中國水產(chǎn)頻道報(bào)道： “種苗業(yè)務(wù)是海大最復(fù)雜的業(yè)務(wù)，是最辛苦的業(yè)務(wù)，也是搶奪行業(yè)未來制高點(diǎn)的業(yè)務(wù)，如果種苗業(yè)務(wù)成熟，海大將成為世界級公司，我們將堅(jiān)持不懈地投入，我們有耐心和信心等來這一天�！� ——海大集團(tuán)董事長：薛華 海大自主選育“百容吉富羅非BR-1系列親魚”已全面啟用，或?qū)㈤_創(chuàng)羅非魚苗市場新局面 ——訪海大百容羅非苗板塊負(fù)責(zé)人尹建雄 做苗種，選育從來都是一個漫長的過程，而且，多年的投入最終可能是一場空。企業(yè)做選育，是一項(xiàng)投資大，周期長，回報(bào)不可預(yù)期的高難度工作。所以，國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種選育工作一直難有大的突破。 縱觀水產(chǎn)高速發(fā)展的這20余年，可悲的我們的親本大多都是拿來主義，對蝦就是最好的例子。因?yàn)橛H蝦源頭無法掌控，整個蝦產(chǎn)業(yè)被EMS、弧菌、微孢子蟲等諸多問題困擾多年，無法突破。而羅非魚，這個市場容量超過50億的板塊，也面臨著優(yōu)質(zhì)親本匱乏，選育工作不給力等諸多問題。 在海大的眾多板塊里，苗種板塊起步最晚，做到如今，海大的苗種板塊，經(jīng)營多年也基本是投入多，盈利少。這樣一個燒錢的板塊，為什么會一直堅(jiān)持下來？ 自2013年底起，百容草魚苗20%的生長優(yōu)勢連續(xù)兩年穩(wěn)固市場，業(yè)內(nèi)一片驚嘆之聲。這也許就是答案。 除了草魚，百容羅非魚親本的自主選育也堅(jiān)持多年�，F(xiàn)在，這些親本已經(jīng)全面投入使用。多年效果平平的百容羅非魚苗是否可憑借自主選育親本打一場漂亮的翻身戰(zhàn)，我們一起靜候明年春天。 羅非苗前期受制種質(zhì)，促使集團(tuán)加大選育投入 海大羅非魚苗已經(jīng)做了有幾個年頭了，這幾年，百容一直也很低調(diào)，大家對百容羅非魚苗種板塊也知之甚少，可否詳細(xì)給大家介紹下？ 尹建雄：基于我們集團(tuán)的服務(wù)戰(zhàn)略，海大羅非魚苗其實(shí)最早于2005年在當(dāng)時的廣州南沙基地已開始小規(guī)模生產(chǎn)，但因親魚種質(zhì)來源受限，市場反饋并不理想，所以一直未正式開展市場推廣。也正因?yàn)槿绱�，促使我們在種苗板塊對親本種質(zhì)基因選育的高度重視和大力投入。 2008年，我們從國內(nèi)外廣泛引進(jìn)18個優(yōu)質(zhì)羅非魚品系原種家系，構(gòu)建家系育種基礎(chǔ)種群，開始開展百容羅非親魚的本土化育種工作。 2011年我們在廣東清遠(yuǎn)重新開始羅非魚苗的生產(chǎn)，2011年底轉(zhuǎn)至海南翁田基地，2012年下半年再次搬至擁有南麗湖優(yōu)質(zhì)水源資源的海南定安基地。 目前，海南定安基地占地1100多畝，總投資近5000萬元，擁有員工60多人，其中博士2名、碩士5名以及大中專技術(shù)員20多名，已建有1個羅非魚遺傳育種中心、1個羅非魚人工孵化標(biāo)準(zhǔn)化車間、5000平方的魚苗工廠化標(biāo)粗車間、50畝魚苗生態(tài)標(biāo)粗基地以及300多畝親魚繁育基地，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能5億尾，形成以海南基地為中心，輻射廣東、海南、廣西、云南、福建以及東南亞等羅非魚主養(yǎng)區(qū)域的集親魚育種、魚苗生產(chǎn)、推廣服務(wù)為一體的海大百容羅非魚苗體系。 