蛭弧菌及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治中的應用(3)

　　中國水產(chǎn)頻道報道：

 

　　四、蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的應用
　　
　　目前，國內(nèi)外關于蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應用研究多側重于對環(huán)境水體的凈化和水產(chǎn)養(yǎng)殖動物細菌性疾病防治兩個方面。
　　
　　（一）水體凈化
　　
　　秦生巨等人（1991）在自然河水中加入2.6×103cfu/ml噬菌蛭弧菌Bd81,并觀察水質(zhì)的變化情況，在48天的觀察期間，水質(zhì)的溫度與細菌總數(shù)明顯下降，而蛭弧菌的含量增加2～7倍，其它理化指標亦有所改變。王麗娜等人（1994）發(fā)現(xiàn)蛭弧菌的含量常滯后于水體污染，并且污染后，蛭弧菌可以在較長時間內(nèi)維持高水平。這一特性可以指示水體污染的新舊及是否遭到連續(xù)污染。余倩等人（1994）對成都市的5條主要河流中的噬菌蛭弧菌進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蛭弧菌普遍存在，且噬菌蛭弧菌的含量與污染程度有關，污染越嚴重則含量越高。
　　
　�。ǘ�）疾病防治
　　
　　何義進等人對加入蛭弧菌的試驗組與未加入蛭弧菌的對照組進行比較后，發(fā)現(xiàn)試驗組成活率比對照組高19.4～15.5%，未發(fā)生暴發(fā)性細菌性鰻病。楊莉等人（2000）用不同濃度的蛭弧菌投入于水族箱中，對鯉用泡法進行人工感染氣單胞菌試驗，結果表明，蛭弧菌對嗜水氣單胞菌有較強的裂解作用，對水體中氨氮有一定的降解作用，并對鯉魚感染嗜水氣單胞菌所致暴發(fā)性出血病有明顯的預防作用。黃冬菊等人（2002）在試驗中發(fā)現(xiàn)噬菌蛭弧菌對海水中的弧菌有強烈的捕殺清除作用。陳有長等人（2003）用有益微生物（光合細菌和蛭弧菌混合物）在中華絨螯蟹養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，試驗組比對照組池塘中的細菌總數(shù)呈幾何數(shù)量級下降，氨氮、硫化物含量及COD都明顯減少，成活率分別提高了11.3%、13.5%和13.3%，并指出，使用噬菌蛭弧菌的濃度為107cfu/ml和光合細菌的濃度為109cfu/ml均為5ml/m3較為理想。
　　
　　曾地剛等人（2004）采用噬菌蛭弧菌預防和治療斑點叉尾魚回細菌性敗血病時試驗，結果顯示，在試驗水體中同時加入噬菌蛭弧菌和嗜水氣單胞菌，當水體中的噬菌蛭弧菌濃度達到105/ml以上時有預防效果；采用背部肌肉注射嗜水氣單胞菌的方法，使斑點叉尾魚回感染，然后在水體中加入噬菌蛭弧菌，結果是試驗魚全部死亡，說明噬菌蛭弧菌不能起到治療斑點叉尾魚回敗血病的作用。
　　
　　徐琴等人（2006）將球形紅假單胞菌、噬菌蛭弧菌及粘紅酵母用于中國對蝦幼體培育水體，試驗結果表明，與對照組相比，試驗組的成活率、變態(tài)指數(shù)、體長均勻增長率、酚氧化酶和超氧化物歧化酶活力均優(yōu)于對照組。試驗結束后，試驗組比對照組的細菌總數(shù)降低了三個數(shù)量級，添加噬菌蛭弧菌的組在減少異養(yǎng)菌方面有較好效果。同時用鰻弧菌攻毒，在5天內(nèi)，對照組的死亡率明顯高于試驗組，試驗組免疫保護率為29.4～58.5%，以噬菌蛭弧菌和球形紅假單胞菌試驗組最為顯著，使用濃度以2×105cfu/ml為好。
