn)階段放苗壓力,我們從3月18號起至4月18止,為珠三角廣大養(yǎng)殖戶推出優(yōu)惠政策。即每萬尾苗定價220元/萬尾,贈送50%。
  
  
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