中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，昨天，烈日炎炎，慈溪市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶施建忠看著池塘里一只只乒乓球大小的青蟹，心里樂(lè)開(kāi)了花。這批一個(gè)月前來(lái)自鄞州的人工培育小蟹，成活率高達(dá)80%以上，而以往養(yǎng)殖的天然蟹苗成活率只有25%左右。 人工培育出這些青蟹苗的，是我區(qū)咸祥鎮(zhèn)丹艷青蟹育苗精品園主人蔡志立。在市、區(qū)水產(chǎn)專家的指導(dǎo)下，通過(guò)4年研究和改進(jìn)，老蔡于今年6月底在3200平方米池塘內(nèi)育出了100余萬(wàn)只青蟹苗。經(jīng)市級(jí)部門驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)蟹苗籽成活率首次突破7%，這在全國(guó)青蟹育苗市場(chǎng)還是首例。 “人工青蟹育苗的成功，為青蟹產(chǎn)業(yè)化奠定了基礎(chǔ)。”寧波市海洋與漁業(yè)研究院研究員金中文說(shuō)。 長(zhǎng)期以來(lái)，由于人工育苗難，全國(guó)各地青蟹蟹苗多靠野生捕撈。近10年來(lái)，天然苗種越來(lái)越少，我市的青蟹養(yǎng)殖規(guī)模從近9萬(wàn)畝下降到4萬(wàn)畝。蔡志立的人工青蟹育苗成功，意味著青蟹養(yǎng)殖業(yè)將發(fā)生翻天覆地的變化。 從事水產(chǎn)養(yǎng)殖20年的蔡志立曾培育過(guò)河蟹苗和梭子蟹苗，但沒(méi)幾年，市場(chǎng)就趨于飽和，老蔡意識(shí)到，搞水產(chǎn)必須奔在前頭才能嘗到甜頭。 2010年，蔡志立嘗試人工培育青蟹苗。然而早在16年前，我市就曾出臺(tái)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策，鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶培育青蟹苗，但無(wú)人成功。 雖然青蟹人工育苗在全國(guó)范圍內(nèi)甚至國(guó)外尚無(wú)成功經(jīng)驗(yàn)，但蔡志立認(rèn)準(zhǔn)了這條路。2011年，4個(gè)試驗(yàn)塘出了50.5萬(wàn)只青蟹苗；2012年，受氣候影響，8個(gè)試驗(yàn)塘僅出了30萬(wàn)只；2013年，8個(gè)試驗(yàn)塘仍只有30余萬(wàn)只。這3年，各個(gè)塘的青蟹苗成活率也不穩(wěn)定。 “活體飼料要充足，水質(zhì)要干凈�！狈e累了三年經(jīng)驗(yàn)后，去年，老蔡添置了價(jià)值20萬(wàn)元的架空設(shè)施，以實(shí)現(xiàn)糞便與水分離。此外，他還赴寧海、三門、廈門等地搜集優(yōu)質(zhì)蟹種，盡可能增加蟹種抱卵量。 去年，老蔡的項(xiàng)目被列入市種苗重點(diǎn)科技項(xiàng)目，也得到了區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目的支持。今年6月，蔡志立在8個(gè)塘內(nèi)培育出100余萬(wàn)只青蟹苗，與往年不同的是，今年每個(gè)塘的出蟹率較為均衡，并成功通過(guò)了市級(jí)驗(yàn)收。市水產(chǎn)專家一致認(rèn)為，蔡志立攻克了全國(guó)青蟹全人工池塘生態(tài)育苗的難題。 根據(jù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，育苗的池塘如搭上大棚，保溫條件好，蟹苗的成活率穩(wěn)定性就高�！半S著核心技術(shù)的掌握，預(yù)計(jì)明年可順利育出300萬(wàn)只蟹苗�！苯鹬形恼f(shuō)。在他看來(lái)，咸祥地區(qū)今后3年培育出1000萬(wàn)只人工青蟹苗不成問(wèn)題，有望成為全國(guó)最大的青蟹育苗中心。數(shù)據(jù)顯示，浙江省青蟹苗種的年需求量為5億只左右，咸祥的青蟹育苗市場(chǎng)前景廣闊。 【關(guān)鍵字】：青蟹 人工育苗 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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