你們從市場里搜集回來的反饋來看，百容這幾年在市場里的反應(yīng)如何？ 尹建雄：談到市場問題，這幾年，通過各種渠道，我們在海南、廣東、廣西、云南、福建、四川、湖北、河南、天津以及越南等地均建立了一定的客戶群體和網(wǎng)絡(luò)，2014年朝苗銷量我們已達(dá)到1.2億尾。 從實(shí)際苗種效果反饋來看，參差不齊，表現(xiàn)得并不是那么理想，在魚苗下塘成活率與養(yǎng)殖抗病力方面表現(xiàn)很好，成活率很好，但在養(yǎng)成魚規(guī)格整齊度、產(chǎn)仔問題、以及后期長速方面，跟市場一線品牌相比還是存在一些差距，特別是在海南文昌、廣東惠州、粵西等一些集中區(qū)域，反映相對比較明顯。 比如說現(xiàn)在在海南文昌市場，談及海大百容羅非魚苗，很多的浙江養(yǎng)殖老板對我們的魚苗可以說的嚴(yán)重一點(diǎn)就是失去信心。那為什么會出現(xiàn)這樣的狀況呢？ 這和2005年我們遇到的問題一樣，同樣可能因?yàn)槲覀兩a(chǎn)用的親魚不可控有直接的關(guān)系。我們深知優(yōu)質(zhì)苗種對養(yǎng)殖的高度重要性，對前面出現(xiàn)的這一系列問題，向我們的經(jīng)銷商和養(yǎng)殖用戶客戶深表歉意，也非常感謝市場上經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶老板對我們的高度信任。 在此，我也鄭重的對市場宣布，自今年6月1日起我們海大自主選育“百容吉富羅非BR-1系列親魚”正式全面啟用，結(jié)合生產(chǎn)的調(diào)整，前面存在的類似問題都已徹底有效的根除。這個系列的親魚我們經(jīng)過在海南和廣東養(yǎng)殖基地的反復(fù)養(yǎng)殖測試和小范圍市場的養(yǎng)殖跟蹤，完全具備全面市場推廣的品種優(yōu)勢，這標(biāo)志著海大百容羅非將在國內(nèi)羅非苗行業(yè)進(jìn)入一個全新的局面。 7年選育終結(jié)果，BR-1系列親本在長速和抗病力顯優(yōu)勢 在選育這塊，百容這些年做了哪些工作？ 尹建雄：2008年，我們組織人員，由百容育種技術(shù)專家們開始啟動吉富羅非親本的本土化育種項(xiàng)目，最初從國內(nèi)外引進(jìn)了18個優(yōu)質(zhì)的羅非魚品系種源家系。 2009年構(gòu)建家系育種基礎(chǔ)種群，先后在廣東、海南育種基地每年建立100-120個家系，進(jìn)行池塘、網(wǎng)箱等不同模式以及海南、廣東等不同氣候與水質(zhì)區(qū)域的養(yǎng)殖對比測試，這幾年我們也不斷的補(bǔ)充新的優(yōu)質(zhì)種源引入到家系群體當(dāng)中，綜合運(yùn)用了分子標(biāo)記、家系和群體遺傳育種技術(shù)、BLUP多性狀遺傳育種值估計(jì)等，快速篩選獲得含優(yōu)勢生長基因和抗病基因的家系，并經(jīng)反復(fù)對比測試評估實(shí)際養(yǎng)殖效果，確定親本。2014年，集團(tuán)繼續(xù)擴(kuò)建占地近200畝羅非遺傳育種中心，進(jìn)一步加大羅非育種項(xiàng)目的人力和技術(shù)投入，著手進(jìn)行百容BR-1羅非親本的制種擴(kuò)繁，到現(xiàn)在啟用用于百容新一代羅非魚苗的生產(chǎn)。 