石斑魚2015春季購(gòu)種指南

　　

        

       中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，經(jīng)過(guò)兩年的養(yǎng)殖調(diào)整，2014年海淡水主要養(yǎng)殖品種行情在上市高峰期時(shí)仍不樂(lè)觀，多數(shù)品種徘徊在盈虧點(diǎn)。同時(shí)，中央推行 “八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”，除少數(shù)人的收入發(fā)生變化外，更重要的是影響了養(yǎng)殖戶的口袋：蘇北地區(qū)養(yǎng)殖戶仍未擺脫鯽魚病害的劫難，大豐地區(qū)發(fā)病率可達(dá)六成，整體市場(chǎng)以虧本的居多；安徽地區(qū)大草魚自年中開始一路走低，全年來(lái)看養(yǎng)殖戶掙扎在保本的邊緣線，且現(xiàn)在依然不見(jiàn)好轉(zhuǎn)；兩湖地區(qū)草魚不論何種規(guī)格，魚價(jià)都創(chuàng)歷年最低，且低價(jià)都難出售；華南地區(qū)草魚行情較去年有所好轉(zhuǎn)，羅非價(jià)格前高后低，生魚養(yǎng)戶仍在觀望，對(duì)蝦排塘司空見(jiàn)慣……也許這就是“經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”下的“養(yǎng)殖新常態(tài)”吧。

　　

　　另一方面，秘魯生產(chǎn)部又公布稱，第二捕季魚粉零配額供應(yīng)，對(duì)于飼料企業(yè)而言，魚粉價(jià)格高漲所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)成本增加，最終勢(shì)必會(huì)轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖市場(chǎng)。但在消費(fèi)力同比下滑的背景下，預(yù)測(cè)今年主要海淡水養(yǎng)殖品種的市場(chǎng)行情仍不容樂(lè)觀。如此來(lái)說(shuō)，明年的養(yǎng)殖市場(chǎng)將面臨“內(nèi)憂外患”。

　　

　　那養(yǎng)殖戶朋友到底應(yīng)該養(yǎng)什么，養(yǎng)多少，怎么養(yǎng)……本刊再次投入精力，對(duì)多個(gè)主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種2014年的市場(chǎng)情況作一梳理，并據(jù)此給出2015年養(yǎng)殖前景的預(yù)判，僅供業(yè)內(nèi)朋友參考。同時(shí)，我們也推薦了部分優(yōu)秀苗企，希望給您購(gòu)苗帶來(lái)幫助。

　　

　　石斑魚：苗種供應(yīng)提前，預(yù)計(jì)銷量變化不大

　　

　　與2014年石斑魚市場(chǎng)的穩(wěn)定行情相比，今年春節(jié)過(guò)后的勢(shì)頭則不禁讓人對(duì)后市有些擔(dān)憂。去年開春后，珍珠龍膽塘口價(jià)40-55元/斤，青斑30-52元/斤，龍膽30-35元/斤，而今年春節(jié)過(guò)后，尤其是從3月初開始，價(jià)格一路下跌，目前珍珠龍膽塘口價(jià)已經(jīng)跌至28-30元/斤，青斑和龍膽均跌至27-28元/斤，三者價(jià)格幾乎拉平。只有一些高檔石斑類如老虎斑（65-66元/斤）、東星斑（75-77元/斤）等仍保持在較好價(jià)位。分析此番局面的原因主要是2014年出現(xiàn)春節(jié)價(jià)格高峰，養(yǎng)殖戶投苗熱情高漲，積極擴(kuò)建規(guī)模，因而今年成魚量增加；其次，近兩年南美白對(duì)蝦養(yǎng)成率很低，使得不少養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)石斑魚；再次，今年冬季氣溫偏高，石斑魚生長(zhǎng)速度較快，大量出魚時(shí)間較往年提前；另外，部分養(yǎng)殖戶去年因遭受臺(tái)風(fēng)影響，加上今年養(yǎng)殖戶從銀行貸款不像往年那么容易，所以盡管魚價(jià)低迷，也只得依靠大量出魚來(lái)獲得新一輪養(yǎng)殖計(jì)劃的啟動(dòng)資金。業(yè)內(nèi)人士預(yù)估低迷的行情還會(huì)持續(xù)2個(gè)月，到禁漁期開始，6-8月份應(yīng)該會(huì)有好轉(zhuǎn)，但今年整體行情應(yīng)該較難出現(xiàn)高漲。盡管魚價(jià)較低迷，但是業(yè)者預(yù)計(jì)珍珠龍膽、青斑等品種的養(yǎng)殖量仍會(huì)增加，內(nèi)地市場(chǎng)將會(huì)被逐漸開拓，尤其是福建地區(qū)的珍珠龍膽?zhàn)B殖量可能會(huì)出現(xiàn)明顯增加。此外，也有不少人看好龍膽的后續(xù)市場(chǎng)價(jià)格。除了傳統(tǒng)品種之外，今年市面出現(xiàn)了新的雜交品種，如龍鼠斑、杉虎斑，據(jù)業(yè)者介紹，其體色花紋較親本更為豐富，生長(zhǎng)速度更快、抗病力更優(yōu)。

