中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)《當代水產(chǎn)》訊，親蝦市場，從來不是一個人人都能啃的香餑餑。受諸多因素的限制，國內(nèi)的親蝦選育工作難成氣候，SIS一家獨大了這么多年。但近幾年，科拿灣的迅速崛起，正大今年的頻繁大動作，都向行業(yè)傳遞了一個信息。親蝦市場已不再平靜。 壟斷不是永恒的，市場的競爭給苗場和養(yǎng)殖戶帶來了更多的選擇。2014年，塞班這個名字在行業(yè)還比較陌生。但，一個新品牌的推廣，需要時間，也需要機遇。作為我們中國人直接收購國外的親蝦公司，打造出來的中國自有品牌。塞班的出現(xiàn)，是否會給期待中的我們帶來驚喜。讓我們把一切都交給時間。 收購國外親蝦公司，聯(lián)華公司進軍中國親蝦市場 《當代水產(chǎn)》：目前，中國的親蝦市場，通過正規(guī)渠道進來的親蝦每年超過20萬對，并且還在增長中，對于中國南美白親蝦市場，您是怎看的？ 黃富雄：中國南美白親蝦市場很大，隨著中國海水養(yǎng)殖環(huán)境的變化，業(yè)內(nèi)人員對種蝦質(zhì)量要求會越來越高，他們非常希望找到一個能很好適應(yīng)中國的南美白對蝦新品種。我們基于中國這么大的市場，投入這個新行業(yè)，這個行業(yè)對我們來說是新的行業(yè)，我們是做遠洋漁業(yè)的公司。但我們優(yōu)勢是海外，對海外非常了解，有一定的基礎(chǔ)和人脈。我們希望利用我們海外的人脈，培育出更加適應(yīng)中國市場的南美白對蝦種蝦。 《當代水產(chǎn)》：塞班親蝦作為親蝦市場的新品牌，不少人現(xiàn)在還是比較陌生，您能否給大家講講這尾親蝦的來龍去脈，讓大家對塞班親蝦多一些認識和了解？ 黃富雄：去年我們公司在塞班島選擇一個漁船維修基地時，與上海海洋大學(xué)潘迎捷校長帶領(lǐng)的團隊同行去考察塞班島，參觀了那間水產(chǎn)養(yǎng)殖公司（現(xiàn)已被我們收購）。參觀后，潘校長的團隊對它非常感興趣，認為塞班島水質(zhì)、環(huán)境非常好，是一個SPF選育種非常好的選址。 基于上海海洋大學(xué)的專家教授提議，經(jīng)我們公司評估，同時回到中國跟農(nóng)業(yè)部、深圳市主管部門匯報之后，認為中國企業(yè)在國外設(shè)立種蝦基地是一個機遇。所以，去年我們就在塞班島收購了那家水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊谌鄭u獨資的企業(yè)。而塞班親蝦是由關(guān)島大學(xué)，還有美國本土提供的親蝦進行選種選育出來的一個品牌。我們通過了解，認為它的家系、基因都是比較清晰，有一定的基礎(chǔ)，但當時我們還是不放心。 于是，去年3月，在茂名市金陽熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司進450對親蝦做試驗，同時邀請上海海洋大學(xué)的專家在那做了詳細記錄。從育苗、標粗、養(yǎng)成等做了試驗，效果不錯，蝦農(nóng)非常歡迎。它的養(yǎng)成率高，抗病力強，一般2個多月就可以出塘。 在這個基礎(chǔ)上，我們公司通過一定規(guī)模的親蝦育苗，進一步掌握這尾蝦的特性，雖然今年的環(huán)境非常惡劣，但是得出的結(jié)論跟我們預(yù)期差不多。第一，是生長快；第二，是抗病力強，第三，是經(jīng)淡化后，特別是淡化到2度時，養(yǎng)殖效果非常好，在江浙地區(qū)很受歡迎。 三四年前，中國已有塞班蝦，但未推廣開 《當代水產(chǎn)》：塞班親蝦在選育種這塊做了多少年？