科技興農(nóng)，良種先行，動物育種的確是一件耗時長、投資不少但又價值巨大的工作。因?yàn)檫@個事情不光是砸錢就能解決的問題，它必須費(fèi)時費(fèi)力踏踏實(shí)實(shí)一步步的推進(jìn)，所以我們來看，整個種苗業(yè)里面，真正踏踏實(shí)實(shí)大力投入育種研發(fā)的企業(yè)為數(shù)不多。對于我們來說，幸運(yùn)的是，羅非育種相比其他淡水魚品種，有兩個優(yōu)勢，第一點(diǎn)是羅非魚成熟周期短，每年可建立一輪選育家系，每年可篩選更新一次，每年都可以提升，一旦開展選育，品種優(yōu)勢就能體現(xiàn)，但是不做選育，因?yàn)樗某墒熘芷诙蹋袌錾厦绶N品質(zhì)就容易退化。 第二點(diǎn)，羅非的育種體系起步早，相對成熟與健全，部分的優(yōu)勢基因已經(jīng)經(jīng)過選育篩選，因此我們的羅非育種可以說是借助前人巨人的力量，快速趕超市場一線品牌。同時經(jīng)過我們結(jié)合這幾年養(yǎng)殖現(xiàn)狀的變化，在確保生長速度的基礎(chǔ)上，適度加重了對抗逆性能的篩選評估，所以，現(xiàn)在啟用的BR-1系列親本在長速和抗病力方面均有優(yōu)勢。 自實(shí)現(xiàn)親本自主選育制種“海大造”，繼現(xiàn)在啟用的BR-1系列之后，我們也會快速的繼續(xù)推出更新一代的親本投入到市場，及時給羅非苗業(yè)和養(yǎng)殖市場不斷的帶來新的血液。 生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)使水花孵化率全年穩(wěn)定在80%以上 好的苗不僅僅體現(xiàn)在種上，在生產(chǎn)流程和技術(shù)上，百容又有哪些方面的優(yōu)勢體現(xiàn)呢？ 尹建雄：在種苗方面，我們追求的是給用戶提供最優(yōu)質(zhì)的苗種，我們定位的是“做好苗”而不僅僅是“做出苗”，所以簡單來看魚苗是一個單純的產(chǎn)品，但實(shí)際上更是一套技術(shù)的結(jié)晶，這條魚苗里面融入了我們多年來包括在引種育種、親魚和魚苗營養(yǎng)強(qiáng)化、育苗生產(chǎn)、微生態(tài)調(diào)控水質(zhì)、魚苗抗應(yīng)激技術(shù)、疫苗技術(shù)等等在內(nèi)的一系列的核心技術(shù)沉淀。 在羅非苗生產(chǎn)這點(diǎn)上，以及包括在育種方面，我認(rèn)為整個羅非魚苗行業(yè)都應(yīng)該感謝吉諾瑪和寶路這兩家優(yōu)秀的企業(yè)，他們是這個行業(yè)里面的標(biāo)桿，堅(jiān)持選育堅(jiān)持人工孵化，帶給用戶好的產(chǎn)品，非常值得敬佩。在我們的起步階段，其實(shí)他們給予了我們很多生產(chǎn)操作方面的借鑒和參考。 同時，我們百容也有著我們自身得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，一方面，技術(shù)思維的基因根植在我們百容人的心中，我們種苗海興農(nóng)集團(tuán)同時生產(chǎn)海興農(nóng)蝦苗、百容羅非苗草魚苗鯽魚苗全雄黃顙苗等多個品種，在育苗生產(chǎn)上，這些年組織一大幫技術(shù)人員，摸索、借鑒、積累了相關(guān)品種的眾多經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，在羅非育苗技術(shù)方面我們也是不斷的嘗試、應(yīng)用、優(yōu)化、并逐步固化下來，形成了我們穩(wěn)固的甚至高于同行的生產(chǎn)技術(shù)體系，比如說，我們的人工孵化采用蝦苗生產(chǎn)中的封閉循環(huán)水處理技術(shù)，促使我們現(xiàn)在的水花孵化率全年穩(wěn)定在80%以上，達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。 