　　

　　今年冬季較暖，加上有些大規(guī)模的苗場(chǎng)提前增加了控溫設(shè)備或搭建冬棚，今年生產(chǎn)魚卵或魚苗的日期比去年提前了約1個(gè)月，有個(gè)別廠家的珍珠龍膽和青斑的魚卵生產(chǎn)從去年底到目前一直沒(méi)有停止。3月份珍珠龍膽魚卵的價(jià)格為1.3萬(wàn)-2萬(wàn)/公斤，2.5cm規(guī)格的苗約1.5元-2元/尾。預(yù)計(jì)龍膽魚卵大概在4月20日左右生產(chǎn)，價(jià)格約為3-5萬(wàn)/kg，魚苗價(jià)約為5-8元/條。在2015年春節(jié)前，青斑魚卵價(jià)格約為3800元/斤，目前價(jià)格為800元/斤。

　　

　　業(yè)內(nèi)人士提醒養(yǎng)殖戶一是關(guān)注養(yǎng)殖成本，選擇使用高性價(jià)比配合飼料，少用或不用冰鮮雜魚；二是控制養(yǎng)殖密度，及時(shí)分魚；三是關(guān)注水體溶氧，尤其是清晨，保持一定水色；四是注重日常管理，根據(jù)養(yǎng)殖條件制定合理投喂方案，盡量避免日投喂量劇烈變動(dòng)。

　　

　　苗場(chǎng)推薦：

　　

　　海南晨海水產(chǎn)有限公司

　　

　　公司在海南省沿海市縣現(xiàn)有海水種苗繁養(yǎng)基地10多個(gè)，面積約3000多畝，育苗水體合計(jì)達(dá)200多萬(wàn)立方米，經(jīng)營(yíng)金鯧、斑類、鯛類、鱸類、軍曹等30多個(gè)品種的卵、苗和成品魚養(yǎng)殖。其中石斑魚種類主要為珍珠龍膽、龍膽、老鼠斑、金錢斑，以及新雜交品種龍鼠斑和杉虎斑

　　

　　蔡有森 13876925611

　　

　　龍勝水產(chǎn)種苗繁殖場(chǎng)

　　

　　位于海南省三亞、萬(wàn)寧等市縣以及廣東省徐聞縣，占地面積2000多畝，其中水面積1500余畝。主要生產(chǎn)銷售各類親魚受精卵、孵化繁殖魚類種苗和養(yǎng)殖銷售成品魚。擁有斑類、金鯧、紅魚等幾十個(gè)品種親魚。其中石斑魚品種主要有珍珠龍膽、龍膽，以及新的雜交品種龍鼠斑

　　

　　蔡?hào)|霖 13876665799

　　

　　海南海王星水產(chǎn)科技有限公司

　　

　　從事各種高級(jí)石斑魚產(chǎn)業(yè)一條龍運(yùn)作生產(chǎn)，公司占地面積500畝、養(yǎng)殖面積160畝，種魚種類為龍膽、老虎斑、東星斑、杉斑，珍珠龍膽卵年產(chǎn)量1500公斤以上，龍膽卵200公斤以上

　　

　　洪宜展 13807520588

　　

　　臨高昌盛水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

　　

　　公司占地面積560畝，種苗生產(chǎn)車間2680平方米，年產(chǎn)值可達(dá)3 5 0 0萬(wàn)元，年生產(chǎn)石斑魚類1 0 0噸，標(biāo)粗石斑類種苗200萬(wàn)尾，培育龍膽親魚900條，老虎斑親魚300條

　　

　　詹金盛 13807565087

　　

　　海南定大養(yǎng)殖有限公司

　　

　　海南省級(jí)石斑魚良種場(chǎng)。公司位于文昌會(huì)文鎮(zhèn)，占地300畝，育苗車間達(dá)12000平方米。年產(chǎn)石斑魚受精卵500-700千克，魚苗300萬(wàn)尾，另外還提供方斑東風(fēng)螺苗種

　　

　　翁文明 13368906333

　　

　　海南陵水志力水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)

　　

　　位于海南省昌江縣，建有3000立方米水體的室內(nèi)水泥池和200畝水面積的室外高位池，主要生產(chǎn)龍膽、珍珠龍膽、東星斑等各類海水魚受精卵，繁育魚類種苗和養(yǎng)殖成品魚

　　

　　鄒桂平 13907610293

　　

　　海南恒昌生物科技有限公司

　　

　　公司主要經(jīng)營(yíng)樂(lè)東縣黃流鎮(zhèn)石斑魚養(yǎng)殖場(chǎng)，占地220畝，養(yǎng)殖水體7500立方米，擁有親魚5000多尾，品種主要有青斑、龍膽、東星斑等，主要經(jīng)營(yíng)魚卵的生產(chǎn)、銷售，魚苗的繁育銷售和成品魚的養(yǎng)殖、銷售

　　

　　林雄 13907607722

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