| 中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)寧波日報訊，今年３月以來，我市各地的南美白對蝦養(yǎng)殖場陸續(xù)出現(xiàn)了蝦苗入塘后不久便大量死亡現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶憂心如焚。為此，市海洋與漁業(yè)局近日專門邀請國家對蝦病害防治首席專家黃倢來甬會診。結(jié)論是：此為前幾年在我國南方地區(qū)肆虐的“偷死病”北移所致。 相關(guān)調(diào)查顯示，“偷死病”最早始于東南亞國家，２０１０年起開始在我國南方地區(qū)出現(xiàn)，其中海南、兩廣及福建等地去年就因這一病害肆虐，導(dǎo)致南美白對蝦產(chǎn)量銳減，不少養(yǎng)殖戶投下去的心血和成本付諸東流，損失慘重。這一病害肆虐期內(nèi)，往往表現(xiàn)為蝦苗入塘后不久便莫名其妙地大批量死亡，由于對這一病害的確切病理及特征還沒有一個統(tǒng)一說法，所以大家稱其“偷死病”或“偷死潮”。 據(jù)介紹，南美白對蝦是我市水產(chǎn)養(yǎng)殖年產(chǎn)值超過１０億元的支柱產(chǎn)業(yè)之一，養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于慈溪、象山、寧海、余姚、鄞州和奉化等地，養(yǎng)殖面積約１７萬畝。去年，由于我國南方地區(qū)遭“偷死病”肆虐，南美白對蝦產(chǎn)量銳減，而我市又因氣溫偏高、發(fā)病率較低等原因，對蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)到４萬噸，年產(chǎn)值更是高達(dá)１１．５億元，雙雙創(chuàng)下了我市南美白對蝦養(yǎng)殖的歷史紀(jì)錄。 對此，市海洋與漁業(yè)局局長陳秀忠表示，目前我市遭受“偷死病”侵襲的主要集中在大棚養(yǎng)殖池塘。隨著氣溫升高，將迎來更大規(guī)模的露天池塘投苗，因此，這一病害若不能及時得到有效遏制，不僅危及養(yǎng)殖戶的切身利益，而且將影響我市的“菜籃子”供應(yīng)和食品安全。 新聞鏈接 防控對蝦“偷死病”3 問 面對突如其來的“偷死病”，我市蝦塘應(yīng)該如何防控？這幾天，本報記者采訪了相關(guān)專家。 一問：寧波蝦塘為何突遭“偷死病”肆虐？ 黃倢等國內(nèi)權(quán)威專家認(rèn)為，今年遭“偷死病”侵襲的絕非寧波一地，除浙江省外，江蘇、山東也發(fā)現(xiàn)了這一病害。雖然原因較為復(fù)雜，但可以肯定種苗是發(fā)生“偷死病”的原因之一。目前，包括我市在內(nèi)的大部分地區(qū)的對蝦苗種購自海南等南方地區(qū)。因此，防控“偷死病”首先要防帶病蝦苗。 二問：養(yǎng)殖戶是否只能采取“賭博式”購苗呢？ 專家表示，從初步調(diào)查結(jié)果分析，雜牌蝦苗的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于品牌蝦苗。因此，當(dāng)務(wù)之急是蝦農(nóng)除了多關(guān)注優(yōu)質(zhì)蝦苗信息的同時，應(yīng)該學(xué)會和掌握現(xiàn)場檢測技術(shù)。目前，由中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所研制的病原核酸探針檢測試劑盒，已經(jīng)能夠在現(xiàn)場快速檢測出對蝦身上的全部病毒。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)在進(jìn)入苗蝦大規(guī)模投放季節(jié)之前，充分利用這一最新的檢測手段，購得稱心滿意的健康蝦苗。 三問：有了健康蝦苗是否能免遭“偷死病”侵害？ 專家認(rèn)為，盡管導(dǎo)致“偷死病”的原因追究各方仍一籌莫展，但產(chǎn)業(yè)鏈條上各個環(huán)節(jié)都需改進(jìn)已成為業(yè)界共識。因此，除了要把好“苗種關(guān)”，還需改進(jìn)養(yǎng)殖全過程，其中關(guān)鍵是要變過去憑經(jīng)驗的“看水養(yǎng)殖”為科學(xué)的“測水養(yǎng)殖”。同時，養(yǎng)殖模式的改變也能起到生物防控的效能。近年來，我市已成功開創(chuàng)了對蝦和魚（鱉）等混養(yǎng)模式，此種生產(chǎn)方式通過調(diào)節(jié)池塘生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，既有效降低了對蝦的發(fā)病率，也降低池塘藥物的使用，同時還增加了池塘養(yǎng)殖的附加值，提高了對蝦的質(zhì)量。（王量迪 石鋼德 石志猛） 【關(guān)鍵字】： “偷死病” 侵襲蝦塘 食品安全 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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