中國水產頻道報道：
羅非魚鏈球菌噬菌體產品上市最快需1年，大量試驗正在進行中 2015年7月29日，海南�？谑校袊尿位【谝蝗饲厣蘩蠋熀退墓歉蓤F隊、中國水產科學院廣州珠江水產研究所的廖國禮、海南文昌羅非魚養(yǎng)殖協會會長陳健康以及《當代水產》雜志社的記者共同見證了秦老師的鏈球菌噬菌體研究成果通報會。 “經過兩年多的研究，我們已經成功分離出了羅非魚無乳鏈球菌噬菌體，但是，對于這種噬菌體的保存、穩(wěn)定性、安全性以及運輸等各個方面的研究，接下來我們還有大量的試驗需要去做�！鼻厣蘩蠋熃榻B道。 據悉，從這次的鏈球菌噬菌體分離試驗是2013年底開始的，耗時近兩年，僅今年連續(xù)50多天，秦生巨老師一直呆在海南，親自下塘頭取樣，然后窩在自己的實驗室里一個人埋頭做分離。 秦老師告訴記者，雖然鏈球菌噬菌體已經成功分離，但是，離商品化還有很長的一段路要走。接下來的時間，他們會聯合珠江所，這對這一產品的商品化，做一系列的試驗工作，爭取在明年上半年能夠正式推出成熟的產品。 “接著要和秦老師在魚缸，魚池等小水體上，做幾個羅非魚應用噬菌體安全試驗和效果試驗，若獲得較好的試驗結果，再安排大面積魚塘的中試�！敝榻螄Y說。 在廖國禮看來，噬菌體最大的問題比較冷門，做這方面的人不多，人才缺乏，安檢效檢工作需要一個過程。形成產品至少需要一年的時間。 “現在只是做一些產品的小試、中試，但是我想這個方向是不錯的。噬菌體是一個蛋白體，細菌病毒，專一性很強，容易失活。如果試驗成熟了，會和秦老師一起推廣噬菌體療法在羅非魚的科學使用，秦老師作為產品研發(fā)的源頭，從產品到商品的過程，我們來協助他完成。產品的用法用量，什么情況下用最好。什么情況下能用出效果了。話說回來，這個產品雖然有用，但不意味著羅非魚隨便養(yǎng)，還是要控制密度，做到可控�！绷螄Y說道。
對話秦生巨：關于鏈球菌噬菌體的六大疑問 對于鏈球菌噬菌體，這樣一個新的產品，新的思路，大家是既好奇又期待，在交流現場，大家提了不少疑問，秦生巨老師都一一作答。 問：既然噬菌體本身就是一種病毒結構的物質，它是否會對水產養(yǎng)殖造成危害，有沒有潛在風險？ 秦生巨：的確，從我們做噬菌體開始，很多人就對噬菌體的風險問題有過爭論和質疑。事實上，從多年的使用效果來看，這個產品是沒有風險的。 通過試驗所分離出來的羅非魚鏈球菌噬菌體，主要是針對無乳鏈球菌。其作用原理就是，噬菌體直接進入鏈球菌體內，利用其遺傳物質進行自身的復制，從而繁殖出更多的噬菌體。所以羅非魚鏈球菌就是這種噬菌體的宿主，或者說是營養(yǎng)源。為其繁殖提供良好的營養(yǎng)環(huán)境。而且這種噬菌體的專一性特別強，羅非魚無乳鏈球菌噬菌體就只會對無乳鏈球菌起作用，對其他細菌沒有效果。 問：如果說這種噬菌體本身是以鏈球菌為自己的營養(yǎng)源，通過殺滅敵人來復制自己，一但水體里的鏈球菌被殺滅之后，這些噬菌體會不會繼續(xù)存活并且危害到魚體呢？ 秦生巨：剛才已經講過了，噬菌體的特異性非常強，一但水體里的鏈球菌被“吃完了”，它們存活一段時間后，可能就會死掉了。不會對水體里的魚類造成危害。 問：那噬菌體的死亡階段是否需要解毒處理呢？ 秦生巨：噬菌體也好，無乳鏈球菌也好，它們的死亡都不會產生毒素，所以不太需要。但是如果考慮到水環(huán)境不是特別理想，后期可以使用一些解毒產品進行調水處理。 問：這種噬菌體是在實驗室里提取出來的，如果放到外塘來，使用效果是否會打折扣呢？畢竟魚塘的環(huán)境遠遠比實驗室要復雜得多。 秦生巨：關于鏈球菌噬菌體的最佳生長環(huán)境，我們已經做出了一系列的數據。這種噬菌體的最佳生長溫度是35~37度，最適pH是7.2~7.4。這是最佳，而噬菌體能夠存活并且有效果的溫度是水溫超過20度，pH在6.5~8.5都可以生長。如果溫度低于20度，噬菌體效果就會弱一些。 但是，從羅非魚鏈球菌的發(fā)病環(huán)境來看，一般都是高溫季節(jié)，也是噬菌體的適宜生長環(huán)境，效果肯定會好。 問：既然鏈球菌是噬菌體的宿主和營養(yǎng)源，那么，產品是否會攜帶大量的鏈球菌，這樣的產品投入魚塘里是否會有很高的風險？ 秦生巨：噬菌體具有病毒特性，不具備菌細胞結構，它一定要有宿主菌，鏈球菌噬菌體復制一代15~30分鐘，主要是利用宿主菌中的遺傳物質來復制自己。 我們做噬菌體的時候，產品里配有一定的宿主。但從噬菌體的生產流程和工藝來看，肯定是以鏈球菌為培養(yǎng)基，進行噬菌體的繁殖和培養(yǎng)。但鏈球菌噬菌體用到外環(huán)境時不能攜帶活的宿主菌。我們會在產品上市之前，過濾宿主，然后才包裝上市。 問：既然這樣，又涉及一個問題，就是噬菌體的保存，既然宿主全部都被過濾掉了，那這種環(huán)境下，噬菌體的存活時間有多長呢，是否很容易失活，從而使用過程中達不到效果？ 秦生巨：是的，關于這個問題就是我們接下來重點要去研究和試驗的，一個是通過試驗獲得他的最佳存活時間和保存條件，這樣我們就能夠準確地掌握這個產品的大規(guī)模生產和應用了。 【關鍵字】：秦生巨 鏈球菌噬菌 水產養(yǎng)殖 |
| 重點推薦 |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
