中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)冠源水產(chǎn)飼料訊，對(duì)蝦拉白便，就是從對(duì)蝦肛門排出的白色物質(zhì)，可浮在水面上，大家稱之為白便。正常對(duì)蝦糞便與飼料或藻類顏色接近，沉于水底。鏡檢中的白便主要由脂肪粒、食物消化產(chǎn)物、活菌組成。 拉白便的對(duì)蝦肝胰臟都出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象（肝炎），實(shí)踐總結(jié)與對(duì)蝦體質(zhì)差及料毒有關(guān)。分析理由： �。ㄒ唬�(duì)蝦體質(zhì)差： 2012年前白便少，因?yàn)楫?dāng)時(shí)親蝦質(zhì)量好，生產(chǎn)出的蝦苗抗病力強(qiáng)，常見輕微的飼料毒素（霉菌毒素）對(duì)蝦體影響不大；而2012年起，進(jìn)口親蝦質(zhì)量下降，苗種退化，抗病力差，盡管蝦農(nóng)養(yǎng)殖條件與方法與以往接近或更多先進(jìn)，但對(duì)蝦不但對(duì)輕微飼料毒素頂不住，就連常見的許多病原體（弧菌、單孢菌等）也頂不住了。為此，我們逐漸發(fā)現(xiàn)新的病癥：對(duì)蝦拉白便、肝炎、偷死等。如果苗種質(zhì)量得不到根本改變，我們將會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的病癥，蝦難養(yǎng)會(huì)是今后掛在嘴邊的話題！ （二）料毒： 1、對(duì)蝦拉白便僅發(fā)生在對(duì)蝦正常上料階段，即20日齡以上。20日齡內(nèi)，在對(duì)蝦還未正式上料時(shí)，我們從未見過由弧菌嚴(yán)重超標(biāo)、微囊藻（藍(lán)藻）大量滋生、氯殘留等因素引起的對(duì)蝦拉白便現(xiàn)象。因此，我們可以完全排除病菌、毒藻、藥殘是引起對(duì)蝦拉白便的主因。 2、發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦拉白便，只要停料，或換喂新鮮麥麩，白便就減少甚至不見，重喂原來(lái)的料又出現(xiàn)，說(shuō)明白便與飼料密切相關(guān)。 3、只要飼喂明顯出現(xiàn)結(jié)塊或霉變的飼料，對(duì)蝦第2天就出現(xiàn)拉白便現(xiàn)象。說(shuō)明白便與飼料中的霉菌毒素有關(guān)。 霉菌毒素與對(duì)蝦白便的關(guān)系： 霉菌毒素主要來(lái)源于飼料中的花生麩、豆粕、玉米蛋白粉等原料霉變產(chǎn)生的毒素，其中黃曲霉毒素最常見，味苦，為劇毒物質(zhì)，霉菌毒素主要損害動(dòng)物和人類的肝臟，量少時(shí)會(huì)引起生長(zhǎng)緩慢，身瘦體輕，量大時(shí)會(huì)肝病變或肝癌，并產(chǎn)生免疫抑制。 飼料霉變，在動(dòng)物常規(guī)飼料中幾乎無(wú)法避免，只是量多量少的問題。霉變程度受每批料的飼料配方、原料質(zhì)量、加工工藝、保管條件（廠方和養(yǎng)殖戶的保管）及用法用量等因素影響，任何一個(gè)環(huán)節(jié)疏忽都有可能致飼料產(chǎn)生霉菌毒素。 霉菌毒素對(duì)蝦的危害：在對(duì)蝦養(yǎng)殖中，霉菌毒素進(jìn)入消化道后刺激肝胰臟及腸道受產(chǎn)生炎癥，從而引起肝胰臟脂肪粒（浮水主因）萎縮脫落，腸粘膜（白色）剝離，與消化物及腸道菌群一起排出后形成白便。一般飼料霉菌毒素中毒為慢性中毒，前期，對(duì)蝦上料減緩，腸道變細(xì)（前細(xì)后粗），鏡檢肝臟脂肪粒稀疏；中期（減料3天后），白便零星出現(xiàn)，腸道變細(xì)增多，厭料加不起料，鏡檢肝臟脂肪粒少或無(wú)；后期（發(fā)現(xiàn)白便后5-7天），白便大量出現(xiàn)，腸胃空腫，肝胰臟萎縮水腫，鏡檢肝臟已無(wú)脂肪粒，肝小管畸形萎縮，病蝦身瘦殼軟額劍硬，鰓爛體臟易缺氧，竄邊暗游，跳塘偷死，產(chǎn)量及質(zhì)量下降。但如果飼料質(zhì)量霉變嚴(yán)重，也會(huì)產(chǎn)生急性中毒，最快飼喂第2天即發(fā)現(xiàn)大量白便。 白便是對(duì)蝦霉菌毒素中毒中、后期消化道產(chǎn)生嚴(yán)重炎癥后表現(xiàn)出的明顯癥狀，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)零星白便時(shí)，不是慶幸發(fā)現(xiàn)得及時(shí)，而是發(fā)現(xiàn)遲了點(diǎn)。因此，要想對(duì)蝦沒白便，我們要重視如何預(yù)防！ 【關(guān)鍵字】：對(duì)蝦 白便 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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