養(yǎng)殖場地選擇與準(zhǔn)備 場地選擇文蛤稚貝對養(yǎng)殖場的環(huán)境要求十分嚴(yán)格，要與原生長環(huán)境的鹽度、pH值相近，海水水質(zhì)潔凈無污染，底質(zhì)為細(xì)砂質(zhì)，含沙量在70﹪以上，并且潮流暢通，灘涂地勢平緩，在潮間帶中間位置撒播才能保證文蛤稚貝苗種有高的成活率，養(yǎng)殖場周圍設(shè)置圍欄網(wǎng)。 準(zhǔn)備工作投苗前做好養(yǎng)殖場消毒翻耕圍網(wǎng)、依據(jù)潮汛期安排文蛤稚貝苗種的起苗與投苗時(shí)間、操作人員的分工、運(yùn)輸路線的選擇等，確保各環(huán)節(jié)有條不紊進(jìn)行。從稚貝苗種的起捕到投放，規(guī)格在1萬～2萬粒/㎏的稚貝需要在45小時(shí)內(nèi)完成。對于養(yǎng)殖場的底質(zhì)的翻耕，在進(jìn)行翻耕操作時(shí)，用高壓水槍沖洗場地，然后平整場地、清除場所地內(nèi)的雜質(zhì)，進(jìn)行消毒，并安裝好防護(hù)圍欄圍網(wǎng)。 苗種采捕與運(yùn)輸 苗種采捕當(dāng)文蛤稚貝苗種生長到規(guī)格到1萬粒/㎏時(shí)，就可以進(jìn)行采苗作業(yè)，在潮水剛退出灘面時(shí)，采用人工起捕的方式，以盡可能減少采捕對文蛤幼苗的機(jī)械損傷，并要防止操作時(shí)烈日曝曬和雨水澆淋。將起捕后的文蛤幼苗清洗，去除泥沙，然后浸入11℃冰海水中進(jìn)行降溫、消毒，用聚乙烯網(wǎng)袋或麻袋包裝，裝入3℃～6℃恒溫箱。 運(yùn)輸方法運(yùn)輸過程搬運(yùn)要輕拿輕放，避免機(jī)械性損傷和裝卸時(shí)的互相撞擊。采用制冷車進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)，車內(nèi)要放置冰塊，但是要避免冰塊與苗種直接接觸，運(yùn)輸時(shí)車廂內(nèi)制冷溫度要控制和保持在3℃～6℃。在運(yùn)輸途中每間隔4小時(shí)～6小時(shí)停車打開車門換氣一次，時(shí)間約10分鐘，然后關(guān)好車門。運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地后，等待投苗，但在投苗前3小時(shí)～4小時(shí)，運(yùn)輸車輛要停止制冷，打開車門，將車內(nèi)溫度慢慢恢復(fù)到常溫狀態(tài)，然后用摩托車或小船等運(yùn)輸工具運(yùn)到指定位置進(jìn)行投苗。 投苗方法 投苗宜應(yīng)選擇風(fēng)浪平靜的天氣，投放位置為潮流暢通，水質(zhì)清新的高潮區(qū)，要求在小汛期間潮水浸水時(shí)間約為2小時(shí)～3小時(shí)。投放密度為400～500㎏/公頃。播苗前，在灘涂上應(yīng)做好定位標(biāo)記。其投苗的方法主要有兩種：①干播：選擇在小汛期間，當(dāng)潮水退干灘涂時(shí)，用小推車或摩托車運(yùn)送稚貝幼苗，在養(yǎng)殖場的范圍內(nèi)，由遠(yuǎn)及近開始手工播苗，播苗人員應(yīng)倒著行走，避免踩傷剛投放的苗種，并且播撒要盡量均勻。②濕播：在潮水落至1.5米～2米時(shí)，用小船或浮筏裝運(yùn)貝苗，運(yùn)送至預(yù)先標(biāo)記好的養(yǎng)殖區(qū)域后，沿著一定的方向，均勻播苗，播撒時(shí)要考慮潮流的大小與方向。 中苗培育管理 在文蛤苗種的中培期間，每天要注意觀察文蛤的生長，病害發(fā)生及遷移情況，并做好記錄，小汛應(yīng)將圍網(wǎng)提離灘面，保持網(wǎng)腳沙灘平坦。退潮露出養(yǎng)殖場的灘面后，應(yīng)及時(shí)檢查網(wǎng)欄圍網(wǎng)設(shè)施，清除附著在網(wǎng)片上的雜物，大風(fēng)浪或臺風(fēng)暴雨后，將圍網(wǎng)四周網(wǎng)邊堆積的文蛤進(jìn)行疏散；同時(shí)還要及時(shí)的檢查圍網(wǎng)木樁是否有傾倒或破損。日常要做好養(yǎng)殖場的防偷、防搶工作，并防止人畜干擾和海面作業(yè)船只停泊，預(yù)防漏油污染而造成文蛤的死亡。 敵害及病害防治 敵害生物防治文蛤養(yǎng)殖中的主要敵害有魚類、螺類、蟹類、海星及附著生物，在養(yǎng)殖過程中，采用的防治方法有：對于有害魚類的防治，可以用網(wǎng)目較細(xì)的圍網(wǎng)圍在養(yǎng)殖區(qū)周圍，防止有害魚類的進(jìn)入，一旦有害魚進(jìn)入，可用茶餅4～7.5㎏/畝清除；對于肉食性敵害螺類，如紅螺、扁玉螺、福氏玉螺、斑玉螺、荔枝螺等，可用0.2%～0.3﹪的石碳酸水噴灑于灘面，迫使其出穴，然后捕捉；對于蟹類事先應(yīng)撒茶餅4㎏/畝清除蟹類；捕到的海星應(yīng)運(yùn)到陸上漚肥，而對于比較大型的附著生物，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工撈除。 病害防治要經(jīng)常巡場，加強(qiáng)病害防治，樹立“以防為主，防治結(jié)合”的思想，做好疾病的預(yù)防工作。發(fā)現(xiàn)有死亡的文蛤要立即清除，要及時(shí)查找死亡原因，對局部死亡的文蛤，可用漂白粉消毒，切斷污染源；對于小范圍的弧菌病可用漂白粉等進(jìn)行治療；養(yǎng)殖期間定期潑灑一定量的生石灰，對防止寄生蟲病的發(fā)生及蔓延有明顯的效果。 【關(guān)鍵字】：文蛤 文蛤苗種 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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