再比如，我們現(xiàn)在采用的微生態(tài)工廠化標(biāo)粗模式，大量合理的應(yīng)用海聯(lián)科微生態(tài)益生菌，調(diào)控水質(zhì)調(diào)理魚苗腸道和肝臟，相比傳統(tǒng)的網(wǎng)箱或池塘標(biāo)苗，魚苗體質(zhì)更加健壯，抗應(yīng)激能力更強(qiáng)，用戶的魚苗下塘成活率基本可以穩(wěn)定在8成半以上。 另一方面，海大集團(tuán)多年研究核心預(yù)混料和飼料營養(yǎng)配方的技術(shù)優(yōu)勢。大家都知道，親魚和魚苗的營養(yǎng)調(diào)控，對于生產(chǎn)和魚苗的質(zhì)量有著直接的關(guān)系，尤其是在餌料的特殊微量營養(yǎng)元素方面，親魚與商品魚的營養(yǎng)需求差異很大。親魚營養(yǎng)好，所產(chǎn)出來的卵粒大、色澤金黃，營養(yǎng)均衡，孵化率高，孵化出來的水花魚苗體質(zhì)也健壯，魚苗飼料也是同樣。 2014年起我們?nèi)渴褂媒?jīng)由海大研究院配方專家研發(fā)定制生產(chǎn)的羅非魚專用親魚飼料和魚苗專用生物餌料，相比2012和2013年，親魚的產(chǎn)卵量和卵的質(zhì)量色澤明顯改觀，魚苗體質(zhì)健壯，腸道健康吸收好，活力好，抗應(yīng)激能力強(qiáng)，所以這兩年客戶反饋我們的魚苗成活率比市場的其他魚苗都要高出10%-20%以上。 所以，這幾年我們已形成了“BULP親本多性狀基因家系選育技術(shù)、羅非親魚靶向營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、封閉式循環(huán)水魚苗全人工孵化技術(shù)、微生態(tài)工廠化多級魚苗標(biāo)粗技術(shù)、羅非稚幼魚苗營養(yǎng)強(qiáng)化飼料技術(shù)”等五大核心技術(shù)，此外，我們還建立嚴(yán)格的魚苗品質(zhì)監(jiān)控體系，形成集育種和生產(chǎn)為一體的產(chǎn)、研技術(shù)體系，支撐和推進(jìn)我們這個版塊的穩(wěn)步發(fā)展。 每兩年升級換代生產(chǎn)用親本，讓親本具有持續(xù)競爭力 接下來在羅非魚苗板塊，還會有哪些計(jì)劃？ 尹建雄：在基因育種層面，我們會進(jìn)一步加大羅非基因育種的人力、財(cái)力等各種投入，穩(wěn)固我們苗種發(fā)展的核心基因優(yōu)勢�，F(xiàn)在已實(shí)現(xiàn)自主選育的百容吉富系列，羅非育種中心繼續(xù)每年開展家系選育，接下來我們確保每兩年升級換代生產(chǎn)用親本，保證最新的選育成果及時應(yīng)用到我們的市場。除此之外，我們還有開展奧尼系列、超雄羅非系列的種質(zhì)儲備和育種研發(fā)工作，在時機(jī)成熟的時候，我們也會推向市場，會給市場再次帶來更為前沿的東西。當(dāng)然，我們也不排除國外優(yōu)秀羅非育種企業(yè)的技術(shù)合作，加速我們育種的優(yōu)勢凸顯。 