中國水產(chǎn)頻道報道，11月28日，我省螃蟹上市已漸漸走向尾聲。然而，洪湖濱湖辦事處新咀村的陳珍景卻一只螃蟹都還沒賣。面對記者的疑惑，陳珍景一臉自信地說：“現(xiàn)在價格不好，再等幾個月就到春節(jié)了。螃蟹留到那時候上市，效益可以翻番！” 陳珍景的底氣來自于省河蟹產(chǎn)業(yè)體系專家組在洪湖六合公司育苗基地成功探索出的兩季培育螃蟹苗種技術(shù)。 “海水生，淡水養(yǎng)”是河蟹的生育習(xí)性。我省雖然是養(yǎng)蟹大省，但因無合適的繁殖環(huán)境，螃蟹苗種一直從江浙引進。省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家湯亞斌介紹，我省螃蟹常年養(yǎng)殖面積約200萬畝，每年需花10億元到外地引進苗種。蟹苗經(jīng)過長途運輸，存活率不足30%，品質(zhì)也會大打折扣。 今年六合公司申請了湖北省科技廳重點技術(shù)研發(fā)項目——河蟹苗種一年兩季本地化培育技術(shù)。2月初，基地將在沿海定向培育的早繁大眼幼體 （河蟹幼苗）運回進入溫室培育，5月中下旬，將第一批扣蟹（大規(guī)格蟹苗）賣給農(nóng)戶養(yǎng)成當(dāng)年的商品蟹。6月份，再用常規(guī)方法培育扣蟹，可養(yǎng)至來年2月第二批扣蟹將上市。目前，這種一年兩季培育蟹苗的方法屬國內(nèi)首創(chuàng)。 往年，陳珍景與洪湖其他的養(yǎng)殖戶都是用普通扣蟹養(yǎng)殖商品蟹，結(jié)果往往因為10月份大量螃蟹集中上市，行情不太理想。今年，陳珍景投放的是在5月底購入的第一季扣蟹，這批螃蟹能長到明年2月，成為“大塊頭”后反季節(jié)出售。 “幼體在溫室培育50天，再給養(yǎng)殖戶養(yǎng)，存活率可以保證80%以上，產(chǎn)量能達(dá)到125到150公斤，比常規(guī)高出40%以上�！绷瞎�水產(chǎn)技術(shù)總管胡良成告訴記者，這種養(yǎng)殖方法，不僅可以錯峰上市，而且存活率和產(chǎn)量都可以大幅提高。據(jù)測產(chǎn)結(jié)果顯示，第一季扣蟹平均規(guī)格160只/千克，畝產(chǎn)186。6千克；第二季扣蟹平均規(guī)格96只/千克，畝產(chǎn)150千克。兩季扣蟹平均畝產(chǎn)338千克。第一季生產(chǎn)的雄蟹平均體重達(dá)170克/只，雌蟹平均體重達(dá)122克/只，平均畝產(chǎn)河蟹可達(dá)125公斤。 11月28日，在洪湖召開的全省河蟹產(chǎn)業(yè)總結(jié)會上，省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心主任馬達(dá)文介紹，兩季培育螃蟹苗種的試養(yǎng)成功，為緩解我省河蟹扣蟹嚴(yán)重依賴外購局面開創(chuàng)了一條新的途徑。 馬達(dá)文稱，制約我省螃蟹苗種本地培育的基地面積也可以迎刃而解：“湖北螃蟹苗種需求量很大，要滿足扣蟹需求至少要10萬畝池塘。把這個技術(shù)應(yīng)用上，只需要5萬畝池塘滿足全省需求�！� 【關(guān)鍵字】：螃蟹 苗種 育苗技術(shù) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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