中國水產(chǎn)頻道報道，中秋節(jié)前后，臺西沿海地區(qū)蚵農(nóng)們昨天起進行新的秋季蚵苗培育期，處處可見蚵農(nóng)辛苦整理成串的蚵殼種，一船一船載往近海域放養(yǎng)的景象。但蚵農(nóng)們指出，臺西海域水質(zhì)因雨變淡及上游洪水宣洩導(dǎo)致水質(zhì)惡化，他們無法預(yù)料蚵苗育成率，為了爭取生計，只好拼看看。 中秋節(jié)前后牡蠣市場需求旺季，云林臺西地區(qū)進入新一季秋蚵苗放養(yǎng)期。據(jù)蚵農(nóng)林宗川等人表示，臺西地區(qū)因東北季風強烈，不利牡蠣成長，現(xiàn)階段放養(yǎng)的牡蠣，除少數(shù)做為越冬的牡蠣外，大部分都屬放養(yǎng)一、兩個月育成蚵苗后，再運往嘉義、臺南等地區(qū)進行二次放養(yǎng)，有的則在明年五、六月採收。 蚵農(nóng)又說，依過去的經(jīng)驗，成串蚵殼種放入海域后，約一個月的時間，即有如米粒般大小的蚵苗附著，成為新一季放養(yǎng)的牡蠣，但近年來由于海域污染情況日益嚴重，育成率由原先的八、九成，下降至六成左右，且培育期也延長至將近兩個月，收益比以前大減。 蚵農(nóng)們又指出，臺西地區(qū)在農(nóng)曆十月過后，東北季風就會大幅增強，屆時若無法順利讓蚵苗附著，即表示育種失敗，影響明年的牡蠣整體產(chǎn)量。丁姓蚵農(nóng)也說，由于蚵苗附著情況大不如前，整體收益也跟著下降，還有目前牡蠣產(chǎn)地價格由上一季的每臺斤一百二十元(新臺幣，下同)，上揚至一百五十元左右，他們非常希望蚵苗價格連帶上揚，但在無其他謀生養(yǎng)家技能下，也只能拼看看，期盼能有高育成率與理想價格。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 蚵苗 水質(zhì)惡化 |
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