中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，北京市食藥監(jiān)局今天發(fā)布了北京公布2015年執(zhí)行國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢情況。在北京霸力安業(yè)商貿(mào)中心和雙峪農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中心銷售的共計(jì)三個(gè)批次的水產(chǎn)品被檢出了違禁物質(zhì)孔雀石綠。 記者了解到，此次公布的監(jiān)督抽檢信息中合格食品類別涉及糧食、食用油、肉蛋制品、茶葉糖果、乳制品等23類食品，共計(jì)1078批次。不合格食品類別涉及水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品類食品，共計(jì)5批次。 記者注意到，在些不合格水產(chǎn)中，位于懷柔的北京霸力安業(yè)商貿(mào)中心銷售的草魚(yú)和武昌魚(yú)被檢出了違禁物質(zhì)孔雀石綠。而雙峪農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中心肉棚50號(hào)銷售的鯉魚(yú)，檢出了同樣的物質(zhì)。 北京市食藥監(jiān)局的工作人員介紹稱，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，是染料、殺菌藥物，針對(duì)魚(yú)體水霉病和魚(yú)卵的水霉病有特效。 孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，我國(guó)在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071-2002無(wú)公害食品魚(yú)藥使用準(zhǔn)則》中將孔雀石綠列為禁用藥物，而且在2002年頒布的中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》中明確規(guī)定孔雀石綠在所有食用動(dòng)物中禁止使用。 另外兩個(gè)批次的不合格水產(chǎn)分別是石景山區(qū)市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)區(qū)凍魚(yú)攤位銷售的皮皮蝦，以及北京西餐食品有限公司生產(chǎn)的煙熏三文魚(yú)柳。前者鎘超標(biāo)近2倍。后者菌落總數(shù)超標(biāo)。 北京市食藥監(jiān)局表示，對(duì)于在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已組織企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，并已對(duì)相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品及時(shí)采取下架、召回等措施。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng)站 孔雀石綠 違禁藥物 |
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