現(xiàn)在不少廠家都推出抗鏈球菌羅非魚苗，在這一塊，百容應(yīng)該也有自己的技術(shù)吧！ 尹建雄：我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)前兩年針對困擾羅非魚行業(yè)的鏈球病問題，在飼料保健、養(yǎng)殖模式、免疫魚苗等幾方面都在做一些摸索，目前在羅非魚鏈球菌疫苗免疫技術(shù)方面我們已有突破，2014年起我們同時開展了鏈球菌疫苗注射和浸泡的免疫魚苗試驗(yàn)，相比疫苗注射操作麻煩和傳統(tǒng)的疫苗浸泡效果差等，我們海大研究院留美歸國的李博士團(tuán)隊(duì)攻克的疫苗免疫滲透技術(shù)，通過2014和2015年在海鷗島養(yǎng)殖基地的免疫和攻毒中試測試，取得了非常好的免疫效果，可操作性強(qiáng)、免疫效果穩(wěn)定。接下來我們會繼續(xù)開展這方面的推廣工作，計(jì)劃在2016年春苗階段，會推出部分免疫魚苗投向市場，相信市場會給出大家很好的效果評估。 打造“5小時魚苗物流圈”，大規(guī)模上標(biāo)粗基地保證魚苗供應(yīng) 市場布局這塊，接下來會有哪些規(guī)劃呢？ 尹建雄：在充分發(fā)揮現(xiàn)有基地產(chǎn)能和物流能力的基礎(chǔ)上，我們已在籌建珠三角、粵西、桂東、閩南、滇南等地的標(biāo)粗基地，盡力打造“5小時魚苗物流圈”。目前的海南定安基地難以滿足遠(yuǎn)距離的魚苗運(yùn)輸，計(jì)劃在接下來的1年內(nèi)，通過自建或合作的方式，在各主養(yǎng)區(qū)建立5個以上標(biāo)粗基地，我們也希望可以和市場上一些優(yōu)秀的苗場進(jìn)行合作，共同來開展百容優(yōu)質(zhì)羅非魚苗的生產(chǎn)推廣。 同時，隨著海大集團(tuán)在海外的業(yè)務(wù)拓展，我們已在越南、印度、馬來西亞等這幾個東南亞地方有一些市場資源的基礎(chǔ)，未來的3年內(nèi)，我們會考慮東南亞地區(qū)的市場推廣甚至生產(chǎn)基地布局， 在市場推廣層面，我們將致力于建立規(guī)范嚴(yán)格的區(qū)域市場推廣服務(wù)體系，打造一批縣市級優(yōu)秀經(jīng)銷商合作伙伴。接下來，我們在市場會進(jìn)入一個快速的推廣期，迅速形成一定的市場份額，給更多用戶提供我們的優(yōu)質(zhì)苗種，在各區(qū)域，我們將集中資源，以縣市級為單位，設(shè)立經(jīng)銷商合作推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，計(jì)劃1年內(nèi)面向全國打造10名年銷量1000萬級、20名500萬級的合作伙伴，圍繞養(yǎng)殖技術(shù)、飼料及投喂技術(shù)、微生態(tài)動保等方面，聯(lián)合飼料和動保共同聚焦技術(shù)和服務(wù)，促使優(yōu)質(zhì)苗種的效果表達(dá)，提高養(yǎng)戶持續(xù)盈利的能力，這是我們的初衷，也是我們始終堅(jiān)持的信念。我們誠摯歡迎各地區(qū)的認(rèn)同我們服務(wù)戰(zhàn)略的苗種或飼料經(jīng)銷商朋友共同來推動這個事情。我們相信，接下來，優(yōu)質(zhì)苗種資源的推廣會將我們的水產(chǎn)業(yè)推向一個更新的臺階。 【關(guān)鍵字】：海大 百容吉富羅非 水產(chǎn) |
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