中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,羅非魚的磺胺事件,對(duì)羅非魚的影響,是致命的。這幾天海南的養(yǎng)殖戶在聯(lián)合起來停止拉魚,也構(gòu)成一件重大事件。我對(duì)海南的羅非魚養(yǎng)殖戶非常同情,他們完全是受害者,受害于磺胺事件形成的價(jià)格沖擊,可能他們自己的養(yǎng)殖魚沒有任何的藥品殘留,但受到其他人害群之馬的影響,自己的利益也受到了嚴(yán)重?fù)p害。 按一般藥品事件的影響,羅非魚的價(jià)格兩年內(nèi),可能無法恢復(fù)到2014年的水平,停止拉魚事件搞得更大,也不太可能讓羅非魚的價(jià)格恢復(fù)到養(yǎng)殖戶的心理價(jià)位。 相比羅非魚,另一行業(yè)---金鯧魚則如日中天,現(xiàn)在的價(jià)格,包括去年尾價(jià)格,只能用火爆兩字來形容。今年,大量養(yǎng)殖戶加大了投入,一些新資金也迅速進(jìn)入,形成2015年金鯧魚未養(yǎng)先火的形勢(shì)。 由于養(yǎng)殖戶的技術(shù)信息來源各有不同,對(duì)金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù),也顯示了不同的技術(shù)水平。少數(shù)派是養(yǎng)魚出身,受到一些養(yǎng)殖戶支持,信息也比較廣泛。在為所有金鯧魚養(yǎng)殖戶感到歡喜的同時(shí),也收到了一些不良的消息。 這些不良的消息是,用藥開始出現(xiàn)混亂。養(yǎng)魚最重要的一點(diǎn)是,用藥一定要規(guī)范,魚類用藥有幾點(diǎn)基本要求,包括: 1、嚴(yán)禁使用違禁藥; 2、嚴(yán)禁使用人用藥; 3、嚴(yán)禁使用原料藥。 養(yǎng)殖戶現(xiàn)在對(duì)第一點(diǎn)是比較認(rèn)可的,違禁藥一般不太可能使用內(nèi)服,但在外用方面,還有極少人采取90年代的消毒方式,使用呋喃類產(chǎn)品,這是使用違禁藥的一種,雖然使用的人不多,但一旦被查實(shí),行業(yè)一定會(huì)蒙羞。 一些養(yǎng)殖戶使用人類用藥,這也是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,嚴(yán)禁使用人用藥,是為了防止超級(jí)細(xì)菌的產(chǎn)生,也是保證人體健康一個(gè)根本措施。但一些養(yǎng)殖戶津津樂道使用人類用藥,也能達(dá)到治療效果,豈不知正在種下危險(xiǎn)的火種。特別是青*素,一些人不但自己使用,還向他人推薦使用。我只能是說,這些人可能不是無恥,但真的很無知。 原料藥也是禁止的范圍。原料藥含量特別高,在進(jìn)入水產(chǎn)動(dòng)物時(shí),務(wù)必要活化稀釋,才能讓水產(chǎn)動(dòng)物有效吸收,并能及時(shí)排出體外,不形成藥物殘留。使用原料藥時(shí),價(jià)格可能會(huì)比水產(chǎn)藥便宜一些,但養(yǎng)殖戶往往使用超大份量,這些沒有經(jīng)過活化稀釋的藥品,雖然效果也會(huì)達(dá)到,但形成的殘留一定是水產(chǎn)藥品的數(shù)倍,甚至數(shù)十倍,它已經(jīng)構(gòu)成未來金鯧魚市場(chǎng)最大危險(xiǎn)源。 一些養(yǎng)殖戶往往以我說的不以為然,他們認(rèn)為金鯧魚已經(jīng)打開了國內(nèi)市場(chǎng),無需出口,所以在監(jiān)督方面可能會(huì)不太嚴(yán)格。對(duì)此,我深感悲哀,中國人也是人,他們健康重要性絲毫不會(huì)比外國人差。我在寫這篇文章時(shí),正好收到當(dāng)?shù)匾粋(gè)食品藥品監(jiān)督局的一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)電話。這個(gè)今年新成立的政府機(jī)構(gòu),將對(duì)國內(nèi)食品類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售執(zhí)行前所沒有的嚴(yán)格監(jiān)督。 |
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