湖南湘潭：魚賤傷農(nóng)，如何幫助養(yǎng)魚戶脫困

　　

　　以上情況是我們水產(chǎn)科的工作人員最近調(diào)查了解到的情況，養(yǎng)魚大戶在2015年養(yǎng)殖過程中基本處于虧損狀態(tài)。通過分析，我們認(rèn)為出現(xiàn)虧損主要有以下幾個(gè)原因。一是魚產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過剩。因草魚生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高，養(yǎng)殖戶大都以草魚生產(chǎn)為主，草魚產(chǎn)量占整個(gè)魚產(chǎn)量的60%以上，其批發(fā)價(jià)格一跌再跌，目前處在4.2-4.5元/斤，比去年同期低30%，低于生產(chǎn)成本。二是魚產(chǎn)品集中上市，本地、外地的魚在10-12月份大量涌向市場(chǎng)，相互擠壓，魚價(jià)走低。三是魚病綜合防治技術(shù)落后，死魚現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。白托漁場(chǎng)周某的魚塘今年死魚上萬斤。四是經(jīng)營模式落后，盲目跟風(fēng)生產(chǎn)。加入合作社的養(yǎng)魚戶情況相對(duì)好些。湘潭縣石潭鎮(zhèn)楊梓村趙加良，今年承包魚塘60畝后，把水面流轉(zhuǎn)給石潭鎮(zhèn)漁業(yè)合作社，由合作社統(tǒng)一供種、供料、供藥、防疫，并統(tǒng)一銷售，他既有工資又可以參與分紅。2015年出水鮮魚8萬斤，其中草魚、鳊魚5萬斤，鳙魚0.5萬斤，鰱魚1.6萬斤，鯽魚0.9萬斤。全年池塘養(yǎng)魚僅盈利2萬元。趙加良養(yǎng)魚工資收入3萬元，分紅1萬元，共計(jì)收入4萬元。

　　

　　為了幫助養(yǎng)魚戶脫困，我們提出如下幾條建議。一是調(diào)整結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變漁業(yè)生產(chǎn)模式。適當(dāng)投放大規(guī)格魚種提前上市銷售，減少草魚投放比例，增加新品種投放。在魚塘里適當(dāng)搭配一些兇猛性魚類，如鱖魚、大口鯰、鱸魚等，每畝可產(chǎn)肉食性魚類10-20斤，增收200-400元。二是推廣均衡上市技術(shù)。每年5-9月，外地魚因運(yùn)輸?shù)仍�因不能來湘潭上市，本地魚價(jià)每斤會(huì)上揚(yáng)1元/斤。熱水魚上市后，能減輕池塘負(fù)荷，減少病害發(fā)生，增加產(chǎn)量與收益。三是集中采購魚料、漁藥，減少中間環(huán)節(jié)，減低生產(chǎn)成本。魚料的零售價(jià)和批發(fā)價(jià)相差12%，漁藥的零售價(jià)和批發(fā)價(jià)相差40%.養(yǎng)魚戶如果聯(lián)合起來，集中向飼料和漁藥供應(yīng)商采購，會(huì)大大降低生產(chǎn)成本，增加收益。四是大力推廣綜合防病技術(shù)，防治泛塘。五是養(yǎng)魚戶盡量爭(zhēng)取加入當(dāng)?shù)貪O業(yè)協(xié)會(huì)或合作社，接受生產(chǎn)和安全培訓(xùn)，及時(shí)了解信息。六是要大力發(fā)展休閑漁業(yè)，把漁業(yè)與當(dāng)?shù)胤N植業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，大力發(fā)展農(nóng)家樂，緩解養(yǎng)魚戶的銷售壓力，適當(dāng)增加收入。

　　【關(guān)鍵字】：湖南 養(yǎng)魚戶 草魚 水產(chǎn)養(yǎng)殖