現(xiàn)在選育方向主要是哪方向？目前取得哪方面的成果呢？ 黃富雄：我們在塞班島收購的那間水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，本身存在已經(jīng)近十年，但之前它沒做種蝦這塊，它主要是商品蝦，面對關(guān)島、塞班的本地市場。我查過歷史，3、4年前湛江的一家公司有引進塞班蝦，但沒把塞班蝦推廣起來，至于什么原因我就不清楚。 去年，我們得到關(guān)島大學(xué)，還有夏威夷海洋研究所的支持，在上海海洋大學(xué)協(xié)助下使用由關(guān)島大學(xué)、美國提供的現(xiàn)有的家系進行基礎(chǔ)選育種工作。今年我們計劃跟美國海洋研究所，還有美國的其他合作伙伴，進一步擴大優(yōu)質(zhì)種蝦的來源。今后，我們還要跟美國夏威夷研究所，還有佛羅里達州的科學(xué)家，進一步提高選育種水平。我們把塞班親蝦的選育種放在頭等重要的地位，這是我們的一個基本的理念。目前在做基礎(chǔ)選育種工作，還沒出成果，都在進行中。 《當代水產(chǎn)》：在中國，不同區(qū)域的對蝦養(yǎng)殖模式差別較大，有些親蝦繁育出的一代苗在鹽度高的環(huán)境養(yǎng)殖效果較好，但有些一代苗就比較適宜在鹽度低的環(huán)境生長，請問您這邊有做過相關(guān)研究試驗？塞班蝦在哪種模式下養(yǎng)殖效果最佳？ 黃富雄：這是目前我們正在做的，我們在不同的塘放苗試養(yǎng)，包括高位池、土池、地膜池等，并且已成立專門機構(gòu)，去跟蹤這些客戶，了解養(yǎng)殖效果等信息。相信我們在1~2年內(nèi)，這些數(shù)據(jù)出來之后，利用最強勢的電腦分析，得出這方面數(shù)據(jù)，是非常有說服力。通過這些數(shù)據(jù)分析，使我們更了解塞班蝦的優(yōu)劣性，并能有目標地進一步通過選育種進行改良。而且還能通過對高位池、土池等試養(yǎng)，進一步完善和提高我們選育過程中的水質(zhì)處理、育苗標粗、飼養(yǎng)管理等整套技術(shù)。 《當代水產(chǎn)》：作為親蝦公司，您是如何看待EMS，您覺得親蝦公司該如何去控制這個災(zāi)難性的病害？ 黃富雄：EMS很復(fù)雜。我們跟許多育種公司的技術(shù)總監(jiān)研究過這事情，但探討成因很復(fù)雜。到底是種蝦的基因問題，還是蝦苗場的污染、養(yǎng)殖場的污染等問題，我們了解還不是很清楚，但是我們非常重視，我們會動用很多有關(guān)的科學(xué)家一起來面對這件事�？傊�，我們會把蝦農(nóng)的利益放在第一位�，F(xiàn)階段，我們通過了解EMS情況、分析各地方案例，已在力所能及的地方，例如水質(zhì)、飼料、交叉污染等方面采取一些措施。 《當代水產(chǎn)》：作為一個新品牌，在您看來怎樣才能在中國市場立足？您這邊會采取什么樣的策略進行推廣？ 黃富雄：我們始終把蝦農(nóng)的利益放在第一位，努力提高親蝦質(zhì)量，讓蝦農(nóng)有錢賺是我們的目的，是我們做塞班蝦的宗旨，也是我們在中國市場的立足之道�，F(xiàn)階段，我們采取與育苗企業(yè)合作和直接銷售相結(jié)合的經(jīng)營模式操作。由于我們在行業(yè)有一定的知名度，而且我們采取用工業(yè)化管理理念去經(jīng)營、銷售這尾對蝦。所以，比較容易給客戶建立比較好的信心。 目前合作苗場有6家，一邊合作一邊搜集數(shù)據(jù) 《當代水產(chǎn)》：你們出于什么考慮，來進行苗場合作，現(xiàn)在合作的苗場有幾家？ 