水產(chǎn)頻道訊,清明過后,氣溫回升,水溫隨之升高。昨天,一批五千余萬尾南美對蝦苗乘飛機(jī)從?谑酗w降在流亭機(jī)場,然后乘“專車”來到位于上馬街道的海邊育苗場,準(zhǔn)備在這里度過一周左右,后奔該市多個(gè)養(yǎng)殖場培育。經(jīng)過兩個(gè)月左右的生長后,長成的對蝦將大批量上市,滿足市民菜籃子的需求。 南美對蝦來青落戶 昨天,對于上馬街道的養(yǎng)殖戶茍煥坤來說,是一個(gè)喜日子,經(jīng)過一冬天的“休眠”,現(xiàn)在終于可以開始育苗,大干一場了。他曾去海口市的種苗基地考察,最終看好了南美白對蝦第一代的品種,最終敲定采購5000萬尾無節(jié)幼體蝦苗來青 “落戶”。當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶然后用氧氣袋,保溫箱進(jìn)行托運(yùn),由于運(yùn)輸?shù)氖菍ξr的無節(jié)幼體,經(jīng)過機(jī)場層層把關(guān)后,才得以乘上飛機(jī)來青。茍煥坤介紹,首批五千萬尾南美對蝦順利入箱,再過幾天,他還會有第二批,第三批對蝦苗乘飛機(jī)來到青島,長成后讓青島市民享“口!。 納米蝦苗暖棚生長 在上馬的蝦苗養(yǎng)殖基地,記者昨天一進(jìn)大棚,就感到一股熱浪襲來,棚中的溫度計(jì)顯示達(dá)到了28攝氏度。 20余個(gè)池子一字排開,每個(gè)池子都有制氧機(jī)在充氧。養(yǎng)殖戶介紹,蝦苗在這里“安家”后,每隔三個(gè)小時(shí)就要喂一次,并且不能間斷,即使夜里,也要起來喂蝦苗,否則蝦苗挨餓后長不起來,就不能及時(shí)供應(yīng)給池塘養(yǎng)殖戶,會延誤收成。 據(jù)介紹,為防止溫度的突變,出苗時(shí)一定也要保持與室外自然溫度一致,嚴(yán)防溫差過大。記者順手拿起一個(gè)勺子,舀起一些蝦苗來觀察。發(fā)現(xiàn)這些幼小的蝦苗比平時(shí)市民愛吃的小海鮮“納米蝦”還要小,不仔細(xì)觀察幾乎用肉眼都看不出來。這么小的蝦苗能吃什么?據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,這些蝦苗吃一種叫“蝦片”的營養(yǎng)物質(zhì),這種黑色粉狀飼料里含粗蛋白、脂肪、纖維等營養(yǎng)物質(zhì),蝦苗食用后,會快速生長。 培育一周四處安家 “我這里的蝦苗,頂多在這里培育一個(gè)周左右,蝦苗長到近1厘米長的時(shí)候,就會陸續(xù)到各個(gè)地方‘安家’”。茍煥坤介紹,現(xiàn)在這里育蝦苗用的是地下水,地下水的溫度較高,而戶外蝦池的溫度相對較低,這就需要蝦苗在這里邊生長,邊適應(yīng)環(huán)境。 黃海水產(chǎn)研究所技術(shù)人員介紹,現(xiàn)在國內(nèi)培育的南美蝦苗最初是美國夏威夷的品種,經(jīng)過好幾代的培育,現(xiàn)在與中國臺灣地區(qū)以及泰國的對蝦進(jìn)行雜交,已經(jīng)成為比較有代表性的蝦品種。在青島,很多人稱之為“基圍蝦”,不但生長快,并且有不易患病等特點(diǎn)。因此,也吸引了膠州、黃島(原膠南)、海陽、威海等養(yǎng)殖戶的青睞。再過幾天,蝦苗稍成熟一些后,就可直接裝箱,奔赴各地蝦池生長。 兩個(gè)月后對蝦上市 “由于品種較好,蝦苗的生長速度也非?臁 ”技術(shù)人員介紹,這批南美白對蝦苗,經(jīng)過兩個(gè)月左右的生長,上市后,一公斤能稱60只左右。而如果養(yǎng)育70余天,則長得更大些,一公斤能稱40只左右。據(jù)了解,養(yǎng)殖戶蝦池適宜面積為5至30畝,池深2.5至3米,一般在北方的一畝蝦池投放10萬尾左右。南美白對蝦屬于淡水蝦,顏色偏青白,個(gè)頭小些,但口感和營養(yǎng)價(jià)值高,尤其是蛋白質(zhì)含量高。 【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)網(wǎng) 水產(chǎn)前沿 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
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