瘋狂的羅非魚苗：價(jià)格狂飆 魚塘空置 市場混亂

　　

　　價(jià)格上漲、品質(zhì)參差不齊、市場混亂，養(yǎng)殖戶“只要見苗就要”，本報(bào)記者剛一抵達(dá)海南，各路市場傳言便鋪天蓋地襲來。11月中旬，記者深入海南羅非魚養(yǎng)殖一線，深入調(diào)查，力爭為讀者呈現(xiàn)一個(gè)最真實(shí)的羅非魚秋苗供求情況，挖掘深層次原因以及對來年養(yǎng)殖、銷售的影響。

　　

　　養(yǎng)殖戶：魚塘被迫空置

　　

　　11月13日，海南省文昌市。

　　

　　突如其來的暴雨已下了一整天，潭牛鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶沈曉敏的心情與這陰沉的天空一樣，愁眉不展。沈曉敏2007年到海南養(yǎng)魚，“這么多年來，雖然每年秋苗都有一定程度的緊張，但是今年秋苗的緊張程度已可以用‘瘋狂’來形容�！�

　　

　　沈曉敏有960余畝羅非魚精養(yǎng)塘，目前受秋苗緊張情況影響，種苗缺口達(dá)100余萬尾。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，適宜放苗的時(shí)間也越來越少，眼看著一口接一口的魚塘出魚，魚苗供應(yīng)又跟不上，一口接一口的魚塘也空置出來。

　　

　　沈曉敏過去大概有50%的魚苗來自吉諾瑪公司，而吉諾瑪停產(chǎn)后，他已淪落到“什么苗都要”，不論質(zhì)量和價(jià)格的窘境。“去年的魚苗，單價(jià)只有0.1元，目前大品牌的魚苗單價(jià)已經(jīng)提到了0.15元，小苗場的魚苗價(jià)格也由過去的0.05-0.08元漲到了目前的0.1 元�！�

　　

　　苗種價(jià)格的上漲，直接影響的就是養(yǎng)殖戶的成本。按照沈曉敏計(jì)算，一尾苗0.15元的價(jià)格，再加上50%左右的存活率，僅魚苗成本就已經(jīng)達(dá)到了0.3元以上。而由于苗種的供不應(yīng)求，在無法滿足需求的情況下，他還被逼無奈采用了許多家庭式作坊的小苗場生產(chǎn)的魚苗。他心里很清楚，這些魚苗的品質(zhì)難以保障，屆時(shí)將產(chǎn)生高比例的畸形魚，進(jìn)而影響出魚的產(chǎn)量與價(jià)格。

　　

　　魚苗價(jià)格上漲對于沈曉敏來說還能接受，但是相比去年，今年的放苗期已經(jīng)拖后了兩到三個(gè)月，空置的魚塘才是最讓他煩惱的�！岸�春季水溫低，秋苗長勢慢，放苗延遲了這么久，明年的出魚時(shí)期肯定也會順勢更晚。”沈曉敏判斷，今年瘋狂的羅非魚秋苗情況一定會造成明年第一批成魚價(jià)格的上漲。

　　

　　經(jīng)銷商：市場缺口巨大

　　

　　“現(xiàn)在外地的客戶抱著錢上門來要苗，我們都不敢收，因?yàn)闊o法滿足這么龐大的需求。”在�？谑械拇笾缕骆�(zhèn)，記者采訪了吉泰瑪苗種場總經(jīng)理朱康飛。作為中國主要的羅非魚苗生產(chǎn)基地，海南的魚苗不僅要供應(yīng)島內(nèi)養(yǎng)殖戶，還要銷售到沿海其它省份。

　　