黃富雄：首先，我們作為一個新品種，苗場、養(yǎng)殖戶對我們的認識要有一個過程，我們跟育苗場合作，起到風(fēng)險共擔(dān)，利益共擔(dān)，使他們增強對我們?nèi)鄬ξr的信心。現(xiàn)在與我們合作的苗場有6家，主要分布在福建、海南、茂名電白，還有北海。 《當代水產(chǎn)》：請問貴公司接下來會有什么樣的戰(zhàn)略考慮？ 黃富雄：還是通過布點做市場推廣。進一步采集育種和養(yǎng)成過程中的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，進一步了解分析病害發(fā)生的情況，進一步對親蝦選育種進行大量的基礎(chǔ)性研究，我們要對種蝦要做到心中有底。去年我們在淡化苗效果很好，我們會加快淡化苗培育的能力。出現(xiàn)其他蝦病，我們通過大量的數(shù)字、資料的積累，利用我們海外以及國內(nèi)的資源進一步對其進行分析�？偟膩碚f，最終要做到有目的，有目標的共贏。 《當代水產(chǎn)》：對于中國南美白對蝦親蝦市場的競爭格局，您是如何看待的？ 黃富雄：現(xiàn)在親蝦市場，基本是SIS、科拿灣，還有南美的一些品種�？梢哉f是各有特色，原有的種蝦會保持它原有的市場份額，但由于這一兩年養(yǎng)殖的不穩(wěn)定，造成蝦農(nóng)對蝦苗的要求更高，在這個情況下，質(zhì)量好的親蝦將繼續(xù)保持它原有的市場份額。質(zhì)量不好的，會把它原有的市場份額退出來。 《當代水產(chǎn)》：您對塞班蝦，在中國的發(fā)展前景有何預(yù)期？ 黃富雄：我堅持做品牌，堅持把蝦農(nóng)的利益放在第一位，堅持做到讓蝦農(nóng)有錢賺，其中提高質(zhì)量是關(guān)鍵，這樣我們才有一個好的發(fā)展前途�；谶@樣的發(fā)展理念，我相信我們的發(fā)展前景比較大。 附：人物介紹 黃富雄，深圳市華南漁業(yè)有限公司董事長、高級工程師，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會常務(wù)理事，上海海洋大學(xué)客座教授、碩士生導(dǎo)師，廣東海洋協(xié)會常務(wù)理事、海洋裝備專家，中華太平洋島國經(jīng)濟文化協(xié)會副會長。 公司簡介：深圳市聯(lián)華種苗有限公司（下稱“聯(lián)華種苗”）是深圳市聯(lián)成遠洋漁業(yè)有限公司（下稱“聯(lián)成遠洋”）與深圳市華南漁業(yè)有限公司（下稱“華南漁業(yè)”）共同出資成立的企業(yè)，是國內(nèi)首家集研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、經(jīng)營為一體的美國塞班一代SPF（無特定病原）南美白對蝦專業(yè)供應(yīng)商，獲得了國際權(quán)威機構(gòu)——美國亞利桑那州立大學(xué)病理實驗室頒發(fā)的無特定病原證書。該公司致力于優(yōu)質(zhì)南美白對蝦品系的開發(fā)、美國塞班一代SPF南美白對蝦種蝦、蝦苗及商品蝦的生產(chǎn)及經(jīng)營。 華南漁業(yè)公司是由聯(lián)成遠洋公司與廣東廣遠漁業(yè)集團有限公司共同出資成立的，于2008年12月揭牌開業(yè)。聯(lián)成遠洋和華南漁業(yè)是廣東省最大的遠洋漁業(yè)公司，旗下有70多艘遠洋漁船，是最大的金槍魚遠洋捕撈企業(yè)，一年捕撈量大概有2萬多噸金槍魚，總產(chǎn)值3億多元。 |
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