 中國水產(chǎn)頻道報道，經(jīng)過兩年的養(yǎng)殖調(diào)整，2014年海淡水主要養(yǎng)殖品種行情在上市高峰期時仍不樂觀，多數(shù)品種徘徊在盈虧點。同時，中央推行 “八項規(guī)定”和“六項禁令”，除少數(shù)人的收入發(fā)生變化外，更重要的是影響了養(yǎng)殖戶的口袋：蘇北地區(qū)養(yǎng)殖戶仍未擺脫鯽魚病害的劫難，大豐地區(qū)發(fā)病率可達(dá)六成，整體市場以虧本的居多；安徽地區(qū)大草魚自年中開始一路走低，全年來看養(yǎng)殖戶掙扎在保本的邊緣線，且現(xiàn)在依然不見好轉(zhuǎn)；兩湖地區(qū)草魚不論何種規(guī)格，魚價都創(chuàng)歷年最低，且低價都難出售；華南地區(qū)草魚行情較去年有所好轉(zhuǎn)，羅非價格前高后低，生魚養(yǎng)戶仍在觀望，對蝦排塘司空見慣……也許這就是“經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”下的“養(yǎng)殖新常態(tài)”吧。 另一方面，秘魯生產(chǎn)部又公布稱，第二捕季魚粉零配額供應(yīng)，對于飼料企業(yè)而言，魚粉價格高漲所帶來的經(jīng)營成本增加，最終勢必會轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖市場。但在消費力同比下滑的背景下，預(yù)測今年主要海淡水養(yǎng)殖品種的市場行情仍不容樂觀。如此來說，明年的養(yǎng)殖市場將面臨“內(nèi)憂外患”。 那養(yǎng)殖戶朋友到底應(yīng)該養(yǎng)什么，養(yǎng)多少，怎么養(yǎng)……本刊再次投入精力，對多個主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種2014年的市場情況作一梳理，并據(jù)此給出2015年養(yǎng)殖前景的預(yù)判，僅供業(yè)內(nèi)朋友參考。同時，我們也推薦了部分優(yōu)秀苗企，希望給您購苗帶來幫助。 鮑魚：價格低價徘徊，新品種可期待 我國是鮑魚養(yǎng)殖量和消費量最大的國家，2013年全國鮑魚產(chǎn)量11.04萬噸，直接產(chǎn)值100多億元，其中福建省8.85萬噸，占80%。2012年起，受消費風(fēng)氣、經(jīng)濟(jì)下行等各方面的影響，國內(nèi)對于鮑魚的需求量開始下降，鮑魚養(yǎng)殖業(yè)由快速發(fā)展期轉(zhuǎn)入平穩(wěn)、理性發(fā)展期。近幾個月鮑價回升源于養(yǎng)殖減少和養(yǎng)殖成活率嚴(yán)重下降，養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦、海馬等情況比較多。相關(guān)人士估計2015年鮑魚產(chǎn)量將減少1/3。不僅鮑魚產(chǎn)量，2013年鮑苗77.01億粒的供應(yīng)量也超過需求，其中主產(chǎn)區(qū)福建占73%。 2013年及2014年上半年鮑魚苗銷售遇阻，苗場處于虧本狀態(tài)。而2014年下半年至2015年年初鮑魚苗價格又上升，1.5公分的皺紋盤鮑價格約為0.25元/粒。數(shù)量較多的同時是近親繁殖現(xiàn)象明顯，據(jù)養(yǎng)殖戶反應(yīng)，皺紋盤鮑最開始養(yǎng)殖20個月能達(dá)到4兩的規(guī)格，而現(xiàn)在只能達(dá)到2兩的規(guī)格。 近幾年福建地區(qū)赤潮多發(fā)，重災(zāi)區(qū)死亡率高達(dá)80%以上。夏季高溫期細(xì)菌、病毒繁殖快，鮑魚易感染得病，造成急性死亡。除了皺紋盤鮑，目前還有綠盤鮑及西盤鮑兩新品種可作為皺紋盤鮑替代的苗種，其在高溫時期的耐高溫的能力及抗病能力都有比較好表現(xiàn)。 苗場推薦 晉江福大鮑魚水產(chǎn)有限公司 泉州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，依托廈門大學(xué)海洋與環(huán)境學(xué)院在鮑魚新品種的引進(jìn)與養(yǎng)殖方面的技術(shù)優(yōu)勢，先后引進(jìn)多種鮑魚優(yōu)良養(yǎng)殖新品種進(jìn)行示范養(yǎng)殖，目前已形成皺紋盤鮑、西氏鮑、雜交鮑等多品種育苗與養(yǎng)成為一體的多元化工廠養(yǎng)殖。 李清松 0595-85338909 東禹（福建）水產(chǎn)科技開發(fā)有限公司 位于莆田市秀嶼區(qū)南日島，年培育綠盤鮑苗2000萬粒。東禹牌南日鮑種苗除滿足本市區(qū)養(yǎng)殖外，還暢銷寧德，羅源，連江和福清等地。 楊建忠 13808566828 【關(guān)鍵字】：鮑魚 購種 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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