梅雨時節(jié)，受南北方冷暖空氣持續(xù)匯合影響，溫度高、濕度大、大暴雨等異常天氣經(jīng)常出現(xiàn)。惡劣天氣成為南美白對蝦健康養(yǎng)殖的一道坎，每年的梅雨季節(jié)，也成為長三角地區(qū)對蝦養(yǎng)殖的發(fā)病高峰期。 如何安全度梅，是白蝦養(yǎng)殖技術(shù)研究的重要方向，下面筆者根據(jù)多年養(yǎng)殖實(shí)踐以及對市場養(yǎng)殖高手的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，和大家一起深入探討梅雨季節(jié)的養(yǎng)殖問題和解決思路。 梅雨季節(jié)的天氣特點(diǎn)： 1、陰天多，晴天少，光照不足。 2、持續(xù)連綿的陰雨天氣，大雨、暴雨時而出現(xiàn)。 3、經(jīng)常出現(xiàn)溫度高、濕度大的異常天氣，導(dǎo)致天氣悶熱，氣壓低。 4、冷暖空氣對流強(qiáng)烈，氣溫變化快，氣壓忽高忽低。 梅雨季節(jié)天氣對南美白對蝦養(yǎng)殖的影響： 1、光照不足，藻類光合作用弱，導(dǎo)致蝦塘易出現(xiàn)倒藻、溶氧不足、氨態(tài)氮、亞硝酸鹽超標(biāo)等現(xiàn)象。 2、暴雨、氣溫突變，引起蝦塘上下層水體對流、泛底，造成水體溶氧不足、弧菌大量滋生。 3、天氣悶熱、氣壓低，導(dǎo)致水體溶氧飽和度降低，蝦更易缺氧浮頭。 4、天氣、水質(zhì)變化大，蝦應(yīng)激大，造成免疫力低下，易發(fā)病。 梅雨季節(jié)，南美白對蝦養(yǎng)殖常見問題： 1、溶氧不足（特別是底層溶氧）：蝦易出現(xiàn)缺氧浮頭或暗浮頭現(xiàn)象。 2、倒藻：受光照不足、暴雨、氣溫突變等因素影響，藻類易出現(xiàn)倒藻現(xiàn)象。 3、弧菌大量滋生：水底溶氧不足、泛底，易造成弧菌大量繁殖，引發(fā)蝦病。 4、蝦經(jīng)常應(yīng)激，造成免疫力低下，蝦發(fā)病率提高。 梅雨季節(jié)，南美白對蝦養(yǎng)殖管理技術(shù)要點(diǎn)： 1、足氧是核心： 梅雨季節(jié)，藻類產(chǎn)氧能力差，池塘溶氧不足（特別是底層溶氧,浙江區(qū)域深水蝦塘尤甚），蝦極易出現(xiàn)缺氧浮頭或暗浮頭現(xiàn)象，所以，一方面要延長增氧機(jī)的開機(jī)時間（晴天早開，陰雨悶熱天全天開）；另一方面，必須定期使用強(qiáng)氧化型底改，改良底質(zhì)，氧化池底殘餌糞便等有機(jī)物，減少耗氧源；同時，使用緩釋型長效增氧類產(chǎn)品，持續(xù)補(bǔ)充池底溶氧。 2、穩(wěn)水是保障： 梅雨季節(jié)，受光照不足、暴雨、氣溫變化等因素影響，藻類很易倒藻，必須提前保持池塘藻類多樣性和足夠的豐度，必須持續(xù)給水體補(bǔ)充多樣性且充足的營養(yǎng)，才能穩(wěn)定住池塘藻類活性，預(yù)防倒藻。所以，及時做好補(bǔ)肥補(bǔ)菌（間接補(bǔ)肥）操作非常關(guān)鍵。 1）入梅前： 提前10--15天，通過少量多次不斷的補(bǔ)肥補(bǔ)菌和加水操作，提高藻類多樣性、足夠的豐度（透明度20--25厘米）和活力（晴天早晚pH值差大于0.3）；（補(bǔ)肥補(bǔ)菌跟據(jù)區(qū)域池塘基礎(chǔ)肥力情況選擇。） 2）梅雨期間： 每5—7天補(bǔ)肥補(bǔ)菌1次，暴雨來臨前1天，及時補(bǔ)肥補(bǔ)菌。 3、抑菌是關(guān)鍵： 梅雨期間，弧菌易大量滋生，導(dǎo)致對蝦發(fā)病，所以，必須通過消毒補(bǔ)菌、內(nèi)服益生菌等措施，抑制蝦體內(nèi)外弧菌，預(yù)防蝦病。 1）消毒補(bǔ)菌： 消毒建議采用梅雨前和梅雨后天氣正常的情況下各消毒1次，抑制水環(huán)境弧菌（由于梅雨期間，常規(guī)消毒劑如碘、二氧化氯對藻類有一定的壓制作用，消毒有風(fēng)險，所以一般不消毒，如果梅雨期間發(fā)生倒藻、蝦紅腿黃足等需要消毒的情況，可以使用過硫酸氫鉀復(fù)合鹽消毒），消毒后（二氧化氯24小時后），及時補(bǔ)菌（補(bǔ)充復(fù)合菌，要求厭氧或兼性厭氧菌）。 2）內(nèi)服益生菌： 梅雨期間，使用生物發(fā)酵飼料和配合飼料混合后發(fā)酵12小時以上投喂，增加腸道內(nèi)益生菌數(shù)量抑制體內(nèi)弧菌。 4、免疫是根本： 梅雨期間，天氣、水質(zhì)變化大，蝦應(yīng)激大，免疫力低下，蛻殼后的軟殼蝦易感染病菌發(fā)病。外界環(huán)境變化大，蝦肝胰臟應(yīng)對外界環(huán)境的變化調(diào)節(jié)和解毒壓力大，易損傷，造成免疫力低下。所以，梅雨期間，加強(qiáng)硬殼操作和保肝護(hù)肝操作，提高對蝦免疫力是根本。 1）硬殼： 使用補(bǔ)鈣鎂等硬殼產(chǎn)品3—5天/次。蛻殼高峰期，使用快速補(bǔ)鈣產(chǎn)品（富含大量中微量元素）硬殼。 2）保肝護(hù)肝： 梅雨期間堅持全程拌料內(nèi)服昆蟲免疫蛋白、VC等保肝護(hù)肝產(chǎn)品，提高對蝦免疫力。 梅雨季節(jié)的天氣復(fù)雜多變，對養(yǎng)蝦管理是個挑戰(zhàn)，養(yǎng)蝦要安全度梅雨，必須預(yù)防在先，在培藻穩(wěn)水，底凈足氧，硬殼壯蝦，抑制弧菌等方面做好預(yù)防。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)梅雨期間能持續(xù)改底增氧、補(bǔ)菌補(bǔ)肥、硬殼壯蝦的蝦塘，能有效的保持水質(zhì)穩(wěn)定，蝦體透亮，蝦肝胰臟清晰，養(yǎng)蝦更容易獲得成功。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 南美白對蝦 養(yǎng)殖 |
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