中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，日前，大連市食品藥品監(jiān)管局完成了2015年度第二季度海參及其產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢樣品116批次，檢出不合格樣品為24批次。樣品不合格的原因均為硝基呋喃代謝物或孔雀石綠超標(biāo)。抽檢海參暫養(yǎng)用水24批次，未檢出禁用藥物。抽檢產(chǎn)品信息等詳細(xì)情況可登陸大連市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站查看。 據(jù)了解，按照以問題為導(dǎo)向的原則，大連市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)一步加大了鮮活海參的抽檢比例，與今年第一季度相比，鮮活海參抽檢比例由43．51％提高至53．45％。 據(jù)相關(guān)餐飲單位反映，其購進(jìn)的不合格鮮活海參，主要來自于長興購物中心或外省市。經(jīng)對流通環(huán)節(jié)進(jìn)一步溯源，相關(guān)經(jīng)營業(yè)戶稱，其不合格鮮活海參購自外省市，通常以配貨方式送達(dá)，尚未發(fā)現(xiàn)來自本市養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的不合格鮮活海參。 針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門已對相關(guān)經(jīng)營單位進(jìn)行了處罰或移送公安機(jī)關(guān)偵辦。 據(jù)悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)海參質(zhì)量安全監(jiān)管工作，更好地保護(hù)“大連海參”這一最具地方特色的海產(chǎn)品，規(guī)范市場秩序，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，大連市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市海洋漁業(yè)局制發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)海參及其產(chǎn)品監(jiān)督管理工作的通知》，明確建立地產(chǎn)海參出場標(biāo)識標(biāo)簽制度，自今年10月1日起，鮮活海參進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，必須隨附質(zhì)量合格證明；同時(shí)，加強(qiáng)行刑銜接，對涉嫌食品安全刑事犯罪的，及時(shí)移送公安部門。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 孔雀石綠 海參 |
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