中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,白點(diǎn)病被視為蝦的大殺手, 20余年前養(yǎng)殖蝦爆發(fā)大量死亡,致病原白點(diǎn)病毒即是禍?zhǔn),迄今白點(diǎn)病仍是全球養(yǎng)蝦企業(yè)最大的威脅;成功大學(xué)生物科學(xué)與科技學(xué)院院長羅竹芳,率團(tuán)隊(duì)與法國最大水產(chǎn)通路商設(shè)在馬達(dá)加斯加的草蝦企業(yè),歷經(jīng)兩年合作與研究,終于選育出具抗白點(diǎn)病毒的草蝦,目前已成功有兩個抗白點(diǎn)病毒的草蝦家系,臺灣企業(yè)界已迫不及待主動接觸;羅竹芳教授表示,我們樂于與企業(yè)攜手為臺灣水產(chǎn)養(yǎng)殖開啟另一新頁,重振昔日草蝦王國榮景。 臺灣成功大學(xué)羅竹芳教授 草蝦(學(xué)名:斑節(jié)對蝦) 草蝦的身型大、口感清甜、具彈性,身價(jià)高,深獲歐美等國際高端消費(fèi)市場歡迎,臺灣在20世紀(jì)80年代是國際重要養(yǎng)蝦地之一,然而榮景遽變,1988年首次遭逢嚴(yán)重的病毒感染,草蝦產(chǎn)業(yè)元?dú)獯髠?992年又爆發(fā)另一波不明原因大規(guī)模死亡,從此一蹶不振。事后國際與臺灣學(xué)術(shù)研究單位紛紛著手研究,才得知臺灣養(yǎng)蝦業(yè)第二波重創(chuàng)的原因?yàn)樾虏《?白點(diǎn)病毒所導(dǎo)致。 羅竹芳教授1994年起投入草蝦白點(diǎn)病毒研究,率國際之先,鑑定出白點(diǎn)病毒病原體以及檢測方法,之后又與團(tuán)隊(duì)成員建立起草蝦功能性基因體、白點(diǎn)病病毒病原體基因體生物學(xué)、白點(diǎn)病毒病原體在草蝦體內(nèi)複製關(guān)鍵的基因體研究等,相關(guān)的學(xué)術(shù)論文迄今仍被廣泛引用。 學(xué)術(shù)研究獲致成果之外,羅竹芳教授與團(tuán)隊(duì)也積極走出實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)入實(shí)際的養(yǎng)殖領(lǐng)域,著手草蝦抗病毒的遺傳育種研究。校方得知羅竹芳教授的企圖心,特別在安南校區(qū)提供一公頃面積并建構(gòu)國際一流水準(zhǔn)的蝦類遺傳育種中心以供團(tuán)隊(duì)使用;但要做抗病毒草蝦育種等研究,第一個要克服的是要有大量乾淨(jìng)且具基因多樣性草蝦來源,眼看著研究就要陷入膠著,2012年在非洲馬達(dá)加斯加大規(guī)模養(yǎng)殖草蝦的法國業(yè)者憂心日益在全球擴(kuò)散的白點(diǎn)病毒可能危及自己事業(yè),慕名主動與羅竹芳教授團(tuán)隊(duì)洽詢合作機(jī)會,并表明愿意大量提供健康活草蝦空運(yùn)來臺提供團(tuán)隊(duì)研究以及相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)。 羅竹芳教授請法國業(yè)者透過衛(wèi)星定位在不同海域收集草蝦樣本,經(jīng)成大團(tuán)隊(duì)分折后,再從中挑選最理想且無持定病原體感染的活草蝦族群運(yùn)送到成大蝦類遺傳育種中心;羅竹芳教授之前的研究已掌握到蝦的基因體學(xué)、白點(diǎn)病毒在草蝦體內(nèi)複製等的關(guān)鍵基因研究,很快就在成千上萬尾草蝦中篩選出具抗白點(diǎn)病病毒能力的草蝦。為確定具抗病毒標(biāo)志的草蝦能夠不受白點(diǎn)病攻擊,更進(jìn)一步對篩選出的草蝦進(jìn)行高劑量白點(diǎn)病毒攻擊試驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人興奮。 兩年來,法國業(yè)者也不藏私的提供羅竹芳教授團(tuán)隊(duì)專業(yè)的科學(xué)養(yǎng)蝦技術(shù)、水質(zhì)維護(hù)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)、養(yǎng)殖場地等設(shè)計(jì)等經(jīng)驗(yàn),雙方自2012年合作以來建立起良好伙伴關(guān)系,也彼此分享經(jīng)驗(yàn)與成果。 去年11月,羅竹芳教授團(tuán)隊(duì)開始在成大培育臺灣第一代抗白點(diǎn)病毒草蝦,從肉眼幾乎看不見的蝦苗養(yǎng)起,草蝦平均要養(yǎng)殖一年,生殖腺才可成熟成為種蝦。這些蝦在嚴(yán)格環(huán)控室中養(yǎng)了9個月,草蝦身長已達(dá)20公分左右。羅竹芳教授透露,迄今沒有一尾草蝦生病,各個都很健康,目前已使用催熟料以盡速育成種蝦。 羅竹芳教授表示,培育出抗病毒的草蝦只是一開始,未來還繼續(xù)研究,以便培育出抗逆境、生長快速的草蝦家系,減少養(yǎng)殖成本,增加業(yè)者的養(yǎng)殖利基的草蝦;更重要的目標(biāo)是培育出無繁殖能力的草蝦以掌握種源,如此一來,將可逐步的為臺灣養(yǎng)殖業(yè)開展出全新的事業(yè)體,讓臺灣成為獨(dú)步全球無病毒草蝦種源生產(chǎn)基地。 【關(guān)鍵字】:白點(diǎn)病毒 成功大學(xué) 羅竹芳 斑節(jié)對蝦 草蝦 水產(chǎn)網(wǎng) |
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