　　吉泰瑪苗場是海南羅非魚中小型苗場的代表，同時(shí)朱康飛也是當(dāng)?shù)氐拇笮惋暳辖?jīng)銷商及主要的魚販�！拔业拿鐖瞿壳叭粘雒缌吭�20萬到30萬尾，但是不對外銷售，主要還是供應(yīng)飼料客戶�！彼�預(yù)計(jì)其掌握的100余戶飼料客戶中，按照目前的日出苗量，要兩個(gè)余月才能把所有客戶的需求滿足，而“過了12月我們就基本不會再放苗出來了”。

　　

　　盡管朱康飛一直固定以0.1元的單價(jià)向養(yǎng)殖戶供應(yīng)魚苗，但對于今年苗種市場的波動，他也深有體會。據(jù)他了解，很多小苗場普遍的價(jià)格上漲都在50%左右。由于小苗場的進(jìn)入門檻低，三四個(gè)工人就可以做幾千萬尾苗，很多作坊主正是看中了其中的利潤空間，針對一些對苗種質(zhì)量要求不高的客戶大發(fā)其財(cái)，“尤其是賣往島外的苗種，價(jià)格上漲非常明顯”。

　　

　　“目前市場上苗種資源緊缺，家庭式小作坊苗場生產(chǎn)的二代苗大量進(jìn)入，市場、價(jià)格都異�；靵y，很多養(yǎng)殖戶不得已被迫拿劣質(zhì)苗。”昌盛漁業(yè)總經(jīng)理周旭告訴記者，他公司的魚苗年銷售量可以在海南島排進(jìn)前三，2014年預(yù)計(jì)年銷售2.8億尾，目前日供應(yīng)量可達(dá)200萬，但是距市場實(shí)際需求仍然很遠(yuǎn)。

　　

　　在吉諾瑪退出市場后，擁有四個(gè)生產(chǎn)基地和一個(gè)研發(fā)基地的海南寶路水產(chǎn)科技公司已成為海南島最大的羅非魚種苗生產(chǎn)、銷售企業(yè)。公司執(zhí)行副總經(jīng)理汪玉祥坦陳，寶路公司以經(jīng)銷商為主要銷售渠道，公司以0.14元的價(jià)格將苗種批發(fā)給經(jīng)銷商，至于經(jīng)銷商以什么樣的價(jià)格出售，則難以處于公司的掌控范圍之內(nèi)，因?yàn)椤皟r(jià)格更多是根據(jù)市場供求關(guān)系來決定的”。

　　

　　而當(dāng)?shù)亓硪晃恢钡?0月中旬才拿夠秋苗的養(yǎng)殖戶吳朝軍則分析，當(dāng)前缺苗情況主要由三個(gè)原因?qū)е拢阂皇鞘芙衲昱_風(fēng)影響，苗種公司普遍減產(chǎn)；二是隨著當(dāng)前養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖密度的增大，市場對苗種數(shù)量的需求不斷增加；三是苗種存活率的降低，進(jìn)一步拉大了供求缺口。

　　

　　苗種公司：營收大漲

　　

　　海南昌盛漁業(yè)總經(jīng)理周旭表示，今年高溫天氣延長是重要的原因，高溫季節(jié)都是幾乎停產(chǎn)，到10月才恢復(fù)生產(chǎn)，比往年推遲了不少。汪玉祥則介紹，從9月開始投放秋苗到現(xiàn)在，苗種緊張的情況就沒緩解過。“寶路目前日均苗產(chǎn)量有100萬尾左右，而市場需求量是我們產(chǎn)量的兩到三倍，所有訂單交貨日期只得一推再推�！痹诟鞯佤~苗均非常緊缺的情況下，市場價(jià)格的混亂也無法避免。 汪玉祥分析，高溫對水質(zhì)的影響也是苗種公司面臨的問題之一。他曾解剖親魚發(fā)現(xiàn)，親魚性腺的各方面指標(biāo)表現(xiàn)不錯(cuò)，但就是不產(chǎn)卵。他認(rèn)為主要是水質(zhì)出現(xiàn)問題所致，當(dāng)天投下去的飼料所產(chǎn)生的殘餌以及親魚的糞便，由于高溫會馬上分解，很容易敗壞水質(zhì)。據(jù)他介紹，為了防止水質(zhì)受污染，寶路對親魚做了轉(zhuǎn)池操作，親魚的水質(zhì)有所改善，產(chǎn)卵效果不錯(cuò)。不過親魚產(chǎn)卵1～2次后，水質(zhì)還是出現(xiàn)敗壞，這都是高溫所影響的。他們采取遮陰網(wǎng)做降溫，不過效果不理想�！俺靥寥�部用遮陰網(wǎng)遮陰可以把溫度降下來，但這會影響浮游植物生長，導(dǎo)致有機(jī)質(zhì)的后續(xù)轉(zhuǎn)化出問題�？偟膩碚f，高溫在制約羅非魚苗場生產(chǎn)。”汪玉祥解釋道。