　　
　　韓韞等人（2005）用從海洋中分離出來的4株蛭弧菌作為生物凈化因子，對16株常見海產(chǎn)品潛在的食源性致病弧菌進行裂解試驗，發(fā)現(xiàn)4株同時使用，可裂解15株弧菌，裂解率高達93.9%。
　　
　　五、蛭弧菌在水生動物養(yǎng)殖業(yè)中的臨床應用及其生態(tài)效應
　　
　　自1989年江蘇無錫地區(qū)首次應用蛭弧菌制劑防治育珠三角帆蚌的嗜水氣單胞菌開始，到目前為止，蛭弧菌微生物制劑已成為水生動物細菌性疾病防治的主要選擇的微生物制劑。經(jīng)過近20年的發(fā)展和研究，我們對蛭弧菌微生物制劑的生態(tài)效應和缺陷已有相當了解。
　　
　�。ㄒ唬┌踩�性與有效性
　　
　　安全性評價可分為二個部分：一是安全可靠，二是無毒無害。為確保制產(chǎn)品無毒無害，應每批產(chǎn)品腹部注射小鼠3～4只，每只注射量為0.5毫升，觀察4天后仍無死亡。如有個別死亡，應將小鼠加倍至6～8只重新試驗。如仍有個別死亡，則該批產(chǎn)品應保留15～20天，然后再用10只小鼠試驗，如仍有個別死亡，則認為安全性試驗不合格。安全試驗不合格的產(chǎn)品不能出廠。安全有效性試驗用嗜水氣單胞菌、副溶血性弧菌、溶藻弧菌等10種以上為宿主菌對所用的蛭弧菌和噬菌體生產(chǎn)的菌株進行效力測定。將宿主菌用適宜的培養(yǎng)基于37℃條件下培養(yǎng)16～18小時，制成懸液，然后用瓊脂層疊法檢測蛭弧菌、噬菌體對宿主菌的裂解除能力。制品中的蛭弧菌和噬菌體對上述測定的宿主菌的裂解率在80%以上時方為合格產(chǎn)品。如裂解率低于80%，應重新試驗。如重試不合格，則認為該菌株不合格。不合格的菌株不得用于生產(chǎn)。用測定效力的菌株應有80%能上能下為標準菌株。
　　
　�。ǘ�）生態(tài)效應
　　
　　生態(tài)效應有生物拮抗效應和防病治病效果應等。蛭弧菌是正常微生物群體成員之一，它可以有序定植于動物體內(nèi)的粘膜或細胞之間，形成生物屏障。這些屏障可以阻止病原微生物的定植，起到競爭位置和爭奪營養(yǎng)、共生等生物拮抗作用。服用蛭弧菌制劑后，機體能產(chǎn)生生物防御作用。蛭弧菌制劑可以顯著提高中國對蝦幼體的變態(tài)率和存活率；用于南美白對蝦、南美藍對蝦養(yǎng)殖時，成活率達到99%以上，增產(chǎn)率可達395.60～382.14%；對嗜水氣單胞菌的裂解率在80%以上；可使由人工感染引起的甲魚、河鲀嗜好水氣單胞敗血癥的發(fā)病率降低85.5%，死亡率降低93.3%，增重率提高16%；對大菱鲆重癥出血病的治愈率為98.7%；對弧菌的裂解率為87.8%，對九孔鮑病原性細菌的裂解率為32.4～87.5%。
　　
　　（三）制劑的使用方法
　　
　　應用蛭弧菌制劑于水產(chǎn)養(yǎng)殖時，可將制劑產(chǎn)品根據(jù)水質(zhì)好壞適量施用，一般為每畝1米水深用量為250～1000毫升。在水產(chǎn)育苗生產(chǎn)中使用時，在不改變養(yǎng)殖條件和環(huán)境條件的情況下，可在苗種密集的水體中，每立方米水體用量為250～500毫升，浸浴2小時以上。如水生動物腸炎等腸道疾病癥狀明顯時，可用蛭弧菌制劑拌餌投喂，每100千克飼料中加入500～1000毫升，攪拌均勻后將飼料晾干投喂。拌入蛭弧菌制劑的飼料禁止在0℃以下或45℃以上條件下存放。

 

　　【關鍵字】：蛭弧菌 動物疾病 防治 水產(chǎn)養(yǎng)殖