　　

　　今年7～10月持續(xù)高溫，直接影響了親魚狀態(tài)，導(dǎo)致產(chǎn)卵孵化困難，又間接助增鏈球菌病橫行，進(jìn)一步影響部分親魚質(zhì)量。除去高溫，接二連三的超強(qiáng)臺風(fēng)也影響頗深。臺風(fēng)造成受災(zāi)地區(qū)的廠房設(shè)施破壞，擾亂正常氣候，直接影響了親魚質(zhì)量和數(shù)量。此外，今年行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)之一、擁有苗種年銷量2億尾以上的吉諾瑪退出市場，對市場則是一個(gè)不小的損失。據(jù)汪玉祥透露，由于公司應(yīng)對得當(dāng)，再加苗種市場行情的上漲，公司的銷售額從去年的1.2元飆升到今年的接近4億元，一舉扭轉(zhuǎn)了公司過去多年虧損的情況。

　　

　　后市：春節(jié)后魚價(jià)不明朗

　　

　　朱康飛表示，越冬成魚少，種苗也少，2015年的上半年，商品魚或?qū)⒊霈F(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，今年各大苗場秋苗產(chǎn)量都不高，估計(jì)明年春節(jié)過后羅非魚魚價(jià)會堅(jiān)挺。

　　

　　而本報(bào)記者采訪的行業(yè)專家——中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心副研究員袁永明則表示，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)來看，來年羅非魚價(jià)格應(yīng)該不會有太大的波動。

　　

　　記者在查閱資料后發(fā)現(xiàn)，可以預(yù)見的是，在面對這樣的情況，加工企業(yè)同樣也會謹(jǐn)慎安排收購計(jì)劃。在2014年就明顯表現(xiàn)出這樣的變化：在上半年，由于加工任務(wù)完成情況不理想，以及當(dāng)時(shí)市場原料魚供應(yīng)不足，各加工企業(yè)在忙于完成舊單的同時(shí)，都十分謹(jǐn)慎，在4月美國波士頓的展銷會上，各企業(yè)都“不敢談新單的事情”，即使到了年中，出于對病害等因素的考量，也只是以短期、少量、小規(guī)格的訂單為主。

　　

　　同理，在2015年上半年，越是缺魚，加工廠就越不敢接單，收購量可能將維持在一個(gè)較低的水平。同時(shí)，由于世界其它國家也在發(fā)展羅非魚、巴沙魚等，上半年的價(jià)格恐難以高于今年的水平。

　　

　　另外，鑒于今年鏈球菌病造成大量損失，屆時(shí)可能會有相當(dāng)部分人選擇小規(guī)格魚上市，對抑制魚價(jià)上漲有一定作用。

　　

　　面對不明朗的未來，沈曉敏的一句話引人深思：“我們養(yǎng)殖戶辛辛苦苦一年，不說能賺多少錢，只求不要到頭來還要虧錢就好。我們都希望這個(gè)市場能夠穩(wěn)定地發(fā)展�！�

　　

        【關(guān)鍵字】：加工企業(yè)  羅非魚  苗種 水產(chǎn)養(yǎng)殖